{"id":5653,"date":"2023-08-28T11:00:37","date_gmt":"2023-08-28T09:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?p=5653"},"modified":"2025-04-10T18:18:51","modified_gmt":"2025-04-10T16:18:51","slug":"jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/","title":{"rendered":"Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji?"},"content":{"rendered":"<div class=\"teksztareak\">\n<div class=\"textareaSource\">\n<div id=\"sourceFieldecske\">\n<div class=\"CodeMirror cm-s-default CodeMirror-wrap ui-resizable \">\n<div class=\"CodeMirror-scroll\" tabindex=\"-1\" draggable=\"false\">\n<div class=\"CodeMirror-sizer\">\n<div class=\"CodeMirror-lines\">\n<div class=\"CodeMirror-code\">\n<div class=\"CodeMirror-activeline\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Uzyskanie zezwolenia na sprzeda\u017c alkoholu w restauracji, potocznie<strong>\u00a0koncesja na alkohol, jest kluczowym elementem prowadzenia legalnej dzia\u0142alno\u015bci<\/strong>. W tym artykule przedstawimy podstawowe kroki i informacje, kt\u00f3re pomog\u0105 Ci zrozumie\u0107, jak uzyska\u0107 koncesje na alkohol w Twoim lokalu. Artyku\u0142 powsta\u0142 we wsp\u00f3\u0142pracy z Rados\u0142awem Froniem \u2013 prawnikiem specjalizuj\u0105cym si\u0119 w regulacjach prawnych rynku napoj\u00f3w alkoholowych, autorem serwisu\u00a0<a href=\"https:\/\/www.prawoalkoholowe.pl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Prawo alkoholowe<\/a>, bloga\u00a0<a href=\"https:\/\/paragrafwkieliszku.pl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Paragraf w kieliszku<\/a>\u00a0oraz podcastu Biznes Wysoko Oprocentowany. Odkryj: koncesja na alkohol \u2013 co to, ile si\u0119 czeka, na jaki okres oraz jakie s\u0105 terminy op\u0142at.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Zezwolenie na alkohol \u2013 czym jest dok\u0142adnie?<\/h2>\n<p>Je\u015bli w swojej restauracji zdecydujesz si\u0119 serwowa\u0107 alkohole w jakiejkolwiek postaci, musisz uzyska\u0107 zezwolenie na sprzeda\u017c alkoholu.\u00a0<strong>Kwesti\u0119 sprzeda\u017cy alkoholu w Polsce uregulowano ustaw\u0105 o wychowaniu w trze\u017awo\u015bci i przeciwdzia\u0142aniu alkoholizmowi.<\/strong>\u00a0Takie zezwolenie na wniosek wydaje w\u00f3jt, burmistrz lub prezydent miasta. Uzyskanie koncesji na alkohol wymaga spe\u0142nienia kilku formalno\u015bci.<\/p>\n<div class=\"everest-forms\"><div class=\"evf-container default\" id=\"evf-9001\"><form id=\"evf-form-9001\" class=\"everest-form\" data-formid=\"9001\" data-ajax_submission=\"1\" data-keyboard_friendly_form=\"0\" method=\"post\" enctype=\"multipart\/form-data\" action=\"\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5653\"><div class=\"evf-field-container\"><input type=\"hidden\" id=\"_wpnonce9001\" name=\"_wpnonce9001\" value=\"725bf0017d\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wp_http_referer\" value=\"\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5653\" \/><div class=\"evf-frontend-row\" data-row=\"row_2\" conditional_rules=\"[]\"><div class=\"evf-frontend-grid evf-grid-1\" data-grid=\"grid_1\"><div id=\"evf-9001-field_Hbq4EsV1ez-20-container\" class=\"evf-field evf-field-html form-row\" data-field-id=\"Hbq4EsV1ez-20\"><div id=\"evf-9001-field_Hbq4EsV1ez-20\" class=\"input-text\"><h3 style=\"color:#1f286b\">Chcesz czyta\u0107 dalej?<\/h3>\r\n<p>Wype\u0142nij formularz, aby odblokowa\u0107 dost\u0119p do dalszej cz\u0119\u015bci artyku\u0142u.<\/p>\r\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"evf-frontend-row\" data-row=\"row_4\" conditional_rules=\"[]\"><div class=\"evf-frontend-grid evf-grid-2\" data-grid=\"grid_1\"><div id=\"evf-9001-field_Kp3BJPx04f-21-container\" class=\"evf-field evf-field-first-name form-row validate-required\" data-required-field-message=\"Pole wymagane\" data-field-id=\"Kp3BJPx04f-21\"><label class=\"evf-field-label\" for=\"evf-9001-field_Kp3BJPx04f-21\"><span class=\"evf-label\">Imi\u0119<\/span> <abbr class=\"required\" title=\"Required\">*<\/abbr><\/label><input type=\"text\" id=\"evf-9001-field_Kp3BJPx04f-21\" class=\"input-text\" name=\"everest_forms[form_fields][Kp3BJPx04f-21]\" placeholder=\"Pole wymagane\" required><\/div><\/div><div class=\"evf-frontend-grid evf-grid-2\" data-grid=\"grid_2\"><div id=\"evf-9001-field_ybJ5ZSx9ck-22-container\" class=\"evf-field evf-field-last-name form-row validate-required\" data-required-field-message=\"Pole wymagane\" data-field-id=\"ybJ5ZSx9ck-22\"><label class=\"evf-field-label\" for=\"evf-9001-field_ybJ5ZSx9ck-22\"><span class=\"evf-label\">Nazwisko<\/span> <abbr class=\"required\" title=\"Required\">*<\/abbr><\/label><input type=\"text\" id=\"evf-9001-field_ybJ5ZSx9ck-22\" class=\"input-text\" name=\"everest_forms[form_fields][ybJ5ZSx9ck-22]\" placeholder=\"Pole wymagane\" required><\/div><\/div><\/div><div class=\"evf-frontend-row\" data-row=\"row_5\" conditional_rules=\"[]\"><div class=\"evf-frontend-grid evf-grid-2\" data-grid=\"grid_1\"><div id=\"evf-9001-field_LuZlqhgY92-23-container\" class=\"evf-field evf-field-email form-row validate-required validate-email\" data-required-field-message=\"Pole wymagane\" data-field-id=\"LuZlqhgY92-23\"><label class=\"evf-field-label\" for=\"evf-9001-field_LuZlqhgY92-23\"><span class=\"evf-label\">Email<\/span> <abbr class=\"required\" title=\"Required\">*<\/abbr><\/label><input type=\"email\" id=\"evf-9001-field_LuZlqhgY92-23\" class=\"input-text\" name=\"everest_forms[form_fields][LuZlqhgY92-23]\" placeholder=\"Pole wymagane\" required ><\/div><\/div><div class=\"evf-frontend-grid evf-grid-2\" data-grid=\"grid_2\"><div id=\"evf-9001-field_1RLA2wkmPU-24-container\" class=\"evf-field evf-field-phone form-row validate-required validate-phone\" data-required-field-message=\"Pole wymagane\" data-field-id=\"1RLA2wkmPU-24\"><label class=\"evf-field-label\" for=\"evf-9001-field_1RLA2wkmPU-24\"><span class=\"evf-label\">Telefon<\/span> <abbr class=\"required\" title=\"Required\">*<\/abbr><\/label><input type=\"tel\" id=\"evf-9001-field_1RLA2wkmPU-24\" class=\"input-text evf-smart-phone-field\" data-rule-smart-phone-field=\"true\" name=\"everest_forms[form_fields][1RLA2wkmPU-24]\" placeholder=\"Pole wymagane\" required><\/div><\/div><\/div><div class=\"evf-frontend-row\" data-row=\"row_3\" conditional_rules=\"[]\"><div class=\"evf-frontend-grid evf-grid-1\" data-grid=\"grid_1\"><div id=\"evf-9001-field_4LsCO1p7gZ-18-container\" class=\"evf-field evf-field-checkbox form-row validate-required\" data-required-field-message=\"To pole jest wymagane.\" data-field-id=\"4LsCO1p7gZ-18\"><ul id=\"evf-9001-field_4LsCO1p7gZ-18\" class=\" evf-field-required\"><li class=\"choice-1 depth-1\"><input type=\"checkbox\" id=\"evf-9001-field_4LsCO1p7gZ-18_1\" class=\"input-text\" name=\"everest_forms[form_fields][4LsCO1p7gZ-18][]\" value=\"Wyra\u017cam zgod\u0119 na otrzymywanie informacji handlowych i tre\u015bci marketingowych w ramach newslettera wysy\u0142anego mailowo przez GoPOS.\" required ><label class=\"everest-forms-field-label-inline\" for=\"evf-9001-field_4LsCO1p7gZ-18_1\">Wyra\u017cam zgod\u0119 na otrzymywanie informacji handlowych i tre\u015bci marketingowych w ramach newslettera wysy\u0142anego mailowo przez GoPOS.<\/label><\/li><\/ul><\/div><div id=\"evf-9001-field_rTwBENpo7Z-19-container\" class=\"evf-field evf-field-checkbox form-row validate-required\" data-required-field-message=\"To pole jest wymagane.\" data-field-id=\"rTwBENpo7Z-19\"><ul id=\"evf-9001-field_rTwBENpo7Z-19\" class=\" evf-field-required\"><li class=\"choice-1 depth-1\"><input type=\"checkbox\" id=\"evf-9001-field_rTwBENpo7Z-19_1\" class=\"input-text\" name=\"everest_forms[form_fields][rTwBENpo7Z-19][]\" value=\"Wys\u0142anie danych jest r\u00f3wnoznaczne ze zgod\u0105 na kontakt. Informacje dotycz\u0105ce przetwarzania danych osobowych mo\u017cna znale\u017a\u0107 w naszej &lt;a href=&quot;\/polityka-prywatnosci&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Polityce Prywatno\u015bci&lt;\/a&gt;.\" required ><label class=\"everest-forms-field-label-inline\" for=\"evf-9001-field_rTwBENpo7Z-19_1\">Wys\u0142anie danych jest r\u00f3wnoznaczne ze zgod\u0105 na kontakt. Informacje dotycz\u0105ce przetwarzania danych osobowych mo\u017cna znale\u017a\u0107 w naszej <a href=\"\/polityka-prywatnosci\" target=\"_blank\">Polityce Prywatno\u015bci<\/a>.<\/label><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"evf-honeypot-container evf-field-hp\"><label for=\"evf-9001-field-hp\" class=\"evf-field-label\">Comment<\/label><input type=\"text\" name=\"everest_forms[hp]\" id=\"evf-9001-field-hp\" class=\"input-text\"><\/div><div class=\"evf-submit-container \" ><input type=\"hidden\" name=\"everest_forms[id]\" value=\"9001\"><input type=\"hidden\" name=\"everest_forms[author]\" value=\"7\"><button type='submit' name='everest_forms[submit]' class='everest-forms-submit-button button evf-submit ' id='evf-submit-9001' value='evf-submit' data-process-text=\"Przetwarzanie...\" conditional_rules='&quot;&quot;' conditional_id='evf-submit-9001'  id=\"evf-submit-9001\" aria-live=\"assertive\">Wy\u015blij<\/button><\/div><\/form><\/div><!-- .evf-container --><\/div>\n<div id=\"ukryta-tresc\" class=\"locked\">\n<h2>Rodzaje zezwole\u0144<\/h2>\n<p>W Polsce istniej\u0105 3 rodzaje licencji na alkohol.\u00a0<strong>R\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 mi\u0119dzy sob\u0105 tym, na jak\u0105 zawarto\u015b\u0107 alkoholu w napoju pozwalaj\u0105.<\/strong>\u00a0Oto dost\u0119pne rodzaje koncesji:<br \/>\nA. Do 4,5% zawarto\u015bci alkoholu i na piwo,<br \/>\nB. Od 4,5% do 18% zawarto\u015bci alkoholu z wykluczeniem piwa,<br \/>\nC. Ponad 18% zawarto\u015bci alkoholu.<br \/>\nWa\u017cn\u0105 kwesti\u0105 jest to, \u017ce je\u015bli w swojej restauracji chcesz sprzedawa\u0107 wszystkie 3 typy alkoholi \u2013\u00a0<strong>musisz z\u0142o\u017cy\u0107 wniosek o wszystkie 3 typy zezwolenia.<\/strong><\/p>\n<h2>Koszty koncesji<\/h2>\n<p>To, ile b\u0119dziesz musia\u0142 zap\u0142aci\u0107 za zezwolenie, zale\u017cy od rodzaju koncesji, jak\u0105 chcesz uzyska\u0107.<\/p>\n<p><strong>1. Napoje zawieraj\u0105ce do 4,5% alkoholu i piwo oraz napoje zawieraj\u0105ce od 4,5% do 18% alkoholu z wykluczeniem piwa:<\/strong><\/p>\n<p>a. 525 z\u0142 dla firm, kt\u00f3re dopiero rozpoczynaj\u0105 sprzeda\u017c w danym lokalu \u2013 a wi\u0119c za pierwsze zezwolenie, a tak\u017ce dla przedsi\u0119biorc\u00f3w, kt\u00f3rych sprzeda\u017c w ubieg\u0142ym roku by\u0142a ni\u017csza ni\u017c 37 500 z\u0142.<br \/>\nb. 1,4% warto\u015bci sprzeda\u017cy w ubieg\u0142ym roku \u2013 dla firm, kt\u00f3rych sprzeda\u017c w poprzednim roku by\u0142a wy\u017csza ni\u017c 37 500 z\u0142.<\/p>\n<p><strong>2. Napoje zawieraj\u0105ce ponad 18% alkoholu<\/strong><\/p>\n<p>a. 2100 z\u0142 dla firm, kt\u00f3re dopiero rozpoczynaj\u0105 sprzeda\u017c w danym lokalu \u2013 a wi\u0119c za pierwsze zezwolenie, a tak\u017ce dla przedsi\u0119biorc\u00f3w, kt\u00f3rych sprzeda\u017c w ubieg\u0142ym roku by\u0142a ni\u017csza ni\u017c 77 000 z\u0142.<br \/>\nb. 2,7% warto\u015bci sprzeda\u017cy w ubieg\u0142ym roku \u2013 dla firm, kt\u00f3rych sprzeda\u017c w poprzednim roku by\u0142a wy\u017csza ni\u017c 77 000 z\u0142.<\/p>\n<p>Nale\u017cy tutaj pami\u0119ta\u0107, \u017ce gdy ju\u017c wcze\u015bniej sprzedawa\u0142e\u015b w swoim lokalu napoje zawieraj\u0105ce alkohol, warto\u015b\u0107 sprzeda\u017cy za poprzedni rok musisz obliczy\u0107 w kwotach brutto \u2013 a wi\u0119c uwzgl\u0119dniaj\u0105c podatek VAT i akcyz\u0119 \u2013\u00a0<strong>osobno dla ka\u017cdego typu alkoholu.<\/strong><\/p>\n<h3>A co je\u015bli sk\u0142adasz wniosek w ci\u0105gu roku?<\/h3>\n<p>Je\u015bli z\u0142o\u017cysz wniosek o udzielenie koncesji w trakcie roku, op\u0142aty naliczane s\u0105 w nieco inny spos\u00f3b.\u00a0<strong>Wylicza si\u0119 je proporcjonalnie wobec czasu wa\u017cno\u015bci zezwolenia.<\/strong>\u00a0Poni\u017cej znajdziesz odpowiednie wzory, dzi\u0119ki kt\u00f3rym sprawdzisz wysoko\u015b\u0107 swojej op\u0142aty.<\/p>\n<p>1. W przypadku zezwolenia na sprzeda\u017c napoj\u00f3w zawieraj\u0105cych do 18% alkoholu: 525 z\u0142 \u00f7 liczba dni w roku \u00d7 liczba dni pozosta\u0142ych do ko\u0144ca roku kalendarzowego.<\/p>\n<p>2. W przypadku zezwolenia na sprzeda\u017c napoj\u00f3w zawieraj\u0105cych ponad 18% alkoholu: 2100 z\u0142 \u00f7 liczba dni w roku \u00d7 liczba dni pozosta\u0142ych do ko\u0144ca roku kalendarzowego.<\/p>\n<h2>Uzyskanie koncesji krok po kroku<\/h2>\n<p>Teraz wyja\u015bnimy Ci, jak dosta\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji.\u00a0<strong>Ka\u017cdy z opisanych krok\u00f3w wykonaj w przedstawionej poni\u017cej kolejno\u015bci.\u00a0<\/strong><\/p>\n<h3><strong>1. Z\u0142\u00f3\u017c wniosek.<\/strong><\/h3>\n<p>Na pocz\u0105tku ubiegaj\u0105c si\u0119 o koncesj\u0119 na alkohol sprawd\u017a warunki, kt\u00f3re musisz spe\u0142nia\u0107. Gdy spe\u0142niasz je, z\u0142\u00f3\u017c wniosek\u00a0do urz\u0119du miasta lub gminy. Mo\u017cesz go z\u0142o\u017cy\u0107 w tradycyjnej, pisemnej formie b\u0105d\u017a internetowo, podpisuj\u0105c go kwalifikowanym podpisem lub przez profil zaufany.\u00a0<a href=\"https:\/\/zaplecze.biznes.gov.pl\/files\/document_attachments\/309\/Wniosek_detal_sprzedaz.doc\">Wz\u00f3r wniosku o koncesj\u0119<\/a>\u00a0znajdziesz na stronie rz\u0105dowej. We wniosku zaznacz, na jakiego rodzaju napoje alkoholowe chcesz uzyska\u0107 koncesj\u0119.\u00a0<strong>Co istotne, w jednym wniosku mo\u017cesz ubiega\u0107 si\u0119 o zezwolenie na wszystkie 3 koncesje.<\/strong>\u00a0Wa\u017cn\u0105 informacj\u0105 jest tak\u017ce to, \u017ce je\u015bli prowadzisz swoj\u0105 restauracj\u0119 w formie sp\u00f3\u0142ki cywilnej \u2013 ka\u017cdy ze wsp\u00f3lnik\u00f3w musi podpisa\u0107 wniosek. Wyj\u0105tek stanowi jedynie sytuacja, w kt\u00f3rej wsp\u00f3lnicy wybior\u0105 jednego przedstawiciela, kt\u00f3ry ma reprezentowa\u0107 ca\u0142\u0105 sp\u00f3\u0142k\u0119.<\/p>\n<p><strong>Pami\u0119taj tak\u017ce o odpowiednich za\u0142\u0105cznikach do wniosku. Nale\u017cy w\u015br\u00f3d nich uwzgl\u0119dni\u0107:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>za\u015bwiadczenie potwierdzaj\u0105ce wpis do ewidencji dzia\u0142alno\u015bci gospodarczej b\u0105d\u017a odpis z rejestru przedsi\u0119biorc\u00f3w,<\/li>\n<li>dokument potwierdzaj\u0105cy Tw\u00f3j tytu\u0142 prawny do lokalu, w kt\u00f3rym b\u0119dziesz sprzedawa\u0107 alkohol, czyli np. umow\u0119 najmu,<\/li>\n<li>je\u015bli Tw\u00f3j lokal znajduje si\u0119 w wielorodzinnym budynku mieszkalnym \u2013 zgod\u0119 w\u0142a\u015bciciela, u\u017cytkownika, zarz\u0105dcy b\u0105d\u017a administratora budynku,<\/li>\n<li>decyzj\u0119 w\u0142a\u015bciwego Pa\u0144stwowego Inspektora Sanitarnego, dotycz\u0105c\u0105 zatwierdzenia zak\u0142adu.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>2. Urz\u0105d gminy\/miasta przeanalizuje wniosek.<\/strong><\/h3>\n<p>W przypadku, gdy Urz\u0105d stwierdzi niekompletno\u015b\u0107 wniosku \u2013 np. gdy brakuje kt\u00f3rego\u015b z niezb\u0119dnych za\u0142\u0105cznik\u00f3w, zostaniesz wezwany do jego uzupe\u0142nienia.\u00a0<strong>B\u0119dziesz m\u00f3g\u0142 to zrobi\u0107 w ci\u0105gu 7 dni od dnia otrzymania wezwania.<\/strong><\/p>\n<h3><strong>3. Gminna komisja rozwi\u0105zywania problem\u00f3w alkoholowych musi wyda\u0107 opini\u0119 dotycz\u0105c\u0105 lokalizacji.<\/strong><\/h3>\n<p>Gminne komisje rozwi\u0105zywania problem\u00f3w alkoholowych powo\u0142uj\u0105 w\u00f3jtowie, burmistrzowie lub prezydenci miast.\u00a0<strong>Maj\u0105 one ocenia\u0107 kwesti\u0119 spe\u0142nienia okre\u015blonych wymaga\u0144 przez lokalizacj\u0119 punktu sprzeda\u017cy alkoholu oraz wydawa\u0107 pozytywne b\u0105d\u017a negatywne opinie.<\/strong>\u00a0Zasady dotycz\u0105ce umiejscowienia punkt\u00f3w sprzeda\u017cy, w kt\u00f3rych brana jest pod uwag\u0119 np. odleg\u0142o\u015b\u0107 od plac\u00f3wek o\u015bwiaty lub ko\u015bcio\u0142\u00f3w, okre\u015blane s\u0105 w uchwa\u0142ach, kt\u00f3re mo\u017cna znale\u017a\u0107 na stronach internetowych urz\u0119d\u00f3w gmin.<\/p>\n<h3><strong>4. Wnie\u015b op\u0142at\u0119 za zezwolenie.<\/strong><\/h3>\n<p>Kolejny krok w procesie skupionym na tym, jak zdoby\u0107 koncesj\u0119 na sprzeda\u017c alkoholu, to wniesienie odpowiedniej op\u0142aty. Je\u015bli nie op\u0142acisz zezwolenia, zostanie wydane postanowienie o zwrocie wniosku \u2013\u00a0<strong>musisz zatem wnie\u015b\u0107 op\u0142at\u0119 jeszcze przed uzyskaniem koncesji.<\/strong>\u00a0Je\u015bli nie uda Ci si\u0119 uzyska\u0107 koncesji, gmina powinna Ci zwr\u00f3ci\u0107 r\u00f3wnowarto\u015b\u0107 op\u0142aty, bez konieczno\u015bci sk\u0142adania w tym celu dodatkowych wniosk\u00f3w. Op\u0142at\u0119 wp\u0142a\u0107 na konto urz\u0119du miasta lub gminy, w kt\u00f3rym z\u0142o\u017cy\u0142e\u015b wniosek o koncesj\u0119. Numer konta znajdziesz na stronie internetowej urz\u0119du.<\/p>\n<h3><strong>5. Otrzymasz zezwolenie na sprzeda\u017c napoj\u00f3w zawieraj\u0105cych alkohol.<\/strong><\/h3>\n<p>Je\u015bli w\u0142a\u015bciwie spe\u0142nisz po kolei wszystkie wy\u017cej opisane formalno\u015bci oraz lokalizacja Twojego punktu spe\u0142ni odpowiednie wytyczne, urz\u0105d powinien udzieli\u0107 zezwolenia.<\/p>\n<p>Zdarza si\u0119 jednak sytuacja, gdy do urz\u0119du z\u0142o\u017cono liczb\u0119 wniosk\u00f3w przekraczaj\u0105c\u0105 limit wyznaczony przez rad\u0119 gminy.\u00a0<strong>W takim wypadku przyznanie zezwolenia b\u0119dzie zale\u017ce\u0107 od:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Wi\u0119kszej odleg\u0142o\u015bci punktu sprzeda\u017cy od innego najbli\u017cszego, dzia\u0142aj\u0105cego ju\u017c punktu,<\/li>\n<li>Mniejszej liczby lokali prowadzonych przez danego wnioskodawc\u0119.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Jak d\u0142ugo obowi\u0105zuje zezwolenie i ile trwa rozpatrywanie wniosku?<\/h2>\n<p>Wiesz ju\u017c, jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na sprzeda\u017c alkoholu, ale ile ona trwa? Zezwolenie ma okre\u015blon\u0105 dat\u0119 obowi\u0105zywania. W zale\u017cno\u015bci od typu lokalu czas obowi\u0105zywania koncesji jest r\u00f3\u017cny.\u00a0<strong>W przypadku punkt\u00f3w gastronomicznych zezwolenie wydawane jest na minimum 4 lata.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Wskaz\u00f3wka eksperta:<\/strong><\/p>\n<p><em>Do post\u0119powa\u0144 o wydanie zezwole\u0144 detalicznych na sprzeda\u017c napoj\u00f3w alkoholowych, stosuje si\u0119 przepisy Kodeksu post\u0119powania administracyjnego. Wydawane s\u0105 zatem bez zb\u0119dnej zw\u0142oki, nie p\u00f3\u017aniej ni\u017c w ci\u0105gu miesi\u0105ca. Je\u015bli sprawa jest szczeg\u00f3lnie z\u0142o\u017cona, to termin ten mo\u017ce jednak zosta\u0107 wyd\u0142u\u017cony do dw\u00f3ch miesi\u0119cy. Je\u015bli dojdzie do takiej sytuacji, zostaniemy o tym oczywi\u015bcie poinformowani. W praktyce termin wydania decyzji jest mocno uzale\u017cniony od czasu, w kt\u00f3rym gminna komisja rozwi\u0105zywania problem\u00f3w alkoholowych oceni czy lokalizacja naszego punktu sprzeda\u017cy spe\u0142nia warunki lokalnej uchwa\u0142y w sprawie zasad usytuowania miejsc sprzeda\u017cy i podawania napoj\u00f3w alkoholowych. Zwykle komisja taka zbiera si\u0119 raz czy dwa razy w miesi\u0105cu.<\/em><\/p>\n<h2>Jakie jeszcze warunki musisz spe\u0142nia\u0107, aby sprzedawa\u0107 alkohol?<\/h2>\n<p>Aby m\u00f3c sprzedawa\u0107 w swojej restauracji napoje alkoholowe, opr\u00f3cz uzyskania zezwolenia,\u00a0<strong>musisz spe\u0142ni\u0107 jeszcze kilka innych warunk\u00f3w<\/strong>:<\/p>\n<ol>\n<li>Kupowa\u0107 napoje zawieraj\u0105ce alkohol od producent\u00f3w i firm, kt\u00f3re uzyska\u0142y zezwolenie na hurtow\u0105 sprzeda\u017c napoj\u00f3w alkoholowych b\u0105d\u017a s\u0105 drobnymi producentami wina, wytwarzanego z w\u0142asnych upraw lub przedsi\u0119biorcami prowadz\u0105cymi dzia\u0142alno\u015b\u0107 gospodarcz\u0105 w obszarze wytwarzania fermentowanych napoj\u00f3w winiarskich z surowc\u00f3w, kt\u00f3re pozyskali w swoim gospodarstwie.<\/li>\n<li>Ka\u017cdego roku posiadania zezwolenia, w terminach do 1 lutego, 1 czerwca oraz 1 pa\u017adziernika, przedstawi\u0107 firmie zaopatruj\u0105cej Twoj\u0105 restauracj\u0119 w alkohol w\u0142a\u015bciwy dow\u00f3d stanowi\u0105cy potwierdzenie wniesienia op\u0142aty.<\/li>\n<li>Dysponowa\u0107 tytu\u0142em prawnym do u\u017cywania lokalu, w kt\u00f3rym b\u0119dziesz sprzedawa\u0107 alkohol.<\/li>\n<li>Prowadzi\u0107 dzia\u0142alno\u015b\u0107 gospodarcz\u0105, kt\u00f3r\u0105 obejmuje zezwolenie, wy\u0142\u0105cznie przez przedsi\u0119biorc\u0119 oznaczonego w zezwoleniu oraz jedynie w lokalizacji wskazanej w zezwoleniu.<\/li>\n<li>Zg\u0142asza\u0107 organowi, kt\u00f3ry wyda\u0142 zezwolenie, wszelkie zmiany stanu prawnego oraz faktycznego w zakresie danych obj\u0119tych zezwoleniem do 14 dni od momentu zaistnienia zmiany.<\/li>\n<li>Prowadzi\u0107 sprzeda\u017c alkoholu w lokalu, kt\u00f3ry odpowiada wymogom okre\u015blonym przez rad\u0119 gminy.<\/li>\n<li>Przestrzega\u0107 r\u00f3wnie\u017c innych warunk\u00f3w i zasad, kt\u00f3re okre\u015blaj\u0105 przepisy prawa.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Wskaz\u00f3wka eksperta:<\/strong><\/p>\n<p><em>Wymagania sanitarno-higieniczne dotycz\u0105 g\u0142\u00f3wnie stanu technicznego lokalu i jego wyposa\u017cenia, ale te\u017c jako\u015bci \u017cywno\u015bci, dost\u0119pnej wody oraz samych os\u00f3b pracuj\u0105cych w zak\u0142adzie. Kluczowa jest wysoko\u015b\u0107 lokalu, jego organizacja w spos\u00f3b \u0142atwy do utrzymania w czysto\u015bci \u2013 co dotyczy zar\u00f3wno blat\u00f3w i rega\u0142\u00f3w w magazynach, ale tak\u017ce pod\u0142\u00f3g i \u015bcian. Niezb\u0119dne jest te\u017c zapewnienie toalety dla klient\u00f3w oraz personelu, dost\u0119pu do ciep\u0142ej i zimnej wody oraz wentylacji.<\/em><\/p>\n<p><em>Podstaw\u0105 prawn\u0105 jest w tym zakresie jest przede wszystkim ustawa z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych \u017cywno\u015bci i \u017cywienia.<\/em><\/p>\n<p><em>Ka\u017cdy lokal gastronomiczny jest te\u017c obowi\u0105zany wprowadzi\u0107 system HACCP (Analiza Zagro\u017ce\u0144 i Krytyczne Punkty Kontroli). Okre\u015bla on potencjalne zagro\u017cenia oraz formy kontroli, kt\u00f3re pozwalaj\u0105 unika\u0107 zwi\u0105zanego z nimi ryzyka. Krytycznymi punktami kontroli mog\u0105 by\u0107 w przypadku zak\u0142adu gastronomicznego czas i warunki przechowywania \u017cywno\u015bci, zasady przyjmowania surowc\u00f3w, ich obr\u00f3bki oraz wydawania potraw. Pracownicy prowadz\u0105 stosown\u0105 w tym zakresie dokumentacj\u0119. Konieczne jest te\u017c przestrzeganie zasad dobrej praktyki higienicznej GHP.<\/em><\/p>\n<h2><strong>Rozliczanie koncesji<\/strong><\/h2>\n<p>Gdy ju\u017c uzyskasz zezwolenie, musisz co roku z\u0142o\u017cy\u0107 do urz\u0119du miasta lub gminy\u00a0<strong>o\u015bwiadczenie o warto\u015bci brutto sprzeda\u017cy<\/strong>. Raport zawieraj\u0105cy t\u0119 warto\u015b\u0107 z \u0142atwo\u015bci\u0105 wygenerujesz w\u00a0<a href=\"https:\/\/gopos.pl\/point-of-sale\">systemie Point of Sale<\/a>. Oprogramowanie gromadzi i przechowuje wszystkie istotne dane, takie jak ilo\u015b\u0107 sprzedanych produkt\u00f3w oraz warto\u015b\u0107 sprzeda\u017cy netto i brutto. Wz\u00f3r o\u015bwiadczenia koniecznego do rozliczenia koncesji znajdziesz na stronie urz\u0119du. Po jego z\u0142o\u017ceniu musisz wnie\u015b\u0107 op\u0142at\u0119 odpowiadaj\u0105c\u0105 typowi swojej koncesji. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o\u00a0<a href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/01\/16\/jak-i-do-kiedy-rozliczyc-koncesje-na-alkohol\/\">rozliczaniu koncesji<\/a>.<\/p>\n<h3><strong>Ekspert o przepisach dotycz\u0105cych kontroli sanitarnych<\/strong><\/h3>\n<p>Podstaw\u0119 prawn\u0105 dla kontroli znajdziemy w ustawie z dnia 14 marca. 1985 r. o Pa\u0144stwowej Inspekcji Sanitarnej. Sanepid uprawniony jest do kontroli przestrzegania przepis\u00f3w dotycz\u0105cych mi\u0119dzy innymi higieny pracy oraz bezpiecze\u0144stwa \u017cywienia i przechowywania \u017cywno\u015bci. W ramach czynno\u015bci kontrolnych inspekcja mo\u017ce pobra\u0107 te\u017c pr\u00f3bki wody czy zweryfikowa\u0107 wa\u017cno\u015b\u0107 orzecze\u0144 lekarskich pracownik\u00f3w. Co do zasady kontrol\u0119 wszczyna si\u0119 nie wcze\u015bniej ni\u017c po up\u0142ywie 7 dni i nie p\u00f3\u017aniej ni\u017c przed up\u0142ywem 30 dni od dnia dor\u0119czenia zawiadomienia o zamiarze wszcz\u0119cia kontroli. Niezapowiedziana kontrola mo\u017ce mie\u0107 jednak w wyniku zawiadomienia o mo\u017cliwych zaniedbaniach w danym zak\u0142adzie pracy. Zw\u0142aszcza gdy zachodzi uzasadnione podejrzenie zagro\u017cenia dla \u017cycia, zdrowia lub pope\u0142nienia przest\u0119pstwa.<\/p>\n<h3><strong>Ekspert o konsekwencjach sprzeda\u017cy bez zezwolenia lub z naruszeniem jego warunk\u00f3w<\/strong><\/h3>\n<p>Konsekwencje z\u0142amania przepis\u00f3w ustawy o wychowaniu w trze\u017awo\u015bci mog\u0105 mie\u0107 charakter administracyjny jak i karny. Kto sprzedaje lub podaje napoje alkoholowe gdy jest to zabronione, bez wymaganego zezwolenia lub wbrew jego warunkom, podlega bowiem grzywnie. Karze takiej mo\u017ce podlega\u0107 tak\u017ce kierownik sklepu czy lokalu gastronomicznego, je\u015bli nie dope\u0142ni\u0142 obowi\u0105zk\u00f3w nadzorczych. Mo\u017cliwe jest w tej sytuacji tak\u017ce orzeczenie przypadku napoj\u00f3w alkoholowych oraz zakazu prowadzenia dzia\u0142alno\u015bci polegaj\u0105cej na sprzedawaniu i podawaniu napoj\u00f3w alkoholowych.<\/p>\n<p>Dodatkow\u0105 konsekwencj\u0105 dla przedsi\u0119biorcy jest te\u017c oczywi\u015bcie cofni\u0119cie zezwolenia. Organ zezwalaj\u0105cy ma bowiem obowi\u0105zek cofn\u0105\u0107 zezwolenie mi\u0119dzy innymi w\u00f3wczas gdy:<\/p>\n<ul>\n<li>sprzedajemy alkohol osobom nieletnim, nietrze\u017awym, na kredyt lub pod zastaw,<\/li>\n<li>nie przestrzegamy warunk\u00f3w sprzeda\u017cy napoj\u00f3w alkoholowych okre\u015blonych w ustawie o wychowaniu w trze\u017awo\u015bci i przeciwdzia\u0142aniu alkoholizmowi,<\/li>\n<li>nie wzywamy policji lub stra\u017cy miejskiej do awanturuj\u0105cych si\u0119 klient\u00f3w i powt\u00f3rzy si\u0119 to co najmniej dwukrotnie w okresie 6 miesi\u0119cy,<\/li>\n<li>sprzedajemy alkohol pochodz\u0105cy z nielegalnych \u017ar\u00f3de\u0142,<\/li>\n<li>podajemy fa\u0142szywe dane w o\u015bwiadczeniu o rocznej warto\u015bci sprzeda\u017cy napoj\u00f3w alkoholowych,<\/li>\n<li>pope\u0142nimy przest\u0119pstwo w celu osi\u0105gni\u0119cia korzy\u015bci maj\u0105tkowej,<\/li>\n<li>zostanie wobec nas orzeczony zakaz prowadzenia dzia\u0142alno\u015bci gospodarczej obj\u0119tej zezwoleniem.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Co szczeg\u00f3lnie wa\u017cne, w przypadku gdy zezwolenie zostanie nam cofni\u0119te, wniosek o ponowne wydanie zezwolenia mo\u017cemy z\u0142o\u017cy\u0107 nie wcze\u015bniej ni\u017c dopiero po 3 latach od dnia wydania decyzji o jego cofni\u0119ciu.<\/strong><\/p>\n<p>Sprzeda\u017c alkoholu w restauracji mo\u017ce znacz\u0105co zwi\u0119kszy\u0107 zyski Twojego biznesu. Aby jednak m\u00f3c serwowa\u0107 napoje alkoholowe w swoim lokalu \u2013 musisz uzyska\u0107 stosowne zezwolenie. Dzi\u0119ki niemu b\u0119dziesz prowadzi\u0107 legaln\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107. Pami\u0119taj o rozliczaniu koncesji w terminie \u2013 pomocny w tym b\u0119dzie system POS. Je\u015bli szukasz wi\u0119cej informacji na temat<a href=\"https:\/\/gopos.pl\/\">\u00a0systemu POS<\/a>\u00a0lub innych nowoczesnych rozwi\u0105za\u0144 dla gastronomii \u2013<a href=\"https:\/\/gopos.pl\/contact\">\u00a0skontaktuj si\u0119 z nami<\/a>.\n<\/div>\n<p>Ten artyku\u0142 zosta\u0142 przygotowany we wsp\u00f3\u0142pracy z:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/paragrafwkieliszku.pl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-6005 alignleft\" src=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Frame-771-6.png\" alt=\"\" width=\"3292\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Frame-771-6.png 3292w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Frame-771-6-300x91.png 300w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Frame-771-6-1024x311.png 1024w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Frame-771-6-768x233.png 768w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Frame-771-6-1536x467.png 1536w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Frame-771-6-2048x622.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 3292px) 100vw, 3292px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uzyskanie zezwolenia na sprzeda\u017c alkoholu w restauracji, potocznie\u00a0koncesja na alkohol, jest kluczowym elementem prowadzenia legalnej dzia\u0142alno\u015bci. W tym artykule przedstawimy podstawowe kroki i informacje, kt\u00f3re pomog\u0105 Ci zrozumie\u0107, jak uzyska\u0107 koncesje na alkohol w Twoim lokalu. Artyku\u0142 powsta\u0142 we wsp\u00f3\u0142pracy z Rados\u0142awem Froniem \u2013 prawnikiem specjalizuj\u0105cym si\u0119 w regulacjach prawnych rynku napoj\u00f3w alkoholowych, autorem serwisu\u00a0Prawo &hellip; <a href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/\" class=\"more-link\">Czytaj dalej <span class=\"screen-reader-text\">Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji?<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":5655,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[32,18,9,10,13,17],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji? - Blog GoPOS<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji? Kompletny przewodnik krok po kroku: wymagania, procedury i koszty zwi\u0105zane z licencj\u0105 alkoholow\u0105\u2714\ufe0f Przeczytaj!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji? - Blog GoPOS\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji? Kompletny przewodnik krok po kroku: wymagania, procedury i koszty zwi\u0105zane z licencj\u0105 alkoholow\u0105\u2714\ufe0f Przeczytaj!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog GoPOS\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-08-28T09:00:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-10T16:18:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/koncesje-cover.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"445\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"biurogopos\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"biurogopos\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/\",\"url\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/\",\"name\":\"Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji? - Blog GoPOS\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-08-28T09:00:37+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-10T16:18:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f9f802ec3d1fa841185c522ac70a866\"},\"description\":\"Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji? Kompletny przewodnik krok po kroku: wymagania, procedury i koszty zwi\u0105zane z licencj\u0105 alkoholow\u0105\u2714\ufe0f Przeczytaj!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog GoPOS\",\"description\":\"Najnowsze informacje ze \u015bwiata gastronomii \u2014 blog GoPOS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f9f802ec3d1fa841185c522ac70a866\",\"name\":\"biurogopos\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1c00fc15a622f16867f039b13c221546?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1c00fc15a622f16867f039b13c221546?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"biurogopos\"},\"url\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/author\/biurogopos\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji? - Blog GoPOS","description":"Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji? Kompletny przewodnik krok po kroku: wymagania, procedury i koszty zwi\u0105zane z licencj\u0105 alkoholow\u0105\u2714\ufe0f Przeczytaj!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji? - Blog GoPOS","og_description":"Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji? Kompletny przewodnik krok po kroku: wymagania, procedury i koszty zwi\u0105zane z licencj\u0105 alkoholow\u0105\u2714\ufe0f Przeczytaj!","og_url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/","og_site_name":"Blog GoPOS","article_published_time":"2023-08-28T09:00:37+00:00","article_modified_time":"2025-04-10T16:18:51+00:00","og_image":[{"width":800,"height":445,"url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/koncesje-cover.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"biurogopos","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"biurogopos","Szacowany czas czytania":"12 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/","url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/","name":"Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji? - Blog GoPOS","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website"},"datePublished":"2023-08-28T09:00:37+00:00","dateModified":"2025-04-10T16:18:51+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f9f802ec3d1fa841185c522ac70a866"},"description":"Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji? Kompletny przewodnik krok po kroku: wymagania, procedury i koszty zwi\u0105zane z licencj\u0105 alkoholow\u0105\u2714\ufe0f Przeczytaj!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2023\/08\/28\/jak-uzyskac-koncesje-na-alkohol-w-restauracji\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jak uzyska\u0107 koncesj\u0119 na alkohol w restauracji?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/","name":"Blog GoPOS","description":"Najnowsze informacje ze \u015bwiata gastronomii \u2014 blog GoPOS","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1f9f802ec3d1fa841185c522ac70a866","name":"biurogopos","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1c00fc15a622f16867f039b13c221546?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1c00fc15a622f16867f039b13c221546?s=96&d=mm&r=g","caption":"biurogopos"},"url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/author\/biurogopos\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5653"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5653"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5653\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9123,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5653\/revisions\/9123"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}