Akademia GoPOS: Gospodarka magazynowa w restauracji

Dzisiejsza gastronomia to bardzo dynamiczny i pełen wyzwań biznes. Jednym z tych wyzwań jest skuteczne zarządzanie magazynem. Wielu restauratorów nie zdaje sobie sprawy, że bez odpowiednich procesów optymalizacji ich lokal narażony jest na ogromne straty. O gospodarce magazynowej w restauracji porozmawialiśmy z Leszkiem Szczepaniakiem z BON VIVANT ADVISORY w ramach Akademii GoPOS. Przeczytaj artykuł i dowiedz się, jak możesz lepiej zarządzać zapasami w swoim lokalu.

Czytaj dalej

Akademia GoPOS: Trendy marketingowe, które musisz znać, aby sięgnąć po sukces w gastronomii

Jeśli szukasz przepisu na sukces w biznesie gastronomicznym, potrzebujesz czegoś więcej, niż tylko smacznych dań. Ogromny wpływ na Twoją pozycję na dzisiejszym rynku ma marketing, a marketingiem od zawsze rządzą trendy. Stale pojawiają się nowe koncepcje na działania promocyjne, a wykorzystywanie ich pozwala nadążyć za dynamiczną konkurencją – także na rynku HoReCa. Tematykę trendów marketingowych w gastronomii podjęliśmy w rozmowie z Katarzyną Płachecką w ramach Akademii GoPOS. Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się, jak je wykorzystać, aby przyciągnąć do swojego lokalu jak najwięcej Gości!

Czytaj dalej

Akademia GoPOS: Standardy obsługi kelnerskiej w restauracji

Dla odwiedzających Twój lokal Gości znaczenie ma nie tylko smaczne jedzenie. Na pełnię doświadczenia z wizyty ogromny wpływ ma jakość obsługi. Aby więc zapewnić Gościom jak najlepsze wrażenia, należy zachowywać odpowiednie standardy obsługi kelnerskiej. Ich tematykę podjęliśmy w rozmowie z Patrykiem Ziomkiem z dobrykelner.pl w ramach Akademii GoPOS. Jak zadbać o standardy obsługi kelnerskiej i jakie narzędzia Ci w tym pomogą? Przeczytaj ten artykuł i poznaj rady eksperta!

Czytaj dalej

Poznaj Akademię GoPOS – Twoją darmową, kompleksową bazę wiedzy dla gastronomii!

Jak zwiększyć zyski restauracji? Jak przyciągnąć Gości do lokalu? Jak znaleźć odpowiedni personel? Wiemy, że tego rodzaju pytania oraz całe mnóstwo innych rozterek towarzyszą właścicielom i managerom gastronomii każdego dnia. To właśnie z myślą o wsparciu w rozwiązywaniu tego typu problemów oraz umacnianiu wyjątkowej, lecz trudnej branży powstała Akademia GoPOS – platforma edukacyjna dla sektora HoReCa. Dowiedz się, na czym polega ten projekt i jak może wspomóc rozwój Twojego biznesu!

Czytaj dalej

Akademia GoPOS: Jak skutecznie wdrożyć nowego pracownika do zespołu w restauracji?

To, jak wygląda proces wdrożenia pracownika do zespołu ma ogromny wpływ na jakość jego pracy w przyszłości. Podczas webinaru Akademii GoPOS temat skutecznego onboardingu w gastronomii podjął Rafał Pasenik – właściciel firmy H&R system. Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się, jak opracować skuteczny proces wdrożenia personelu w Twojej restauracji dzięki praktycznym wskazówkom eksperta!

Czytaj dalej

Nabór wniosków o dotacje dla MŚP z sektora HoReCa rusza już 6 maja! Oto wszystko, co musisz wiedzieć!

Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości (PARP) ogłosiła datę naboru wniosków oraz regulamin do projektu, którego celem jest wsparcie mikro, małych i średnich przedsiębiorstw (MŚP) z sektora HoReCa w rozwoju oraz adaptacji do zmieniających się warunków rynkowych. Przedsiębiorcy mogą ubiegać się o dofinansowanie na rozszerzenie lub zmianę profilu swojej działalności, w wysokości 90% wydatków w ramach pomocy de minimis i limitem 540 tys. zł. Nabór wniosków rozpocznie się 6 maja 2024 roku i potrwa do 5 czerwca 2024.

Czytaj dalej

Te lokale już wybrały – kompleks Bania Ski stawia na GoPOS!

Otwarty w sezonie 2023/2024, Bania Ski prezentuje zupełnie nowy standard dla miłośników sportów zimowych. Ten kompleks łączy w sobie narciarnię, hotel oraz strefę gastronomiczną, tworząc kompleksowe doświadczenie, które przenosi wypoczynek na zupełnie nowy poziom. Innowacyjne rozwiązania GoPOS wspomagają sprawną organizację i obsługę, zapewniając jeszcze większy komfort i efektywność podczas pobytu. Sprawdź na jakie narzędzia postawił obiekt i jak to wszystko wygląda w praktyce!

Czytaj dalej