{"id":7522,"date":"2024-05-06T11:00:13","date_gmt":"2024-05-06T09:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?p=7522"},"modified":"2025-04-14T10:42:37","modified_gmt":"2025-04-14T08:42:37","slug":"akademia-gopos-trendy-marketingowe-ktore-musisz-znac-aby-siegnac-po-sukces-w-gastronomii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/05\/06\/akademia-gopos-trendy-marketingowe-ktore-musisz-znac-aby-siegnac-po-sukces-w-gastronomii\/","title":{"rendered":"Trendy marketingowe, kt\u00f3re musisz zna\u0107, aby si\u0119gn\u0105\u0107 po sukces w gastronomii – Szkolenie Gastronomiczne Akademia GoPOS"},"content":{"rendered":"

Je\u015bli szukasz przepisu na sukces w biznesie gastronomicznym, potrzebujesz czego\u015b wi\u0119cej, ni\u017c tylko smacznych da\u0144. Ogromny wp\u0142yw na Twoj\u0105 pozycj\u0119 na dzisiejszym rynku ma marketing, a marketingiem od zawsze rz\u0105dz\u0105 trendy. Stale pojawiaj\u0105 si\u0119 nowe koncepcje na dzia\u0142ania promocyjne, a wykorzystywanie ich pozwala nad\u0105\u017cy\u0107 za dynamiczn\u0105 konkurencj\u0105 – tak\u017ce na rynku HoReCa. Tematyk\u0119 trend\u00f3w marketingowych w gastronomii podj\u0119li\u015bmy w szkoleniu gastronomicznym online wraz z Katarzyn\u0105 P\u0142acheck\u0105<\/a> w ramach Akademii GoPOS<\/a>. Czytaj dalej i dowiedz si\u0119, jak je wykorzysta\u0107, aby przyci\u0105gn\u0105\u0107 do swojego lokalu jak najwi\u0119cej Go\u015bci!<\/p>\n

<\/p>\n

Trendy marketingowe na miar\u0119 potrzeb dzisiejszych Go\u015bci<\/h2>\n

Je\u015bli dzia\u0142asz na rynku gastronomicznym od d\u0142u\u017cszego czasu, na pewno uda\u0142o Ci si\u0119 zauwa\u017cy\u0107, \u017ce na przestrzeni lat nieco zmieni\u0142y si\u0119 wymagania Go\u015bci. Dotyczy to tak\u017ce tre\u015bci marketingowych, kt\u00f3re docieraj\u0105 do Twoich odbiorc\u00f3w. Ma na to wp\u0142yw wiele czynnik\u00f3w, jak m.in. ci\u0105g\u0142e pojawianie si\u0119 kolejnych funkcji medi\u00f3w spo\u0142eczno\u015bciowych lub zupe\u0142nie nowych aplikacji, czy te\u017c w\u0142a\u015bnie stale zmieniaj\u0105ce si\u0119 trendy. Obecnie samo wrzucenie zdj\u0119cia dania na profil w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych to zdecydowanie za ma\u0142o – najwi\u0119ksz\u0105 efektywno\u015b\u0107 daj\u0105 anga\u017cuj\u0105ce tre\u015bci wideo.<\/strong> Je\u015bli natomiast publikujesz fotografie lub grafiki, musisz zadba\u0107 o to, aby naprawd\u0119 przyci\u0105ga\u0142y wzrok – jedn\u0105 z najwa\u017cniejszych zasad marketingu gastronomicznego jest fakt, \u017ce wsp\u00f3\u0142cze\u015bni odbiorcy w du\u017cej merze „jedz\u0105 oczami”<\/strong>.<\/p>\n

Widoczno\u015b\u0107 to podstawa!<\/h2>\n

Je\u015bli chcesz zacz\u0105\u0107 prowadzi\u0107 anga\u017cuj\u0105cy, odpowiadaj\u0105cy aktualnym trendom marketing swojej restauracji – zacznij od zadbania o jej widoczno\u015b\u0107 w Internecie. Jak m\u00f3wi ekspertka, Katarzyna P\u0142achecka:<\/p>\n

Twoja restauracja jest Twoim \u017cyciem? Tylko Twoim. Nie Twojego Go\u015bcia!<\/strong> –\u00a0<\/em>oznacza to, \u017ce wszystkie zasady i informacje zwi\u0105zane z Twoim biznesem dla Ciebie s\u0105 oczywiste, lecz dla potencjalnych Go\u015bci nie. Wsp\u00f3\u0142czesny Go\u015b\u0107, je\u017celi nie znajdzie w Internecie wa\u017cnych dla niego danych na temat lokalu, prawdopodobnie zdecyduje si\u0119 na inne miejsce.<\/strong> Dlatego musisz zadba\u0107 o odpowiedni\u0105 komunikacj\u0119 marketingow\u0105 swojej restauracji w zr\u00f3\u017cnicowanych kana\u0142ach. Katarzyna P\u0142achecka wskazuje, jakie kana\u0142y warto wykorzysta\u0107:<\/p>\n

Media spo\u0142eczno\u015bciowe<\/h3>\n
    \n
  • Facebook<\/strong> – u\u017cytkownikami s\u0105 g\u0142\u00f3wnie osoby z pokolenia X (urodzeni w latach 1965-1980) i Y (urodzeni w latach 1981-1996).<\/li>\n
  • Instagram<\/strong> – portal, na kt\u00f3rym \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 osoby z pokolenia Y oraz generacji Z (urodzeni w latach 1995-2012).<\/li>\n
  • TikTok<\/strong> – platforma, z kt\u00f3rej korzystaj\u0105 g\u0142\u00f3wnie osoby z generacji Z. W przypadku TikToka, Katarzyna P\u0142achecka radzi jednak, \u017ce: Warto go u\u017cywa\u0107, je\u015bli mamy osob\u0119, kt\u00f3ra umie si\u0119 tym zajmowa\u0107, kt\u00f3ra wie, jak ta aplikacja dzia\u0142a.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n

    Prowadz\u0105c media spo\u0142eczno\u015bciowe, musisz pami\u0119ta\u0107 o regularno\u015bci. Ekspertka radzi, jak cz\u0119sto publikowa\u0107 tre\u015bci na swoich profilach:<\/p>\n

    Absolutne minimum to jedna publikacja w tygodniu. Prowadz\u0105c profile swoich Klient\u00f3w gastronomicznych, staram si\u0119 dodawa\u0107 tre\u015bci trzy razy w tygodniu – uwa\u017cam to za optymaln\u0105 cz\u0119stotliwo\u015b\u0107.<\/em><\/p>\n

    Opinie<\/h3>\n

    Podstawowe informacje oraz recenzje na temat lokalu potencjalni Go\u015bcie sprawdzaj\u0105 najcz\u0119\u015bciej za pomoc\u0105:<\/p>\n

      \n
    • Google<\/strong> – pozwala odbiorcom na \u0142atwe odnalezienie lokalu, nie tylko w wyszukiwarce, lecz tak\u017ce poprzez Google Maps, np. podczas podr\u00f3\u017cy. Warto zadba\u0107 o wygl\u0105d wizyt\u00f3wki Google, dodaj\u0105c atrakcyjne zdj\u0119cia, dok\u0142adny adres, aktualne godziny otwarcia.<\/li>\n
    • TripAdvisor<\/strong> – serwis, z kt\u00f3rego korzystaj\u0105 g\u0142\u00f3wnie zagraniczni tury\u015bci.<\/li>\n<\/ul>\n

      W\u0142asne kana\u0142y<\/h3>\n
        \n
      • Strona www<\/strong> – warto zadba\u0107 o jej pozycjonowanie w wyszukiwarce i estetyczny wygl\u0105d. Na Twojej stronie nie powinno tak\u017ce zabrakn\u0105\u0107 aktualnej karty menu oraz danych kontaktowych.<\/li>\n
      • Newsletter<\/strong> – narz\u0119dzie, dzi\u0119ki kt\u00f3remu nawi\u0105\u017cesz jeszcze silniejsz\u0105 wi\u0119\u017a ze swoimi Go\u015b\u0107mi. Mo\u017ce s\u0142u\u017cy\u0107 do informowania o wszelkich zmianach, aktualnych promocjach czy rabatach dla sta\u0142ych odwiedzaj\u0105cych.<\/li>\n<\/ul>\n

        Poznaj jeszcze wi\u0119cej praktycznych wskaz\u00f3wek, ogl\u0105daj\u0105c bezp\u0142atne szkolenie gastronomiczne online w Akademii GoPOS, prowadzone przez z Katarzyn\u0105 P\u0142acheck\u0105.<\/strong><\/p>\n