{"id":3516,"date":"2022-09-29T13:55:55","date_gmt":"2022-09-29T11:55:55","guid":{"rendered":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?p=3516"},"modified":"2022-10-18T15:20:31","modified_gmt":"2022-10-18T13:20:31","slug":"przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/09\/29\/przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji\/","title":{"rendered":"Przewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji"},"content":{"rendered":"

Masz swoj\u0105 restauracj\u0119 lub zastanawiasz si\u0119 nad jej otwarciem? Dowiedz si\u0119, co jest niezb\u0119dne do jej dobrego funkcjonowania i jak zaopatrzenie wp\u0142ywa na ca\u0142e dzia\u0142anie restauracji. Je\u015bli dopiero planujesz rozpocz\u0119cie przygody z w\u0142asnym lokalem – przygotuj z poni\u017cszym przewodnikiem zaopatrzenie wcze\u015bniej i ciesz si\u0119 dobrym startem. Maj\u0105c ju\u017c restauracje – zmie\u0144 swoje dotychczasowe zarz\u0105dzanie i przeanalizuj ca\u0142e zaopatrzenie.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Jaka jest r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy zaopatrzeniem a wyposa\u017ceniem restauracji?<\/span><\/h2>\n

Na pocz\u0105tku zastan\u00f3w si\u0119 czym r\u00f3\u017cni si\u0119 zaopatrzenie restauracji od jej wyposa\u017cenia. Pomo\u017ce Ci to w rozr\u00f3\u017cnieniu posiadanych przedmiot\u00f3w oraz okre\u015bleniu ewentualnych brak\u00f3w<\/strong>. Czym s\u0105 materia\u0142y eksploatacyjne w restauracji? To drobne towary, kt\u00f3re s\u0105 tymczasowe lub nietrwa\u0142e. Niekt\u00f3re musz\u0105 by\u0107 zamawiane co tydzie\u0144, podczas gdy inne mog\u0105 by\u0107 wymieniane raz w roku. G\u0142\u00f3wn\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0105 mi\u0119dzy zaopatrzeniem restauracji, a wyposa\u017ceniem jest to, jak cz\u0119sto trzeba je wymienia\u0107<\/strong>. Wszystkie rzeczy, takie jak tymczasowe pojemniki do przechowywania czy sztu\u0107ce – b\u0119d\u0105 zaliczane do zaopatrzenia. Z kolei wyposa\u017cenie restauracji to blaty do przygotowywania potraw, ca\u0142y sprz\u0119t do gotowania, urz\u0105dzenia ch\u0142odnicze, czyli bardziej trwa\u0142e przedmioty, kt\u00f3re s\u0105 niezb\u0119dne do prowadzenia dzia\u0142alno\u015bci.<\/span><\/p>\n

Rozwa\u017c to przed zakupem materia\u0142\u00f3w restauracyjnych<\/span><\/h2>\n

Wyb\u00f3r odpowiednich materia\u0142\u00f3w restauracyjnych pozwoli\u00a0<\/span>zaoszcz\u0119dzi\u0107 czas i pieni\u0105dze nie tylko Tobie, ale i personelowi. We\u017a pod uwag\u0119 zar\u00f3wno jako\u015b\u0107, jak i koszt niezb\u0119dnych akcesori\u00f3w. Wyposa\u017cenie to inwestycja w Tw\u00f3j biznes, kt\u00f3ra jest niezb\u0119dna do prowadzenia udanej, d\u0142ugoterminowej dzia\u0142alno\u015bci<\/strong>. Niekt\u00f3re z nich pomagaj\u0105 zwi\u0119kszy\u0107 wydajno\u015b\u0107 produkcji – obni\u017caj\u0105c jej koszty, a inne usprawniaj\u0105 prac\u0119 na kuchni, barze czy sali. Wybierz wi\u0119c to, co realnie odpowiada potrzebom Twojej firmy i przede wszystkim jej bud\u017cetowi. Znajd\u017a jak najlepsze ceny wysokiej jako\u015bci materia\u0142\u00f3w i sprawdzaj regularnie te obszary, w kt\u00f3rych mo\u017cesz obni\u017cy\u0107 koszty.<\/p>\n

Co jest niezb\u0119dne dla Twojego lokalu?<\/span><\/h2>\n

1. Zapasy \u017cywno\u015bci<\/h4>\n

\u015aledzenie zapas\u00f3w \u017cywno\u015bci jest kluczowe w ka\u017cdej gastronomii. Mowa tu praktycznie o ka\u017cdym sk\u0142adniku, na kt\u00f3ry regularnie wydajesz pieni\u0105dze. Utrzymuj cyfrowy rejestr wszystkiego, co przychodzi i wychodzi z restauracji<\/strong>. W kontroli stan\u00f3w magazynowych pomo\u017ce Ci inwestycja w nowoczesne narz\u0119dzia. Z\u00a0<\/strong><\/span>systemem<\/b>\u00a0do zarz\u0105dzania magazynem \u0142atwo\u015bci\u0105 zagospodarujesz zakupiony towar, zniwelujesz wszystkie braki na czas, a tak\u017ce wygenerujesz szczeg\u00f3\u0142owe raporty otrzymuj\u0105c informacje o produktach, kt\u00f3re si\u0119 nie sprzedaj\u0105<\/b>. Wgl\u0105d do takich danych uzyskasz na bie\u017c\u0105co z dowolnego urz\u0105dzenia z dost\u0119pem do Internetu.<\/span><\/p>\n

\"grafika<\/a><\/p>\n

2.\u00a0<\/strong><\/span>Materia\u0142y kuchenne<\/strong><\/h4>\n

Wi\u0119kszo\u015b\u0107 urz\u0105dze\u0144 kuchennych jest na og\u00f3\u0142 trwa\u0142a. Jednak te narz\u0119dzia, kt\u00f3rych Ty i Tw\u00f3j personel u\u017cywa na co dzie\u0144 – musz\u0105 by\u0107 regularnie wymieniane lub konserwowane<\/strong>. Dotyczy to r\u00f3\u017cnego rodzaju naczy\u0144 ze stali nierdzewnej, patelni, mikser\u00f3w i inne mniejszych urz\u0105dze\u0144. Pami\u0119taj, aby w swoim bud\u017cecie i biznesplanie przewidzie\u0107 na nie miejsce i regularnie sprawdza\u0107 ich stan, aby unikn\u0105\u0107 nag\u0142ych brak\u00f3w w zaopatrzeniu. Dodatkowo takie maszyny, jak frytownice czy urz\u0105dzenia do lodu powinny by\u0107 okresowo konserwowane i czyszczone, a ich cz\u0119\u015bci sprawdzane i wymieniane. Takie czynno\u015bci przed\u0142u\u017caj\u0105 \u017cywotno\u015b\u0107 wszystkich sprz\u0119t\u00f3w, co owocuje mniejszym prawdopodobie\u0144stwem awarii, a w rezultacie – wi\u0119ksz\u0105 oszcz\u0119dno\u015bci\u0105<\/strong>.<\/span><\/p>\n

3. Materia\u0142y barowe<\/h4>\n

Mieszad\u0142a, serwetki do napoj\u00f3w, nalewaki czy s\u0142omki to obowi\u0105zkowe zaopatrzenie baru. Chocia\u017c wydaje si\u0119, \u017ce nie wszystko jest potrzebne – w praktyce ka\u017cdy, nawet drobny przedmiot odpowiednio wspiera pracownika przy barze<\/strong>. Niekt\u00f3re z nich, jak dystrybutory napoj\u00f3w, posiadaj\u0105 wiele cz\u0119\u015bci, kt\u00f3re musz\u0105 by\u0107 cz\u0119sto – tak jak w przypadku materia\u0142\u00f3w kuchennych – czyszczone i wymieniane. Wszystko po to, aby zachowa\u0107 niezb\u0119dne standardy bezpiecze\u0144stwa serwowanych produkt\u00f3w.<\/span><\/p>\n

4. Materia\u0142y magazynowe<\/h4>\n

W restauracyjnym \u015brodowisku – magazyn to istotna przestrze\u0144, w kt\u00f3rej przechowujesz wi\u0119kszo\u015b\u0107 zaopatrzenia restauracji. Zwr\u00f3\u0107 szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 na to, co si\u0119 tam znajduje i skutecznie usprawnij zarz\u0105dzanie<\/strong>. Pojemniki do przechowywania w magazynie s\u0105 nara\u017cone na ci\u0105g\u0142y kontakt z r\u00f3\u017cnymi substancjami. Z tego powodu nale\u017cy cz\u0119sto je wymienia\u0107, aby utrzyma\u0107 restauracj\u0119 w czysto\u015bci i mie\u0107 pod kontrol\u0105 najwa\u017cniejsze zalecenia BHP. Zwi\u0119ksz przestrze\u0144 magazynow\u0105 dzi\u0119ki p\u00f3\u0142kom. Upewnij si\u0119, \u017ce wszystko jest wyra\u017anie oznakowane i ma swoje miejsce, tak aby ka\u017cdy wiedzia\u0142 gdzie znajdzie potrzebne zapasy.<\/p>\n

5. Sztu\u0107ce i szk\u0142o<\/h4>\n

Szklane i p\u0142askie naczynia zawsze b\u0119d\u0105 wymaga\u0142y wymiany<\/strong>. Ci\u0105g\u0142e mycie i regularne u\u017cytkowanie przez klient\u00f3w tego rodzaju element\u00f3w zaopatrzenia sprawia, \u017ce szybko trac\u0105 sw\u00f3j pierwotny wygl\u0105d. Z kolei u\u017cywanie jednorazowego papieru i plastiku, mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 bardzo kosztowne. Warto o tym pami\u0119ta\u0107 planuj\u0105c i analizuj\u0105 sw\u00f3j bud\u017cet, a wyb\u00f3r zastawy sto\u0142owej dostosowa\u0107 do estetyki lokalu.<\/p>\n

6. Menu<\/h4>\n

Niekt\u00f3re restauracje drukuj\u0105 swoje menu w celu zaktualizowania zawartych w nich promocji b\u0105d\u017a rzadko wybieranych pozycji. Poza tym, menu to ci\u0105gle u\u017cytkowane materia\u0142y – zmieniaj\u0105 w\u0142a\u015bciciela wiele razy w ci\u0105gu dnia, s\u0105 oblewane, ubrudzone lub rozdarte. Idealnym rozwi\u0105zaniem jest zast\u0105pienie papierowych wersji – elektroniczn\u0105.\u00a0Umie\u015b\u0107 na stolikach QR kody<\/a>, kt\u00f3re go\u015bcie zeskanuj\u0105 swoimi smartfonami i wy\u015bwietl\u0105 menu Twojej restauracji, a potem z \u0142atwo\u015bci\u0105 wybior\u0105 i op\u0142ac\u0105 zam\u00f3wienie. Dzi\u0119ki temu nie tylko usprawnisz ca\u0142y proces zam\u00f3wie\u0144, ale tak\u017ce zaoszcz\u0119dzisz na drukowaniu kart i ci\u0105g\u0142ych zmianach ich zawarto\u015bci<\/strong>. Z E-menu skonfigurujesz ca\u0142\u0105 kart\u0119 da\u0144 wed\u0142ug uznania i co najwa\u017cniejsze – otrzymasz wszystkie zmiany na bie\u017c\u0105co<\/strong>.<\/p>\n

Gdzie najlepiej kupi\u0107 zaopatrzenie restauracji?<\/h2>\n

Przede wszystkim sprawd\u017a lokalne sklepy z zaopatrzeniem restauracji i us\u0142ugami dostawczymi. To w\u0142a\u015bnie one bardzo cz\u0119sto oferuj\u0105 atrakcyjne ceny hurtowe. Takie firmy maj\u0105 r\u00f3wnie\u017c tendencj\u0119 do bycia przyjaznymi biznesami, z kt\u00f3rymi wsp\u00f3\u0142praca przebiega wyj\u0105tkowo \u0142atwo. To pomo\u017ce zdoby\u0107 Ci kontakty w najbli\u017cszym obszarze Twojej restauracji, a tak\u017ce uzyska\u0107 ni\u017csze ceny i bezproblemow\u0105 realizacj\u0119 transakcji. Poza tym istnieje wiele stron internetowych, kt\u00f3re maj\u0105 okazyjne ceny na artyku\u0142y restauracyjne i o wiele wi\u0119kszy wyb\u00f3r w por\u00f3wnaniu do miejsc stacjonarnych. Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107 jednak, \u017ce zamawianie dostaw online mo\u017ce wi\u0105za\u0107 si\u0119 z wy\u017cszymi kosztami wysy\u0142ki, co przy cz\u0119stych zam\u00f3wieniach mo\u017ce by\u0107 problemem dla Twojego bud\u017cetu<\/strong>. W przypadku zakupu surowc\u00f3w warto korzysta\u0107 z aplikacji, takich jak GastroSupplier<\/a>, dzi\u0119ki kt\u00f3rym mo\u017cesz por\u00f3wnywa\u0107 i zestawia\u0107 najkorzystniejsze ceny towaru. Zautomatyzujesz z nimi zakupy w lokalu i zoptymalizujesz koszty.<\/p>\n

W\u0142a\u015bciwe zaopatrzenie jest niezb\u0119dne dla efektywnej sprzeda\u017cy i bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci. Umo\u017cliwia ono tak\u017ce wydajn\u0105 prac\u0119 personelu, co czyni je priorytetem dla Twojej restauracji. Je\u015bli chcesz wesprze\u0107 sw\u00f3j biznes za pomoc\u0105 nowoczesnych system\u00f3w i narz\u0119dzi – zg\u0142o\u015b si\u0119 do nas ju\u017c teraz<\/a>. Nasi specjali\u015bci dopasuj\u0105 bezpo\u015brednio do Twoich potrzeb najlepsze z dost\u0119pnych rozwi\u0105za\u0144.<\/p>\n

\"grafika<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Masz swoj\u0105 restauracj\u0119 lub zastanawiasz si\u0119 nad jej otwarciem? Dowiedz si\u0119, co jest niezb\u0119dne do jej dobrego funkcjonowania i jak zaopatrzenie wp\u0142ywa na ca\u0142e dzia\u0142anie restauracji. Je\u015bli dopiero planujesz rozpocz\u0119cie przygody z w\u0142asnym lokalem – przygotuj z poni\u017cszym przewodnikiem zaopatrzenie wcze\u015bniej i ciesz si\u0119 dobrym startem. Maj\u0105c ju\u017c restauracje – zmie\u0144 swoje dotychczasowe zarz\u0105dzanie i … Czytaj dalej Przewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":3518,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18,9,10,17],"tags":[],"yoast_head":"\nPrzewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji | Blog - Blog GoPOS<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"GoPos \u27a4 Przewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji \u2b50 Porady i nowo\u015bci z bran\u017cy gastronomicznej \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/09\/29\/przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Przewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji | Blog - Blog GoPOS\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"GoPos \u27a4 Przewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji \u2b50 Porady i nowo\u015bci z bran\u017cy gastronomicznej \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/09\/29\/przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog GoPOS\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-09-29T11:55:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-10-18T13:20:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/cover-blog-wyposa\u017cenie.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"445\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"biurogopos\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"biurogopos\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/09\/29\/przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji\/\",\"url\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/09\/29\/przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji\/\",\"name\":\"Przewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji | Blog - Blog GoPOS\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-09-29T11:55:55+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-18T13:20:31+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f9f802ec3d1fa841185c522ac70a866\"},\"description\":\"GoPos \u27a4 Przewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji \u2b50 Porady i nowo\u015bci z bran\u017cy gastronomicznej \u2b50 Czytaj!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/09\/29\/przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/09\/29\/przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/09\/29\/przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Przewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog GoPOS\",\"description\":\"Najnowsze informacje ze \u015bwiata gastronomii \u2014 blog GoPOS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f9f802ec3d1fa841185c522ac70a866\",\"name\":\"biurogopos\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1c00fc15a622f16867f039b13c221546?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1c00fc15a622f16867f039b13c221546?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"biurogopos\"},\"url\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/author\/biurogopos\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Przewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji | Blog - Blog GoPOS","description":"GoPos \u27a4 Przewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji \u2b50 Porady i nowo\u015bci z bran\u017cy gastronomicznej \u2b50 Czytaj!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/09\/29\/przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Przewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji | Blog - Blog GoPOS","og_description":"GoPos \u27a4 Przewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji \u2b50 Porady i nowo\u015bci z bran\u017cy gastronomicznej \u2b50 Czytaj!","og_url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/09\/29\/przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji\/","og_site_name":"Blog GoPOS","article_published_time":"2022-09-29T11:55:55+00:00","article_modified_time":"2022-10-18T13:20:31+00:00","og_image":[{"width":800,"height":445,"url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/cover-blog-wyposa\u017cenie.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"biurogopos","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"biurogopos","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/09\/29\/przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji\/","url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/09\/29\/przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji\/","name":"Przewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji | Blog - Blog GoPOS","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website"},"datePublished":"2022-09-29T11:55:55+00:00","dateModified":"2022-10-18T13:20:31+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f9f802ec3d1fa841185c522ac70a866"},"description":"GoPos \u27a4 Przewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji \u2b50 Porady i nowo\u015bci z bran\u017cy gastronomicznej \u2b50 Czytaj!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/09\/29\/przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/09\/29\/przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2022\/09\/29\/przewodnik-niezbednym-zaopatrzeniu-twojej-restauracji\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Przewodnik po niezb\u0119dnym zaopatrzeniu Twojej restauracji"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/","name":"Blog GoPOS","description":"Najnowsze informacje ze \u015bwiata gastronomii \u2014 blog GoPOS","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f9f802ec3d1fa841185c522ac70a866","name":"biurogopos","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1c00fc15a622f16867f039b13c221546?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1c00fc15a622f16867f039b13c221546?s=96&d=mm&r=g","caption":"biurogopos"},"url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/author\/biurogopos\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3516"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3516"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3516\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3675,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3516\/revisions\/3675"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3518"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3516"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}