webinar-icon

Szef, nie strażak: jak zbudować restaurację, która działa bez ciągłego nadzoru

W gastronomii łatwo wpaść w tryb ciągłego „gaszenia pożarów” - brakuje czasu na liczby i spokojne planowanie. W tym webinarze Magdalena Wiśniewska-Baran pokazuje, że zarządzanie w gastronomii nie musi tak wyglądać - wystarczy uporządkować koszty i sprzedaż, wprowadzić kilka prostych zasad oraz podzielić odpowiedzialność w zespole tak, aby restauracja działała dobrze także wtedy, gdy nie ma Cię na miejscu.

Oglądaj nagranie webinaru

Wypełnij poniższy formularz, a otrzymasz link do webinaru.

Czy jesteś już klientem GoPOS?

Numer weryfikacyjny: 6742

Czego się dowiesz z webinaru GoPOS

  • Zarządzanie kosztami - jak czytać food cost, beverage cost i labor cost, aby podejmować decyzje oparte na liczbach
  • Kontrola wewnętrzna - jak wdrożyć checklisty i zasady, z których zespół naprawdę korzysta
  • Delegowanie w gastronomii - jak dzielić odpowiedzialność, żeby odciążyć siebie i uporządkować pracę lokalu
  • Organizacja codziennej pracy - jak układać procesy, by unikać chaosu i ciągłego „gaszenia pożarów”
  • Narzędzia GoPOS - moduły wspierające kontrolę kosztów, raportowanie i pracę zespołu

Dowiedz się, jak może wyglądać zarządzanie restauracją bez ciągłego nadzoru

Subskrybuj Strefę Eksperta

Zostaw swój adres e-mail i otrzymuj regularne powiadomienia o najnowszych darmowych szkoleniach gastronomicznych online oraz wszelkich publikacjach, które przygotowujemy!

Numer weryfikacyjny: 6742

Magdalena Wiśniewska-Baran, prowadząca webinar o zarządzaniu restauracją

Webinar prowadzi

Magdalena Wiśniewska-Baran

Właścicielka firmy Tabaka Kulinarna

Swoją przygodę z gastronomią rozpoczęła w latach 90. Zaczęła od stanowiska kelnerki, sprawowała funkcje kierownicze, managerskie oraz dyrektorskie w restauracjach i hotelach w Polsce oraz zagranicą. Od wielu lat prowadzi szkolenia oraz konsultacje zarówno dla indywidualnych klientów, dla restauratorów i hotelarzy na terenie całej Polski. W 2013 roku założyła firmę Tabaka Kulinarna, która do dzisiejszego dnia jest rekomendowana i polecana przez osoby, które skorzystały z usług firmy. Więcej na stronie www.tabakakulinarna.pl.

Akademia GoPOS: dłoń dotyka ikon szkoleń i wiedzy

Akademia GoPOS

Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych szkoleń gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

Zobacz wiecej

GoPOS - jeden system, niezliczone możliwości dla Twojego biznesu! Poznaj go bliżej.

Zobacz więcej
Kelnerka z tabletem w restauracji – webinar GoPOS
Yellow dots

Wypróbuj GoPOS przez 14 dni za darmo

Kod:6742
Wysłanie danych jest równoznaczne ze zgodą na kontakt. Informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.