{"id":9462,"date":"2025-06-23T15:27:35","date_gmt":"2025-06-23T13:27:35","guid":{"rendered":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?p=9462"},"modified":"2025-06-24T13:34:34","modified_gmt":"2025-06-24T11:34:34","slug":"najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/","title":{"rendered":"Najnowsze Gwiazdki Michelin 2025: Krakowskie Restauracje B\u0142yszcz\u0105 na Kulinarnej Mapie Polski"},"content":{"rendered":"<p><strong>Przewodnik Michelin 2025<\/strong> po raz kolejny og\u0142osi\u0142 list\u0119 <strong>najlepszych restauracji w Polsce<\/strong>. W\u015br\u00f3d wyr\u00f3\u017cnionych lokali znalaz\u0142y si\u0119 te nagrodzone <strong>gwiazdkami<\/strong>, oznaczeniem <strong>Bib Gourmand<\/strong> oraz rekomendowane za jako\u015b\u0107 i sp\u00f3jno\u015b\u0107 do\u015bwiadcze\u0144 kulinarnych.<\/p>\n<p><strong>Krak\u00f3w niezmiennie umacnia swoj\u0105 pozycj\u0119<\/strong> jako kulinarna stolica kraju. To miasto z wyj\u0105tkow\u0105 gastronomi\u0105, kt\u00f3ra zachwyca zar\u00f3wno lokalnych go\u015bci, jak i mi\u0119dzynarodowych recenzent\u00f3w. Sprawd\u017a, kt\u00f3re krakowskie restauracje otrzyma\u0142y presti\u017cowe wyr\u00f3\u017cnienia i co czyni je tak wyj\u0105tkowymi.<\/p>\n<p data-start=\"707\" data-end=\"981\"><!--more--><\/p>\n<p data-start=\"961\" data-end=\"998\"><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_55 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/#Co_musisz_wiedziec_o_przewodniku_Michelin\" title=\"Co musisz wiedzie\u0107 o przewodniku Michelin?\">Co musisz wiedzie\u0107 o przewodniku Michelin?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/#Bottiglieria_1881_%E2%80%93_Dwugwiazdkowa_Duma_Krakowa\" title=\"Bottiglieria 1881 &#8211; Dwugwiazdkowa Duma Krakowa\">Bottiglieria 1881 &#8211; Dwugwiazdkowa Duma Krakowa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/#Bufet_%E2%80%93_Nowy_Debiut_w_Przewodniku_Michelin\" title=\"Bufet \u2013 Nowy Debiut w Przewodniku Michelin\">Bufet \u2013 Nowy Debiut w Przewodniku Michelin<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/#Kropka_%E2%80%93_Utrzymana_Rekomendacja_w_2025\" title=\"Kropka &#8211; Utrzymana Rekomendacja w 2025\">Kropka &#8211; Utrzymana Rekomendacja w 2025<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/#Molam_Thai_Canteen_Bar_%E2%80%93_podroz_do_serca_Tajlandii\" title=\"Mol\u00e1m Thai Canteen &amp; Bar &#8211; podr\u00f3\u017c do serca Tajlandii\">Mol\u00e1m Thai Canteen &amp; Bar &#8211; podr\u00f3\u017c do serca Tajlandii<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/#Hana_Sushi_%E2%80%93_Japonska_precyzja_i_harmonia_smakow\" title=\"Hana Sushi \u2013 Japo\u0144ska precyzja i harmonia smak\u00f3w\">Hana Sushi \u2013 Japo\u0144ska precyzja i harmonia smak\u00f3w<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/#Hankki_%E2%80%93_Koreanski_street_food_w_nowoczesnym_wydaniu\" title=\"Hankki \u2013 Korea\u0144ski street food w nowoczesnym wydaniu\">Hankki \u2013 Korea\u0144ski street food w nowoczesnym wydaniu<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/#Inne_krakowskie_restauracje_wyroznione_w_Michelin_Guide_2025\" title=\"Inne krakowskie restauracje wyr\u00f3\u017cnione w Michelin Guide 2025\">Inne krakowskie restauracje wyr\u00f3\u017cnione w Michelin Guide 2025<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/#GoPOS_%E2%80%93_System_POS_wspierajacy_sukces\" title=\"GoPOS &#8211; System POS wspieraj\u0105cy sukces\">GoPOS &#8211; System POS wspieraj\u0105cy sukces<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_musisz_wiedziec_o_przewodniku_Michelin\"><\/span>Co musisz wiedzie\u0107 o przewodniku Michelin?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Michelin Guide<\/strong>, stworzony w 1900 roku przez braci Michelin, to jeden z najbardziej presti\u017cowych przewodnik\u00f3w kulinarnych na \u015bwiecie. Pocz\u0105tkowo mia\u0142 s\u0142u\u017cy\u0107 jako pomoc dla kierowc\u00f3w i zach\u0119ca\u0107 ich do podr\u00f3\u017cy. Dzi\u015b jest globalnym wyznacznikiem jako\u015bci w gastronomii.<\/p>\n<p><strong>Jedna gwiazdka Michelin<\/strong> oznacza \u201ebardzo dobr\u0105 restauracj\u0119 w swojej kategorii\u201d<br \/>\n<strong>Dwie gwiazdki<\/strong> &#8211; \u201edoskona\u0142\u0105 kuchni\u0119, dla kt\u00f3rej warto zboczy\u0107 z trasy\u201d<br \/>\n<strong>Trzy gwiazdki<\/strong> &#8211; \u201ewyj\u0105tkow\u0105 kuchni\u0119 wart\u0105 specjalnej podr\u00f3\u017cy\u201d<\/p>\n<p>Opr\u00f3cz gwiazdek, przewodnik przyznaje te\u017c:<\/p>\n<p><strong>Bib Gourmand<\/strong> \u2013 dla restauracji oferuj\u0105cych wyj\u0105tkowe jedzenie w przyst\u0119pnej cenie<br \/>\n<strong>Rekomendacje Michelin<\/strong> \u2013 dla lokali utrzymuj\u0105cych wysoki poziom kulinarnej jako\u015bci i sp\u00f3jno\u015bci<\/p>\n<p>To w\u0142a\u015bnie te oznaczenia co roku wyznaczaj\u0105 nowe trendy w \u015bwiatowej i lokalnej gastronomii.<\/p>\n<p>Z ogromn\u0105 dum\u0105 i rado\u015bci\u0105 informujemy, \u017ce w tegorocznej edycji przewodnika <strong>Michelin 2025<\/strong> ponownie wyr\u00f3\u017cniono restauracje, kt\u00f3re na co dzie\u0144 wspieramy naszymi rozwi\u0105zaniami GoPOS! Krak\u00f3w po raz kolejny potwierdzi\u0142 swoj\u0105 kulinarn\u0105 klas\u0119, a nasze partnerskie lokale znalaz\u0142y si\u0119 w gronie wyr\u00f3\u017cnionych. Serdecznie gratulujemy ca\u0142ym zespo\u0142om tych wyj\u0105tkowych miejsc! Wasza pasja, talent i determinacja przynosz\u0105 efekty na najwy\u017cszym \u015bwiatowym poziomie!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bottiglieria_1881_%E2%80%93_Dwugwiazdkowa_Duma_Krakowa\"><\/span>Bottiglieria 1881 &#8211; Dwugwiazdkowa Duma Krakowa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Bottiglieria 1881<\/strong> ju\u017c kolejny rok z rz\u0119du utrzymuje <strong>dwie gwiazdki Michelin<\/strong>, b\u0119d\u0105c jedynym lokalem w Polsce z takim wyr\u00f3\u017cnieniem.<\/p>\n<p>Zlokalizowana na krakowskim Kazimierzu, restauracja zachwyca <strong>menu degustacyjnym opartym na lokalnych produktach<\/strong>, perfekcyjn\u0105 obs\u0142ug\u0105 i wyj\u0105tkow\u0105 atmosfer\u0105. To kulinarne do\u015bwiadczenie, kt\u00f3re zostaje w pami\u0119ci na d\u0142ugo. <a href=\"https:\/\/gopos.pl\/case-study-bottiglieria-1881\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o Bottiglieri 1881 oraz sprawd\u017a, jak rozwi\u0105zania sprzeda\u017cowe GoPOS wspieraj\u0105 jej dzia\u0142anie<\/a>.<\/p>\n<iframe  id=\"_ytid_69017\"  width=\"660\" height=\"371\"  data-origwidth=\"660\" data-origheight=\"371\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hU0J7wwJrj0?enablejsapi=1&autoplay=0&cc_load_policy=0&cc_lang_pref=&iv_load_policy=1&loop=0&modestbranding=0&rel=1&fs=1&playsinline=0&autohide=2&theme=dark&color=red&controls=1&\" class=\"__youtube_prefs__  no-lazyload\" title=\"YouTube player\"  allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen data-no-lazy=\"1\" data-skipgform_ajax_framebjll=\"\"><\/iframe>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bufet_%E2%80%93_Nowy_Debiut_w_Przewodniku_Michelin\"><\/span>Bufet \u2013 Nowy Debiut w Przewodniku Michelin<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Z rado\u015bci\u0105 informujemy, \u017ce <strong>restauracja Bufet<\/strong> do\u0142\u0105czy\u0142a w tym roku do grona lokali rekomendowanych przez przewodnik Michelin! To nowe wyr\u00f3\u017cnienie dla tego miejsca stanowi potwierdzenie jego dynamicznego rozwoju i jako\u015bci serwowanej kuchni. Bufet to nowoczesny koncept bistro z otwart\u0105 kuchni\u0105, w kt\u00f3rym kr\u00f3luje sezonowe menu i autorski styl, \u0142\u0105cz\u0105cy prostot\u0119 z elegancj\u0105.<\/p>\n<p>Ka\u017cdy talerz to przemy\u015blana kompozycja smak\u00f3w, a minimalistyczne wn\u0119trze sprzyja spokojnej, kulinarnej celebracji. <strong>To miejsce, kt\u00f3re szybko zdobywa uznanie \u2013 i s\u0142usznie.<\/strong><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kropka_%E2%80%93_Utrzymana_Rekomendacja_w_2025\"><\/span>Kropka &#8211; Utrzymana Rekomendacja w 2025<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Kropka<\/strong> po raz kolejny zosta\u0142a wyr\u00f3\u017cniona w przewodniku Michelin, co tylko potwierdza jej konsekwencj\u0119 i wysok\u0105 jako\u015b\u0107.<\/p>\n<p>Restauracja s\u0142ynie z koncepcji <strong>dzielenia si\u0119 daniami (shared dining)<\/strong>, nowoczesnych technik kulinarnych i lu\u017anej, ale profesjonalnej atmosfery. To miejsce, kt\u00f3re warto zna\u0107.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Molam_Thai_Canteen_Bar_%E2%80%93_podroz_do_serca_Tajlandii\"><\/span>Mol\u00e1m Thai Canteen &amp; Bar &#8211; podr\u00f3\u017c do serca Tajlandii<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Restauracja <strong>MOLAM<\/strong> po raz kolejny zosta\u0142a wyr\u00f3\u017cniona presti\u017cowym odznaczeniem Bib Gourmand. To miejsce, kt\u00f3re zabiera swoich go\u015bci w kulinarn\u0105 podr\u00f3\u017c do Azji, oferuj\u0105c autentyczne smaki Tajlandii w nowoczesnej ods\u0142onie. MOLAM s\u0142ynie z konceptu sharing food i niepowtarzalnej atmosfery inspirowanej nocnymi kantynami Bangkoku.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hana_Sushi_%E2%80%93_Japonska_precyzja_i_harmonia_smakow\"><\/span>Hana Sushi \u2013 Japo\u0144ska precyzja i harmonia smak\u00f3w<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Hana Sushi<\/strong> to klasyka krakowskiej sceny sushi w najlepszym wydaniu. Rekomendowana przez przewodnik Michelin restauracja serwuje dania oparte na tradycyjnych technikach japo\u0144skich, z du\u017cym naciskiem na jako\u015b\u0107 i \u015bwie\u017co\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<p>W menu dominuj\u0105 sushi i sashimi, ale warto te\u017c spr\u00f3bowa\u0107 przystawek i zup &#8211; przygotowanych z dba\u0142o\u015bci\u0105 o ka\u017cdy szczeg\u00f3\u0142. Wystr\u00f3j wn\u0119trza jest r\u00f3wnie harmonijny, jak smaki &#8211; minimalistyczny, elegancki, idealny na spokojny wiecz\u00f3r.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hankki_%E2%80%93_Koreanski_street_food_w_nowoczesnym_wydaniu\"><\/span>Hankki \u2013 Korea\u0144ski street food w nowoczesnym wydaniu<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Hankki<\/strong> to \u015bwie\u017ce, dynamiczne spojrzenie na kuchni\u0119 korea\u0144sk\u0105. Michelin doceni\u0142 restauracj\u0119 za autentyczno\u015b\u0107, intensywne smaki i swobodn\u0105 atmosfer\u0119.<\/p>\n<p>W Hankki znajdziesz klasyczne dania jak bibimbap, tteokbokki czy bulgogi &#8211; serwowane z twistem i pasj\u0105. To doskona\u0142e miejsce zar\u00f3wno na szybki lunch, jak i spotkanie z przyjaci\u00f3\u0142mi przy dobrym jedzeniu.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Inne_krakowskie_restauracje_wyroznione_w_Michelin_Guide_2025\"><\/span>Inne krakowskie restauracje wyr\u00f3\u017cnione w Michelin Guide 2025<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>W przewodniku Michelin 2025 znalaz\u0142y si\u0119 tak\u017ce m.in.:<\/p>\n<h3>\u00a0Bib Gourmand:<\/h3>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li>Folga<\/li>\n<li>NOAH<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Rekomendacje Michelin:<\/h3>\n<ul>\n<li>Amarylis<\/li>\n<li>Artesse<\/li>\n<li>Copernicus<\/li>\n<li>Euskadi Kuchnia Baskijska <em>(nowe)<\/em><\/li>\n<li>Farina<\/li>\n<li>Filipa 18<\/li>\n<li>Fiorentina<\/li>\n<li>Karakter<\/li>\n<li>Kogel Mogel<\/li>\n<li>MAZI<\/li>\n<li>Nami Beef&amp;Reef<\/li>\n<li>Nota Resto by Tomasz Le\u015bniak<\/li>\n<li>Pod Nosem<\/li>\n<li>Pod R\u00f3\u017c\u0105<\/li>\n<li>Vamos <em>(nowe)<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>To kolejne dowody na wysok\u0105 jako\u015b\u0107 krakowskiej sceny kulinarnej.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"GoPOS_%E2%80%93_System_POS_wspierajacy_sukces\"><\/span>GoPOS &#8211; System POS wspieraj\u0105cy sukces<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Za sukcesami krakowskich restauracji stoj\u0105 nie tylko utalentowani szefowie kuchni, ale r\u00f3wnie\u017c dobrze zaplanowana organizacja i efektywna obs\u0142uga.<\/p>\n<p><strong>Rozwi\u0105zania <a href=\"https:\/\/gopos.pl\/point-of-sale\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">GoPOS<\/a> wspieraj\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 tych codziennych proces\u00f3w<\/strong> \u2013 od sprzeda\u017cy i rezerwacji po komunikacj\u0119 zespo\u0142u i raportowanie. To narz\u0119dzia, kt\u00f3re pozwalaj\u0105 restauratorom skupi\u0107 si\u0119 na tym, co najwa\u017cniejsze: <strong>serwowaniu wybitnych da\u0144 i tworzeniu niepowtarzalnych do\u015bwiadcze\u0144 go\u015bci<\/strong>.<\/p>\n<p>Dla nas mo\u017cliwo\u015b\u0107 wsp\u00f3\u0142pracy z takimi miejscami to ogromna satysfakcja\u00a0 i motywacja do dalszego rozwoju.<\/p>\n<p>Chcemy wspiera\u0107 w drodze do sukcesu <strong>tak\u017ce Twoj\u0105 restauracj\u0119<\/strong> \u2013\u00a0<a href=\"https:\/\/gopos.pl\/contact\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">skontaktuj si\u0119 z nami<\/a>, a nasz konsultant przedstawi narz\u0119dzia, kt\u00f3re ulepsz\u0105 r\u00f3wnie\u017c Tw\u00f3j biznes.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gopos.pl\/contact\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-9303 size-full\" src=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/baner-skorzystaj-z-darmowej-konsultacji-1.png\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1080\" srcset=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/baner-skorzystaj-z-darmowej-konsultacji-1.png 2560w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/baner-skorzystaj-z-darmowej-konsultacji-1-300x127.png 300w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/baner-skorzystaj-z-darmowej-konsultacji-1-1024x432.png 1024w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/baner-skorzystaj-z-darmowej-konsultacji-1-768x324.png 768w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/baner-skorzystaj-z-darmowej-konsultacji-1-1536x648.png 1536w, https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/baner-skorzystaj-z-darmowej-konsultacji-1-2048x864.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Przewodnik Michelin 2025 po raz kolejny og\u0142osi\u0142 list\u0119 najlepszych restauracji w Polsce. W\u015br\u00f3d wyr\u00f3\u017cnionych lokali znalaz\u0142y si\u0119 te nagrodzone gwiazdkami, oznaczeniem Bib Gourmand oraz rekomendowane za jako\u015b\u0107 i sp\u00f3jno\u015b\u0107 do\u015bwiadcze\u0144 kulinarnych. Krak\u00f3w niezmiennie umacnia swoj\u0105 pozycj\u0119 jako kulinarna stolica kraju. To miasto z wyj\u0105tkow\u0105 gastronomi\u0105, kt\u00f3ra zachwyca zar\u00f3wno lokalnych go\u015bci, jak i mi\u0119dzynarodowych recenzent\u00f3w. Sprawd\u017a, &hellip; <a href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/\" class=\"more-link\">Czytaj dalej <span class=\"screen-reader-text\">Najnowsze Gwiazdki Michelin 2025: Krakowskie Restauracje B\u0142yszcz\u0105 na Kulinarnej Mapie Polski<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":9464,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Najnowsze Gwiazdki Michelin 2025: Krakowskie Restauracje B\u0142yszcz\u0105 na Kulinarnej Mapie Polski | Blog - Blog GoPOS<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Poznaj krakowskie restauracje wyr\u00f3\u017cnione w przewodniku Michelin 2025 \u2013 Bottiglieria 1881, MOLAM, Kropka, Bufet i inne.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Najnowsze Gwiazdki Michelin 2025: Krakowskie Restauracje B\u0142yszcz\u0105 na Kulinarnej Mapie Polski | Blog - Blog GoPOS\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Poznaj krakowskie restauracje wyr\u00f3\u017cnione w przewodniku Michelin 2025 \u2013 Bottiglieria 1881, MOLAM, Kropka, Bufet i inne.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog GoPOS\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-23T13:27:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-24T11:34:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Blog-Cover.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"445\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gopos\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gopos\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/\",\"url\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/\",\"name\":\"Najnowsze Gwiazdki Michelin 2025: Krakowskie Restauracje B\u0142yszcz\u0105 na Kulinarnej Mapie Polski | Blog - Blog GoPOS\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-06-23T13:27:35+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-24T11:34:34+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3669aa4339ed54084eae1b651df82d42\"},\"description\":\"Poznaj krakowskie restauracje wyr\u00f3\u017cnione w przewodniku Michelin 2025 \u2013 Bottiglieria 1881, MOLAM, Kropka, Bufet i inne.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Najnowsze Gwiazdki Michelin 2025: Krakowskie Restauracje B\u0142yszcz\u0105 na Kulinarnej Mapie Polski\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog GoPOS\",\"description\":\"Najnowsze informacje ze \u015bwiata gastronomii \u2014 blog GoPOS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3669aa4339ed54084eae1b651df82d42\",\"name\":\"gopos\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/50062766e1d35777c416d4e6d6faa11c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/50062766e1d35777c416d4e6d6faa11c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"gopos\"},\"url\":\"https:\/\/gopos.pl\/blog\/author\/gopos\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Najnowsze Gwiazdki Michelin 2025: Krakowskie Restauracje B\u0142yszcz\u0105 na Kulinarnej Mapie Polski | Blog - Blog GoPOS","description":"Poznaj krakowskie restauracje wyr\u00f3\u017cnione w przewodniku Michelin 2025 \u2013 Bottiglieria 1881, MOLAM, Kropka, Bufet i inne.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Najnowsze Gwiazdki Michelin 2025: Krakowskie Restauracje B\u0142yszcz\u0105 na Kulinarnej Mapie Polski | Blog - Blog GoPOS","og_description":"Poznaj krakowskie restauracje wyr\u00f3\u017cnione w przewodniku Michelin 2025 \u2013 Bottiglieria 1881, MOLAM, Kropka, Bufet i inne.","og_url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/","og_site_name":"Blog GoPOS","article_published_time":"2025-06-23T13:27:35+00:00","article_modified_time":"2025-06-24T11:34:34+00:00","og_image":[{"width":800,"height":445,"url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Blog-Cover.png","type":"image\/png"}],"author":"gopos","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"gopos","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/","url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/","name":"Najnowsze Gwiazdki Michelin 2025: Krakowskie Restauracje B\u0142yszcz\u0105 na Kulinarnej Mapie Polski | Blog - Blog GoPOS","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website"},"datePublished":"2025-06-23T13:27:35+00:00","dateModified":"2025-06-24T11:34:34+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3669aa4339ed54084eae1b651df82d42"},"description":"Poznaj krakowskie restauracje wyr\u00f3\u017cnione w przewodniku Michelin 2025 \u2013 Bottiglieria 1881, MOLAM, Kropka, Bufet i inne.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/2025\/06\/23\/najnowsze-gwiazdki-michelin-2025-krakowskie-restauracje-blyszcza-na-kulinarnej-mapie-polski\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Najnowsze Gwiazdki Michelin 2025: Krakowskie Restauracje B\u0142yszcz\u0105 na Kulinarnej Mapie Polski"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/","name":"Blog GoPOS","description":"Najnowsze informacje ze \u015bwiata gastronomii \u2014 blog GoPOS","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/3669aa4339ed54084eae1b651df82d42","name":"gopos","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/50062766e1d35777c416d4e6d6faa11c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/50062766e1d35777c416d4e6d6faa11c?s=96&d=mm&r=g","caption":"gopos"},"url":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/author\/gopos\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9462"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9462"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9462\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9470,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9462\/revisions\/9470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gopos.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}