{"id":2224,"date":"2022-01-31T15:57:35","date_gmt":"2022-01-31T14:57:35","guid":{"rendered":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?p=2224"},"modified":"2022-02-01T12:27:39","modified_gmt":"2022-02-01T11:27:39","slug":"trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/01\/31\/trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku\/","title":{"rendered":"Trendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku!"},"content":{"rendered":"

Jak sprawi\u0107, aby nasza oferta mog\u0142a zawsze wyr\u00f3\u017cnia\u0107 si\u0119 na rynku? Kluczem do sukcesu s\u0105 trendy! Pod\u0105\u017canie za najwi\u0119kszymi tendencjami pozwala dostosowywa\u0107 si\u0119 do stale zmieniaj\u0105cego i ewoluuj\u0105cego rynku, a\u00a0 klientom da\u0107 jeszcze lepsze doznania po wizycie w lokalu. W pierwszych miesi\u0105cach roku warto sprawdzi\u0107 aktualne nowo\u015bci na rynku. Z odpowiedzi\u0105, jakich mo\u017cemy spodziewa\u0107 si\u0119 w 2022 roku przychodzi ten artyku\u0142.\u00a0<\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

Jak\u0105 kuchni\u0119 serwowa\u0107?<\/span><\/h2>\n

Od paru lat jednym z najpopularniejszych trend\u00f3w w gastronomii okazuje si\u0119 kuchnia wega\u0144ska. Ro\u015blinne smaki i pozycje w menu s\u0105 w\u0142a\u015bciwie obowi\u0105zkiem, je\u015bli chcesz, aby Twoja karta dania by\u0142a zawsze na czasie.<\/strong> Wiele nowych trend\u00f3w i sposob\u00f3w \u017cywienia bazuje na diecie vege, uzupe\u0142niaj\u0105c j\u0105 o kolejne idee. W 2022 roku szczeg\u00f3ln\u0105 popularno\u015b\u0107 zyskuje dieta planetarna, kt\u00f3ra powsta\u0142a w trosce o nasze \u015brodowisko i planet\u0119.<\/strong> Zgodnie z jej za\u0142o\u017ceniami dania powinny opiera\u0107 si\u0119 na produktach pochodzenia ro\u015blinnego, a dodatkowo czerpa\u0107 z lokalnych d\u00f3br, jak ro\u015bliny str\u0105czkowe, orzechy, pestki i oleje ro\u015blinne.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Coraz wi\u0119kszym trendem staje si\u0119 tak\u017ce sezonowo\u015b\u0107. Obecnie znaczna cz\u0119\u015b\u0107 konsument\u00f3w opiera sw\u00f3j spos\u00f3b \u017cywienia, kieruj\u0105c si\u0119 kalendarzem. Dlatego, je\u015bli chcesz uatrakcyjni\u0107 swoje menu najlepszym pomys\u0142em b\u0119dzie wykorzystanie da\u0144 i produkt\u00f3w charakterystycznych dla danej pory roku.<\/strong> W miesi\u0105cach letnich postaw na \u015bwie\u017ce warzyw i owoce, a zim\u0105 na cytrusy i aromatyczne przyprawy korzenne.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Gastronomia bez technologii to ju\u017c przesz\u0142o\u015b\u0107!<\/span><\/h2>\n

Wymagaj\u0105cy rynek i wci\u0105\u017c rosn\u0105ca konkurencja pokaza\u0142y restauratorom, \u017ce nowe technologie s\u0105 doskona\u0142ym sposobem na to, by wyr\u00f3\u017cni\u0107 i poprawi\u0107 swoj\u0105 ofert\u0119. Dzi\u015b w\u0142a\u015bciwie \u017caden lokal nie mo\u017ce istnie\u0107 bez odpowiednich rozwi\u0105za\u0144 technologicznych, a pandemia i problemy z niedoborem personelu pokaza\u0142y, jak pomocne mog\u0105 by\u0107 narz\u0119dzia automatyzuj\u0105ce i usprawniaj\u0105ce obs\u0142ug\u0119 go\u015bci.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Popularnym i z pewno\u015bci\u0105 d\u0142ugo utrzymuj\u0105cym si\u0119 trendem b\u0119dzie mobilny kelner<\/a>, umo\u017cliwiaj\u0105cy szybk\u0105 i bezb\u0142\u0119dn\u0105 obs\u0142ug\u0119 go\u015bci.<\/strong> Automatyczne przesy\u0142anie danych do kuchni bezpo\u015brednio przy stoliku konsumenta, obs\u0142uga bez karteczek, szybsza komunikacja i wi\u0119ksza wydajno\u015b\u0107 pracownik\u00f3w przy stosunkowo niewielkiej liczbie zatrudnionych, to tylko kilka zalet tego narz\u0119dzia.\u00a0<\/span><\/p>\n

Coraz ch\u0119tniej stosowane s\u0105 tak\u017ce rozwi\u0105zania jak QR code menu<\/a>, umo\u017cliwiaj\u0105ce sk\u0142adanie i op\u0142acanie zam\u00f3wie\u0144 samodzielnie, bezpo\u015brednio z poziomu telefonu go\u015bci. Dzi\u0119ki niemu obs\u0142ug\u0119 kelnersk\u0105 mo\u017cesz ograniczy\u0107 w\u0142a\u015bciwie do minimum, a poza tym poprawisz innowacyjno\u015b\u0107 swojego lokalu.<\/strong> Wygoda stosowania tego narz\u0119dzia sprawia, \u017ce menu mo\u017cesz edytowa\u0107 w\u0142a\u015bciwie do woli, a wszystkie zmiany otrzymywa\u0107 na bie\u017c\u0105co. Przewiduje si\u0119 nawet, \u017ce wkr\u00f3tce elektroniczna karta da\u0144 ca\u0142kowicie wyprze tradycyjn\u0105 – papierow\u0105.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Jeszcze innym trendem okazuj\u0105 si\u0119 samoobs\u0142ugowe kioski, doskonale sprawdzaj\u0105ce si\u0119 zw\u0142aszcza w lokalach szybkiej obs\u0142ugi.<\/strong> Dzi\u0119ki nim mo\u017cesz \u0142atwo rozwi\u0105za\u0107 problem tworz\u0105cych si\u0119 kolejek i przyspieszy\u0107 dzia\u0142anie ca\u0142ego biznesu.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Delivery wci\u0105\u017c g\u00f3r\u0105!<\/span><\/h2>\n

Trend zam\u00f3wie\u0144 online zacz\u0105\u0142 si\u0119 wraz z lockdown\u2019em, ale przyzwyczajeni do niego konsumenci oraz restauratorzy nie zamierzaj\u0105 rezygnowa\u0107 z opcji dostawy. Nies\u0142abn\u0105ca tendencja na rynku sprawi\u0142a, \u017ce wzros\u0142o zapotrzebowanie na kolejne rozwi\u0105zania. Jednym z nich s\u0105 integracje z agregatorami<\/a>, kt\u00f3re pozwalaj\u0105 zarz\u0105dza\u0107 zam\u00f3wieniami bezpo\u015brednio z jednego panelu.<\/strong> Wiele restauracji korzysta w ko\u0144cu z kilku zewn\u0119trznych platform, st\u0105d usprawnienie ich pracy jest kluczowym dzia\u0142aniem i celem na 2022 rok.\u00a0<\/span><\/p>\n

Coraz wi\u0119cej lokali decyduje si\u0119 tak\u017ce na rozwini\u0119cie w\u0142asnego kana\u0142u sprzeda\u017cy. Sklepy online<\/a> daj\u0105 restauratorom mo\u017cliwo\u015b\u0107 uniezale\u017cnienia si\u0119 od po\u015brednik\u00f3w i zwi\u0119kszenia swoich zysk\u00f3w.<\/strong> Poza tym, w\u0142a\u015bciciele mog\u0105 w ten spos\u00f3b wyj\u015b\u0107 naprzeciw oczekiwaniom konsument\u00f3w, bo 68% z nich deklaruje, \u017ce woli zamawia\u0107 bezpo\u015brednio ze strony lub aplikacji restauracji.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

To tylko cz\u0119\u015b\u0107 trend\u00f3w, jakie b\u0119d\u0105 kszta\u0142towa\u0107 gastronomi\u0119 w 2022 roku. Wiele kolejnych powstanie na bazie potrzeb zar\u00f3wno konsument\u00f3w, jak i samych restaurator\u00f3w. Aby nie przegapi\u0107 wszystkich nowo\u015bci regularnie sprawdzaj, co nowego pojawia si\u0119 w bran\u017cy, a tak\u017ce u Twojej konkurencji.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Je\u015bli chcesz wprowadzi\u0107 nowoczesne rozwi\u0105zania technologiczne do swojego biznesu skontaktuj si\u0119 z nami!<\/strong> Napisz do nas poprzez czatu<\/a> lub zadzwo\u0144 +48 790 295 124<\/a>, a nasi specjali\u015bci pomog\u0105 dobra\u0107 najlepsze rozwi\u0105zanie dla Twojego lokalu, kt\u00f3re w pe\u0142ni b\u0119dzie nawi\u0105zywa\u0107 do najwa\u017cniejszych trend\u00f3w.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jak sprawi\u0107, aby nasza oferta mog\u0142a zawsze wyr\u00f3\u017cnia\u0107 si\u0119 na rynku? Kluczem do sukcesu s\u0105 trendy! Pod\u0105\u017canie za najwi\u0119kszymi tendencjami pozwala dostosowywa\u0107 si\u0119 do stale zmieniaj\u0105cego i ewoluuj\u0105cego rynku, a\u00a0 klientom da\u0107 jeszcze lepsze doznania po wizycie w lokalu. W pierwszych miesi\u0105cach roku warto sprawdzi\u0107 aktualne nowo\u015bci na rynku. Z odpowiedzi\u0105, jakich mo\u017cemy spodziewa\u0107 si\u0119 … Czytaj dalej Trendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku!<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":2228,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18,19,8,20,9,21,22,14,25,16,17],"tags":[],"yoast_head":"\nTrendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku! | Blog - Blog GoPOS<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"GoPos \u27a4 Trendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku! \u2b50 Porady i nowo\u015bci z bran\u017cy gastronomicznej \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/01\/31\/trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Trendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku! | Blog - Blog GoPOS\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"GoPos \u27a4 Trendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku! \u2b50 Porady i nowo\u015bci z bran\u017cy gastronomicznej \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/01\/31\/trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog GoPOS\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-01-31T14:57:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-02-01T11:27:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/trendy-cover.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"445\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"biurogopos\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"biurogopos\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/01\/31\/trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku\/\",\"url\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/01\/31\/trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku\/\",\"name\":\"Trendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku! | Blog - Blog GoPOS\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-01-31T14:57:35+00:00\",\"dateModified\":\"2022-02-01T11:27:39+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f9f802ec3d1fa841185c522ac70a866\"},\"description\":\"GoPos \u27a4 Trendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku! \u2b50 Porady i nowo\u015bci z bran\u017cy gastronomicznej \u2b50 Czytaj!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/01\/31\/trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/01\/31\/trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/01\/31\/trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Trendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog GoPOS\",\"description\":\"Najnowsze informacje ze \u015bwiata gastronomii \u2014 blog GoPOS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f9f802ec3d1fa841185c522ac70a866\",\"name\":\"biurogopos\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1c00fc15a622f16867f039b13c221546?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1c00fc15a622f16867f039b13c221546?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"biurogopos\"},\"url\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/author\/biurogopos\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Trendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku! | Blog - Blog GoPOS","description":"GoPos \u27a4 Trendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku! \u2b50 Porady i nowo\u015bci z bran\u017cy gastronomicznej \u2b50 Czytaj!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/01\/31\/trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Trendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku! | Blog - Blog GoPOS","og_description":"GoPos \u27a4 Trendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku! \u2b50 Porady i nowo\u015bci z bran\u017cy gastronomicznej \u2b50 Czytaj!","og_url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/01\/31\/trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku\/","og_site_name":"Blog GoPOS","article_published_time":"2022-01-31T14:57:35+00:00","article_modified_time":"2022-02-01T11:27:39+00:00","og_image":[{"width":800,"height":445,"url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/trendy-cover.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"biurogopos","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"biurogopos","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/01\/31\/trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku\/","url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/01\/31\/trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku\/","name":"Trendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku! | Blog - Blog GoPOS","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website"},"datePublished":"2022-01-31T14:57:35+00:00","dateModified":"2022-02-01T11:27:39+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f9f802ec3d1fa841185c522ac70a866"},"description":"GoPos \u27a4 Trendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku! \u2b50 Porady i nowo\u015bci z bran\u017cy gastronomicznej \u2b50 Czytaj!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/01\/31\/trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/01\/31\/trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/01\/31\/trendy-ktore-zawladna-gastronomia-2022-roku\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Trendy, kt\u00f3re zaw\u0142adn\u0105 gastronomi\u0105 w 2022 roku!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/","name":"Blog GoPOS","description":"Najnowsze informacje ze \u015bwiata gastronomii \u2014 blog GoPOS","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f9f802ec3d1fa841185c522ac70a866","name":"biurogopos","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1c00fc15a622f16867f039b13c221546?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1c00fc15a622f16867f039b13c221546?s=96&d=mm&r=g","caption":"biurogopos"},"url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/author\/biurogopos\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2224"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2224"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2224\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2235,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2224\/revisions\/2235"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2224"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2224"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2224"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}