{"id":7945,"date":"2024-08-06T08:40:43","date_gmt":"2024-08-06T06:40:43","guid":{"rendered":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?p=7945"},"modified":"2025-04-15T10:53:10","modified_gmt":"2025-04-15T08:53:10","slug":"szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/","title":{"rendered":"Podatki w gastronomii &#8211; gdzie zaoszcz\u0119dzi\u0107? &#8211; Szkolenie Gastronomiczne Akademia GoPOS"},"content":{"rendered":"<p>Podatki to dla wielu przedsi\u0119biorc\u00f3w to pow\u00f3d do stresu, a przede wszystkim &#8211; \u017ar\u00f3d\u0142o wysokich koszt\u00f3w. Jak mo\u017cna zaoszcz\u0119dzi\u0107 na podatkach w gastronomii? Na to pytanie podczas darmowego szkolenia gastronomicznego w ramach <a href=\"https:\/\/gopos.pl\/gopos-academy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Akademii GoPOS<\/a> odpowiedzi udzieli\u0142 <a href=\"https:\/\/sklodowscy.pl\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Piotr Ko\u015bcia\u0144czuk &#8211; Doradca Podatkowy w kancelarii podatkowej Sk\u0142odowscy<\/a>. Przeczytaj ten artyku\u0142 i sprawd\u017a, co jako restaurator musisz wiedzie\u0107 o prawie podatkowym!<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Co musisz wiedzie\u0107 o podatku VAT?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Na pocz\u0105tek warto wskaza\u0107, jakie stawki VAT obowi\u0105zuj\u0105 w gastronomii. <strong>Wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 3 r\u00f3\u017cne stawki<\/strong>:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">8% VAT na us\u0142ugi gastronomiczne,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">5% VAT na dostaw\u0119 gotowych da\u0144 produkt\u00f3w mlecznych, mro\u017conych, zapakowanych pr\u00f3\u017cniowo<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">23% VAT na napoje alkoholowe kawa herbata napoje\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">gazowane, dania z udzia\u0142em owoc\u00f3w morza<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Jako w\u0142a\u015bciciel gastronomii, mo\u017cesz wi\u0119c korzysta\u0107 z obni\u017conych stawek. <strong>Wprowadzona kilka lat temu matryca VAT nie rozgranicza jednak jasno, co jest obj\u0119te stawk\u0105 8%, a co stawk\u0105 5%.<\/strong> Je\u017celi masz w\u0105tpliwo\u015bci, jak zastosowa\u0107 odpowiedni\u0105 stawk\u0119, masz dwie mo\u017cliwo\u015bci.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Pierwsza z nich to wi\u0105\u017c\u0105ca informacja stawkowa (WIS)<\/strong> &#8211; mo\u017cesz si\u0119 zwr\u00f3ci\u0107 do o\u015brodka interpretacyjnego Ministerstwa Finans\u00f3w z opisem us\u0142ugi lub towaru i zapytaniem o odpowiedni\u0105 stawk\u0119 VAT. Ministerstwo jest zobowi\u0105zane do udzielenia odpowiedzi na takie pytanie. Ekspert, Piotr Ko\u015bcia\u0144czuk, poleca to rozwi\u0105zanie w przypadku szczeg\u00f3lnych w\u0105tpliwo\u015bci co do wysoko\u015bci VAT.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Druga mo\u017cliwo\u015b\u0107 to interpretacja podatkowa<\/strong>, <strong>lecz jak m\u00f3wi Piotr Ko\u015bcia\u0144czuk<\/strong>: <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">W waszej sytuacji jej nie polecam. Przedsi\u0119biorca wykazuje stan faktyczny przed o\u015brodkiem interpretacyjnym, a organ zadaje podchwytliwe pytania. Wtedy wszystko zale\u017cy od tego, co odpowie przedsi\u0119biorca. Ka\u017cdy wi\u0119c kto zastosuje si\u0119 do takiej decyzji, tak naprawd\u0119 nie jest chroniony, je\u017celi jakikolwiek organ kontrolny stwierdzi, \u017ce stan faktyczny jest nieprawid\u0142owy.<\/span><\/i><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Kontroluj VAT w raportach sprzeda\u017cy<\/span><\/h2>\n<p>Korzystaj\u0105c z nowoczesnego <a href=\"https:\/\/gopos.pl\/point-of-sale\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">systemu sprzeda\u017cowego GoPOS<\/a> mo\u017cesz \u0142atwo generowa\u0107 <a href=\"https:\/\/gopos.pl\/gopos-now\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">rozbudowane raporty<\/a>, z kt\u00f3rych uzyskasz wiele przydatnych informacji na temat struktury i skuteczno\u015bci sprzeda\u017cy w Twojej restauracji. Przyk\u0142adowo, <strong>mo\u017cesz utworzy\u0107 raport z podzia\u0142em na produkty sprzedawane z danym podatkiem VAT<\/strong>. To pozwoli Ci \u0142atwo skontrolowa\u0107, z jakimi stawkami podatkowymi sprzedawane s\u0105 w Twoim lokalu poszczeg\u00f3lne pozycje. Co tak\u017ce istotne, raporty wygodnie przejrzysz kiedykolwiek chcesz i gdziekolwiek jeste\u015b &#8211; z poziomu swojego smartfonu.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gopos.pl\/landing\/kalkulator-food-cost\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-9192\" src=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Baner-na-bloga-Kalkulator-Food-Cost-2.jpg\" alt=\"Kalkulator Food Cost - Darmowy arkusz kalkulacyjny dla restaurator\u00f3w. Pobierz bezp\u0142atnie! Automatyczne obliczanie koszt\u00f3w ka\u017cdej potrawy. Optymalne ustalanie cen da\u0144 w Twoim lokalu. Zmniejszanie strat i marnotrawstawa.\" width=\"2560\" height=\"1080\" srcset=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Baner-na-bloga-Kalkulator-Food-Cost-2.jpg 2560w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Baner-na-bloga-Kalkulator-Food-Cost-2-300x127.jpg 300w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Baner-na-bloga-Kalkulator-Food-Cost-2-1024x432.jpg 1024w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Baner-na-bloga-Kalkulator-Food-Cost-2-768x324.jpg 768w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Baner-na-bloga-Kalkulator-Food-Cost-2-1536x648.jpg 1536w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Baner-na-bloga-Kalkulator-Food-Cost-2-2048x864.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Czy op\u0142aca si\u0119 by\u0107 podatnikiem VAT?<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Ekspert odpowiadaj\u0105c na to pytanie, m\u00f3wi<\/strong> &#8211; <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">To zale\u017cy, od tego, w jakiej sytuacji jest przedsi\u0119biorca &#8211; od jego koszt\u00f3w oraz od struktury tych koszt\u00f3w, od kt\u00f3rych VAT odlicza b\u0105d\u017a nie. Wyobra\u017amy sobie restauracj\u0119 mieszcz\u0105c\u0105 si\u0119 w wynajmowanym lokalu, opodatkowanym stawk\u0105 23%, kt\u00f3ra musi ponosi\u0107 znaczne wydatki na sprz\u0119t, a ze wzgl\u0119du na podawane dania zu\u017cywa bardzo du\u017co energii i gazu. Dodatkowo wyobra\u017amy sobie, \u017ce taki przedsi\u0119biorca nie ma pracownik\u00f3w tylko rozlicza si\u0119 metod\u0105 B2B z agencj\u0105 pracy tymczasowej, a wi\u0119c wi\u0119kszo\u015b\u0107 koszt\u00f3w ma obj\u0119tych stawk\u0105 23%. Przedsi\u0119biorca kupuje produkty obj\u0119te ni\u017cszymi stawkami, ale mo\u017ce si\u0119 okaza\u0107, \u017ce nawet stawki 8% czy 5% b\u0119dzie mia\u0142 do dyspozycji zwroty podatk\u00f3w, a tymi zwrotami mo\u017cna si\u0119 finansowa\u0107. Je\u017celi podatek VAT naliczony jest wy\u017cszy od podatku nale\u017cnego, urz\u0105d ma nam obowi\u0105zek to zwr\u00f3ci\u0107.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Ekspert zaznacza r\u00f3wnie\u017c, \u017ce zwrot\u00f3w nie musisz si\u0119 obawia\u0107<\/strong> &#8211; to standardowa procedura. Urz\u0105d oczywi\u015bcie przy pierwszym, b\u0105d\u017a drugim zwrocie wykona czynno\u015bci sprawdzaj\u0105ce, a wiec zada szereg pyta\u0144 o dzia\u0142alno\u015b\u0107 i poprosi o przedstawienie odpowiednich dokument\u00f3w, jednak gdy urz\u0105d pozna ju\u017c sytuacj\u0119 przedsi\u0119biorstwa, czynno\u015bci sprawdzaj\u0105ce b\u0119d\u0105 coraz mniej uci\u0105\u017cliwe.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Terminy zwrotu podatku\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><strong>Prawo podatkowe wskazuje kilka r\u00f3\u017cnych termin\u00f3w zwrot\u00f3w:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">25 dni na konto VAT lub je\u017celi podatek z faktur <\/span>jest zap\u0142acony<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">60 dni termin podstawowy<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">180 dni na pocz\u0105tek dzia\u0142alno\u015bci<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">15 dni je\u017celi obr\u00f3t na kasie\/drukarce fiskalnej i zap\u0142aty <\/span>instrumentami p\u0142atniczymi s\u0105 wi\u0119ksze ni\u017c 80% vat nale\u017cnego<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Aby pozna\u0107 szczeg\u00f3\u0142y dotycz\u0105ce tych termin\u00f3w &#8211; obejrzyj darmowe szkolenie dla gastronomii w ramach <a href=\"https:\/\/gopos.pl\/gopos-academy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Akademii GoPOS<\/a>.<\/strong><\/p>\n<iframe  id=\"_ytid_62256\"  width=\"660\" height=\"371\"  data-origwidth=\"660\" data-origheight=\"371\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/oEj0c984kBI?enablejsapi=1&autoplay=0&cc_load_policy=0&cc_lang_pref=&iv_load_policy=1&loop=0&modestbranding=0&rel=1&fs=1&playsinline=0&autohide=2&theme=dark&color=red&controls=1&\" class=\"__youtube_prefs__  no-lazyload\" title=\"YouTube player\"  allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen data-no-lazy=\"1\" data-skipgform_ajax_framebjll=\"\"><\/iframe>\n<h2><\/h2>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Co wie o nas Fiskus?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Instytucje podatkowe maj\u0105 kilka \u017ar\u00f3de\u0142 informacji na temat dzia\u0142alno\u015bci przedsi\u0119biorc\u00f3w:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>STIR (System Teleinformatyczny Izby Rozliczeniowej)<\/strong> &#8211; banki raportuj\u0105 do Urz\u0119du Skarbowego ka\u017cd\u0105 wp\u0142at\u0119 i wyp\u0142at\u0119 z rachunku bankowego,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Urz\u0105dzenia fiskalne<\/strong> &#8211; przesy\u0142aj\u0105 paragony do Centralnego Repozytorium Kas,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Plik JPK<\/strong> &#8211; zawiera informacje na temat struktury transakcji,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Inne \u017ar\u00f3d\u0142a<\/strong> &#8211; cz\u0119sto s\u0105 nimi donosy.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Co z napiwkami na p\u0142aconymi bezgot\u00f3wkowo?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Je\u017celi Tw\u00f3j kelner otrzyma napiwek bezpo\u015brednio od Go\u015bcia w got\u00f3wce, rozliczeniem podatku od tej kwoty powinien zaj\u0105\u0107 si\u0119 sam pracownik. W przypadku napiwku przekazanego bezgot\u00f3wkowo, przyj\u0119tego na terminalu p\u0142atniczym, <strong>wp\u0142ata stanowi przych\u00f3d pracownika, nie restauracji<\/strong>. Wyj\u0105tkiem jest dodatkowa op\u0142ata serwisowa, o kt\u00f3rej restauracja informuje z g\u00f3ry, np. w karcie menu. <strong>W przypadku jednak napiwk\u00f3w dla kelner\u00f3w, jako pracodawca masz obowi\u0105zek odprowadzi\u0107 od tej kwoty podatek dochodowy oraz sk\u0142adk\u0119 ZUS.<\/strong> Kelner wi\u0119c b\u0119dzie otrzymywa\u0107 taki napiwek w kwocie netto.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gopos.pl\/gopos-academy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-7846\" src=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ag-baner-reklamowy-blog-new.png\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1080\" srcset=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ag-baner-reklamowy-blog-new.png 2560w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ag-baner-reklamowy-blog-new-300x127.png 300w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ag-baner-reklamowy-blog-new-1024x432.png 1024w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ag-baner-reklamowy-blog-new-768x324.png 768w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ag-baner-reklamowy-blog-new-1536x648.png 1536w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ag-baner-reklamowy-blog-new-2048x864.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Przyjmuj p\u0142atno\u015bci bezb\u0142\u0119dnie i bezpiecznie<\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/gopos.pl\/payment-processing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">P\u0142atno\u015bci GoPOS<\/a> to wygodne i bezpieczne rozwi\u0105zanie, pozwalaj\u0105ce na obs\u0142ug\u0119 wszystkich metod p\u0142atno\u015bci. W przypadku tych bezgot\u00f3wkowych, <strong>kwota do zap\u0142aty jest automatycznie wy\u015bwietlana na terminalu<\/strong>, co pozwala wyeliminowa\u0107 b\u0142\u0119dy pojawiaj\u0105ce si\u0119 przy jej r\u0119cznym wprowadzaniu. Wszystkie dane na temat procesowanych p\u0142atno\u015bci &#8211; np. wybierane przez Go\u015bci metody p\u0142atno\u015bci &#8211; wygodnie skontrolujesz w rozbudowanych raportach, kt\u00f3re przejrzysz na swoim smartfonie &#8211; kiedy chcesz i gdzie chcesz.<\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Wyb\u00f3r formy opodatkowania<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ekspert wskazuje na dwa podej\u015bcia w przypadku lokali gastronomicznych. <strong>W przypadku sp\u00f3\u0142ek z ograniczon\u0105 odpowiedzialno\u015bci\u0105, sp\u00f3\u0142ek komandytowych, zwykle wi\u0119kszych organizacji, najcz\u0119\u015bciej wybieran\u0105 form\u0105 opodatkowania jest CIT.<\/strong> Wynosi on 9% od warto\u015bci dochod\u00f3w je\u017celi dochody takiej sp\u00f3\u0142ki nie przekraczaj\u0105 2 mln euro w roku poprzednim, natomiast je\u015bli przekraczaj\u0105 &#8211; stawka to 19% od warto\u015bci dochodu. <strong>Nowo\u015bci\u0105, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna stosowa\u0107 od 2022 roku jest CIT esto\u0144ski.<\/strong> To bardzo wygodna opcja dla sp\u00f3\u0142ek, poniewa\u017c podatek nale\u017cy op\u0142aci\u0107 dopiero w momencie, gdy przedsi\u0119biorca wyjmuje pieni\u0105dze ze sp\u00f3\u0142ki z ograniczon\u0105 odpowiedzialno\u015bci\u0105. Pami\u0119taj jednak, \u017ce aby wybra\u0107 t\u0119 form\u0119 opodatkowania,\u00a0 musisz zatrudnia\u0107 co najmniej 3 osoby na umow\u0119 o prac\u0119 z co najmniej minimalnym wynagrodzeniem lub 3 osoby z co najmniej \u015brednim wynagrodzeniem na umowie zlecenie.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>W przypadku os\u00f3b fizycznych b\u0105d\u017a sp\u00f3\u0142ek os\u00f3b fizycznych, co do zasady s\u0105 dost\u0119pne dwie formy opodatkowania.<\/strong> Pierwsza z nich to<strong> podatek dochodowy<\/strong>, kt\u00f3ry wi\u0105\u017ce si\u0119 z konieczno\u015bci\u0105 zap\u0142aty sk\u0142adki zdrowotnej w wysoko\u015bci 9% lub 4,9%. Drug\u0105 metod\u0105 jest <strong>rycza\u0142t ewidencjonowany<\/strong>, kt\u00f3ry w przypadku us\u0142ug gastronomicznych wynosi 5,5%. Zalet\u0105 tej formy jest fakt, \u017ce sk\u0142adka zdrowotna op\u0142acana jest w pewnych przedzia\u0142ach jako sta\u0142a kwota miesi\u0119czna.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Na jak\u0105 wi\u0119c form\u0119 si\u0119 zdecydowa\u0107? <strong>Ekspert Piotr Ko\u015bcia\u0144czuk radzi: <\/strong><\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">O tym decyduje mar\u017ca. Z naszymi Klientami raz w roku, w okolicach listopada przeliczamy dane z roku oraz ich oczekiwania dotycz\u0105ce roku przysz\u0142ego i pr\u00f3bujemy ustali\u0107 optymalny rodzaj opodatkowania. Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce spos\u00f3b opodatkowania mo\u017cna zmienia\u0107 co roku. Przyk\u0142adowo, w pierwszym roku dzia\u0142alno\u015bci, ze wzgl\u0119du na niewielk\u0105 liczb\u0119 Go\u015bci, spore wydatki na wyposa\u017cenie i reklam\u0119, taki lokal mo\u017ce wybra\u0107 podatek dochodowy. Kiedy ju\u017c jednak przedsi\u0119biorstwo jest wysokomar\u017cowe, tzn. nie ma ju\u017c np. koszt\u00f3w zwi\u0105zanych z wynajmem pomieszcze\u0144, wtedy warto si\u0119 zastanowi\u0107 nad rycza\u0142tem.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n<p><strong>Chcesz dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej na temat form opodatkowania? Sprawd\u017a bezp\u0142atne szkolenie dla gastronomii w ramach <a href=\"https:\/\/gopos.pl\/gopos-academy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Akademii GoPOS<\/a>.\u00a0<\/strong><\/p>\n<iframe  id=\"_ytid_74533\"  width=\"660\" height=\"371\"  data-origwidth=\"660\" data-origheight=\"371\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/oEj0c984kBI?enablejsapi=1&autoplay=0&cc_load_policy=0&cc_lang_pref=&iv_load_policy=1&loop=0&modestbranding=0&rel=1&fs=1&playsinline=0&autohide=2&theme=dark&color=red&controls=1&\" class=\"__youtube_prefs__  no-lazyload\" title=\"YouTube player\"  allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen data-no-lazy=\"1\" data-skipgform_ajax_framebjll=\"\"><\/iframe>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A je\u017celi szukasz rozwi\u0105za\u0144, kt\u00f3re pomog\u0105 Ci kontrolowa\u0107 podatki oraz sprawnie prowadzi\u0107 sprzeda\u017c i obs\u0142ugiwa\u0107 ka\u017cdego rodzaju p\u0142atno\u015bci &#8211; <a href=\"https:\/\/gopos.pl\/contact\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">skontaktuj si\u0119 z nami<\/a>.<\/p>\n<p>Ten kurs gastronomiczny powsta\u0142 we wsp\u00f3\u0142pracy z:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/sklodowscy.pl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-8220\" src=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Frame-1307-7.png\" alt=\"\" width=\"1048\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Frame-1307-7.png 1048w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Frame-1307-7-300x90.png 300w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Frame-1307-7-1024x308.png 1024w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Frame-1307-7-768x231.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1048px) 100vw, 1048px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Podatki to dla wielu przedsi\u0119biorc\u00f3w to pow\u00f3d do stresu, a przede wszystkim &#8211; \u017ar\u00f3d\u0142o wysokich koszt\u00f3w. Jak mo\u017cna zaoszcz\u0119dzi\u0107 na podatkach w gastronomii? Na to pytanie podczas darmowego szkolenia gastronomicznego w ramach Akademii GoPOS odpowiedzi udzieli\u0142 Piotr Ko\u015bcia\u0144czuk &#8211; Doradca Podatkowy w kancelarii podatkowej Sk\u0142odowscy. Przeczytaj ten artyku\u0142 i sprawd\u017a, co jako restaurator musisz wiedzie\u0107 &hellip; <a href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/\" class=\"more-link\">Czytaj dalej <span class=\"screen-reader-text\">Podatki w gastronomii &#8211; gdzie zaoszcz\u0119dzi\u0107? &#8211; Szkolenie Gastronomiczne Akademia GoPOS<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":7954,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[32,18,19,20,10,21,13,17,1],"tags":[330,977,962,978,963,979,964,980,965,966,967,968,969,970,971,972,973,974,975,976],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Podatki w gastronomii - gdzie zaoszcz\u0119dzi\u0107? - Szkolenie Gastronomiczne Akademia GoPOS | Blog - Blog GoPOS<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dowiedz si\u0119, jak legalnie zaoszcz\u0119dzi\u0107 na podatkach w gastronomii. Sprawd\u017a stawki VAT, formy opodatkowania i rozwi\u0105zania technologiczne dla restauracji.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Podatki w gastronomii - gdzie zaoszcz\u0119dzi\u0107? - Szkolenie Gastronomiczne Akademia GoPOS | Blog - Blog GoPOS\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dowiedz si\u0119, jak legalnie zaoszcz\u0119dzi\u0107 na podatkach w gastronomii. Sprawd\u017a stawki VAT, formy opodatkowania i rozwi\u0105zania technologiczne dla restauracji.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog GoPOS\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-08-06T06:40:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-15T08:53:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/artykul-cover-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"445\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gopos\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gopos\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/\",\"url\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/\",\"name\":\"Podatki w gastronomii - gdzie zaoszcz\u0119dzi\u0107? - Szkolenie Gastronomiczne Akademia GoPOS | Blog - Blog GoPOS\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-08-06T06:40:43+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-15T08:53:10+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3669aa4339ed54084eae1b651df82d42\"},\"description\":\"Dowiedz si\u0119, jak legalnie zaoszcz\u0119dzi\u0107 na podatkach w gastronomii. Sprawd\u017a stawki VAT, formy opodatkowania i rozwi\u0105zania technologiczne dla restauracji.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Podatki w gastronomii &#8211; gdzie zaoszcz\u0119dzi\u0107? &#8211; Szkolenie Gastronomiczne Akademia GoPOS\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog GoPOS\",\"description\":\"Najnowsze informacje ze \u015bwiata gastronomii \u2014 blog GoPOS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3669aa4339ed54084eae1b651df82d42\",\"name\":\"gopos\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/50062766e1d35777c416d4e6d6faa11c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/50062766e1d35777c416d4e6d6faa11c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"gopos\"},\"url\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/author\/gopos\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Podatki w gastronomii - gdzie zaoszcz\u0119dzi\u0107? - Szkolenie Gastronomiczne Akademia GoPOS | Blog - Blog GoPOS","description":"Dowiedz si\u0119, jak legalnie zaoszcz\u0119dzi\u0107 na podatkach w gastronomii. Sprawd\u017a stawki VAT, formy opodatkowania i rozwi\u0105zania technologiczne dla restauracji.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Podatki w gastronomii - gdzie zaoszcz\u0119dzi\u0107? - Szkolenie Gastronomiczne Akademia GoPOS | Blog - Blog GoPOS","og_description":"Dowiedz si\u0119, jak legalnie zaoszcz\u0119dzi\u0107 na podatkach w gastronomii. Sprawd\u017a stawki VAT, formy opodatkowania i rozwi\u0105zania technologiczne dla restauracji.","og_url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/","og_site_name":"Blog GoPOS","article_published_time":"2024-08-06T06:40:43+00:00","article_modified_time":"2025-04-15T08:53:10+00:00","og_image":[{"width":800,"height":445,"url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/artykul-cover-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"gopos","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"gopos","Szacowany czas czytania":"8 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/","url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/","name":"Podatki w gastronomii - gdzie zaoszcz\u0119dzi\u0107? - Szkolenie Gastronomiczne Akademia GoPOS | Blog - Blog GoPOS","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website"},"datePublished":"2024-08-06T06:40:43+00:00","dateModified":"2025-04-15T08:53:10+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3669aa4339ed54084eae1b651df82d42"},"description":"Dowiedz si\u0119, jak legalnie zaoszcz\u0119dzi\u0107 na podatkach w gastronomii. Sprawd\u017a stawki VAT, formy opodatkowania i rozwi\u0105zania technologiczne dla restauracji.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2024\/08\/06\/szkolenia-gastronomiczne-akademia-gopos-podatki-w-gastronomii-gdzie-zaoszczedzic\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Podatki w gastronomii &#8211; gdzie zaoszcz\u0119dzi\u0107? &#8211; Szkolenie Gastronomiczne Akademia GoPOS"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/","name":"Blog GoPOS","description":"Najnowsze informacje ze \u015bwiata gastronomii \u2014 blog GoPOS","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3669aa4339ed54084eae1b651df82d42","name":"gopos","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/50062766e1d35777c416d4e6d6faa11c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/50062766e1d35777c416d4e6d6faa11c?s=96&d=mm&r=g","caption":"gopos"},"url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/author\/gopos\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7945"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7945"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7945\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9202,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7945\/revisions\/9202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}