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Case Study
Die Verwendung von Vero am Beispiel eines Gastronomiebetriebs - Shamma Mia Restaurant
Case Study
Die Verwendung von Vero am Beispiel eines Gastronomiebetriebs - Shamma Mia Restaurant
Über das Restaurant Shamma Mia und die Punkteherausforderungen
Szamma Mia ist ein Restaurant mit italienischer Küche, das sich in Piaseczno befindet. Das Restaurant war auf der Suche nach einem modernen POS-Set, das sich durch einen attraktiven Preis auszeichnet. Die implementierte Lösung musste vollständig an die Bedürfnisse der Gastronomie angepasst sein. Das System sollte eine schnelle Konfiguration von Menüs und Preisen garantieren, die Arbeit mit offenen Konten und deren freie Kombination und Aufteilung ermöglichen. Außerdem sollte das Tool so übersichtlich und einfach sein, dass die Mitarbeiter nicht zu viel Zeit mit der Einarbeitung verbringen müssen.
Für Restaurantbesitzer war es auch wichtig, einen Fernüberblick über das Geschehen in der Filiale zu haben und Zugang zu laufenden Analysen über die Anzahl der Gäste, die sich in den Räumlichkeiten aufhalten, die bei der Arbeit eingecheckten Mitarbeiter und die am häufigsten verkauften Artikel zu haben, um die Menge der Vorräte im Voraus zu planen.
Lösung
Um den Bedürfnissen des Restaurants Szamma Mia gerecht zu werden, entschied sich der Partner PROKAS für die Implementierung des Posnet Vero Geräts zusammen mit dem GoPOS Verkaufssystem.
POS gekapselt in einem Gerät
Das POS-Kit ist ein Muss für jeden Gastronomiebetrieb und wurde dank des innovativen Posnet Vero auf ein Gerät reduziert. Die Hardware, eine Kombination aus Fiskaldrucker, POS-Plattform und GoPOS-Verkaufssystem, die auch die Integration mit einem Zahlungsterminal ermöglicht, hat dem Restaurant erhebliche Einsparungen ermöglicht. Die Komplettierung eines Standardpakets wäre mit deutlich höheren Kosten verbunden gewesen, die sich mit Vero auf 1999 PLN für den Drucker und das entsprechende Software-Abonnement reduziert haben.
Schnelle Verkäufe und Zahlungen
Die implementierte Lösung hat die Zeit für die Bedienung der Gäste verringert und die Verbesserung der Zahlungsannahme. Dank GoPOS sind die Mitarbeiter in der Lage, Bestellungen mit wenigen Klicks entgegenzunehmen, und die konfigurierten ausgewählten Zahlungsmethoden ermöglichen es den Kunden, ihre Bestellungen auf verschiedene Arten zu bezahlen. Wichtig ist auch die Integration mit dem Zahlungsterminal - dadurch wird der Wert über die Rechnungen sofort an das Gerät übermittelt, wodurch die manuelle Eingabe und mögliche Fehler entfallen.
Lesbares System für alle Mitarbeiter
Das intuitive Verkaufssystem von GoPOS hat die Einführungszeit für neue Restaurantmitarbeiter verkürzt. Die Software ist sehr lesbar und einfach zu bedienen, so dass sich die Mitarbeiter sofort an ihre Arbeit machen und die Kunden des Restaurants bedienen können.
Das GoPOS-System macht die Arbeit in unserem Restaurant sehr einfach. Die Anwendung hat viele sehr nützliche Optionen, wie z.B. die Aufteilung von Rechnungen, Statistiken und erweiterte Berichte. Es ermöglicht uns, in Echtzeit zu überprüfen, welche Artikel unserer Speisekarte sich am besten und welche sich weniger gut verkaufen. Wir sind sehr zufrieden, weil das System sehr einfach zu bedienen ist und jeder neue Kellner, der noch keine Erfahrung mit der Software hat, sie im Handumdrehen nutzen kann.
Offene Konten bearbeiten und diese frei kombinieren und aufteilen
Shamma Mia-Restaurantmitarbeiter schätzen auch die Möglichkeit, mit offenen Rechnungen zu arbeiten - besonders nützlich für Caterer. So müssen die Kellner beim Bedienen der Gäste keine Rechnungen schließen, nachdem sie die Bestellungen aufgenommen haben, und die Kunden können bequem Artikel platzieren und erhalten am Ende ihres Besuchs eine einzige Rechnung.
Eine nützliche Funktion ist auch die Möglichkeit, Rechnungen frei zu kombinieren und aufzuteilen, je nach den Wünschen der Gäste. Dies wird sowohl von den Kellnern als auch von den Kunden geschätzt. So wird der Rechnungsprozess übersichtlich und stets fehlerfrei - ganz im Sinne der Gäste.
Restaurant-Menü - immer aktuell und der Saison entsprechend
Die schnelle Bearbeitung der Speisekarte ist ein weiterer Aspekt, der mit der neuen Lösung verbessert wurde. Dank der einfachen Konfiguration von Menüs und Preisen können Gastronomen die Speisekarte schnell ändern und mit neuen, saisonal wechselnden Artikeln ergänzen. Die Änderungen sind sofort in der Verkaufs-App sichtbar - so können die Kellner den Kunden immer eine aktuelle Speisekarte anbieten.
Fernsteuerung von Punkten und Mitarbeitern
Ständig aktuelle Berichte, die in einer sicheren Cloud verfügbar sind, haben die Überwachung und Kontrolle des Lokals vereinfacht, auch wenn man nicht vor Ort ist. Dank der gesammelten Analysen können die Besitzer die aktuelle Anzahl der Gäste im Restaurant, die im System angemeldeten Mitarbeiter und die Verkäufe der am häufigsten ausgewählten Artikel überprüfen. Es stehen auch Vergleichsberichte zur Verfügung, mit denen die Umsätze zwischen verschiedenen Wochentagen oder einzelnen Menüpunkten verglichen werden können. Darüber hinaus wirkt sich der Zugriff auf die Analytik positiv auf die Inventarplanung aus - dank der Berichte können die Besitzer sehen, welche Gerichte am beliebtesten sind, und können die erforderliche Menge an Rohstoffen weit im Voraus planen.
Bei der Gründung eines neuen Unternehmens denken viele Unternehmer über die Einführung eines POS-Systems nach. Aufgrund von Budgetbeschränkungen wird eine solche Investition jedoch letztlich aufgeschoben. Wir haben beschlossen, diese finanzielle Barriere zu durchbrechen, indem wir die Posnet Vero-Lösung entwickelt haben - ein kompaktes POS - All in One. Wir bieten auch ein sehr attraktives Verkaufssystem an, bei dem die POS-Plattform und die Verkaufsanwendung im Rahmen eines monatlichen Abonnements genutzt werden. Mit einem Abonnement erhalten Sie greifbare Vorteile: niedrige Implementierungskosten, eine volle Garantie auf die POS-Plattform und Updates für die App und das Android-System.
Die Zusammenarbeit mit etablierten Unternehmen ist für unser Unternehmen von großem Wert. So können wir sicherstellen, dass unsere Kunden Verkaufslösungen auf höchstem Niveau erhalten, die ihr Geschäft tatsächlich unterstützen. Posnet Vero zusammen mit dem GoPOS-System ist ein umfassendes POS-Set in einem einzigen Gerät. Das bedeutet, dass eine Verkaufslösung, die normalerweise aus mehreren separaten Geräten besteht, nun in einem einzigen Gerät untergebracht werden kann. GoPOS unterstützt zusätzlich alle Vor-Ort-Prozesse - vom Verkauf bis zur umfassenden Verwaltung. Ein solches POS-Setup ist eine echte Ersparnis und ein Komfort, den sich heute jeder Unternehmer leisten kann.
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