Obecnie kuchnia roślinna to już coś znacznie więcej, niż trend. To odpowiedź na potrzeby dzisiejszych Gości, a restauratorzy, chcąc wyprzedzać konkurencję i zwiększać swoje zyski, powinni w odpowiedni sposób wychodzić naprzeciw tym potrzebom. O tym, jak stworzyć roślinne menu, które się sprzedaje, porozmawialiśmy podczas szkolenia Akademii GoPOS z Natalią Świetlicką z RoślinnieJemy. Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się, jak skomponować kartę dań, która odpowiada najnowszym trendom konsumenckim w gastronomii.
Jakie są koszty wejścia we franczyzę gastronomiczną?
Franczyza daje możliwość skorzystania z rozpoznawalnej marki, sprawdzonego modelu biznesowego i wsparcia ze strony doświadczonego franczyzodawcy. Jednak przed wejściem w taki model biznesowy warto dokładnie zrozumieć, jakie są związane z tym koszty. W tym artykule przeanalizujemy, jakie wydatki ponoszą franczyzobiorcy w branży gastronomicznej.
Pomysły na Ekologiczny Biznes w 2025: Zrównoważone Rozwiązania dla Przedsiębiorców
Zmiany klimatyczne i regulacje, takie jak Europejski Zielony Ład, wymuszają ekologiczne podejście w biznesie. Wdrażanie proekologicznych praktyk zmniejsza wpływ na środowisko, obniża koszty i poprawia wizerunek firm. Rok 2025 to czas innowacji, takich jak gospodarka cyrkularna, cyfryzacja ograniczająca straty i technologie zarządzania. Przedsiębiorcy zyskują dzięki efektywniejszym działaniom i spełnianiu wymagań konsumentów oraz prawa.
W tym artykule wyjaśniamy, dlaczego zrównoważone podejście to przewaga konkurencyjna i lepsze relacje z klientami oraz przedstawimy klika pomysłów na eko biznesy.
Kary finansowe za brak pozwoleń w restauracji: wszystko, co powinieneś wiedzieć
Prowadzenie restauracji to nie tylko serwowanie pysznych dań i dbanie o zadowolenie Gości, ale również konieczność przestrzegania szeregu przepisów prawnych. Jednym z najważniejszych aspektów, na które każdy restaurator musi zwrócić uwagę, jest uzyskanie odpowiednich pozwoleń. Brak wymaganych licencji i zezwoleń może prowadzić do poważnych konsekwencji, w tym wysokich kar finansowych oraz problemów z prawem. W tym artykule wyjaśnimy, dlaczego pozwolenia są tak istotne, jakie rodzaje pozwoleń są wymagane w Polsce oraz jakie mogą być skutki ich braku.
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Jak doskonała obsługa Gości zwiększa sprzedaż: sekrety profesjonalnej obsługi w gastronomii
Gastronomia to wyjątkowo trudny i specyficzny biznes. Niektóre restauracje tętnią życiem, a inne świecą pustkami – dlaczego tak jest? Jednym z czynników wpływających na sukces lokalu jest jakość obsługi odwiedzających go Gości. O tym, jak zadbać o jej najwyższy standard porozmawialiśmy podczas szkolenia Akademii GoPOS z konsultantem gastronomicznym Cezarym Bartkowskim. Przeczytaj ten artykuł i poznaj sekrety profesjonalnej obsługi Gości, które zdradził ekspert!
Jaki Biznes Otworzyć w 2025 Roku? 10 opłacalnych pomysłów
Rok 2025 zapowiada się jako czas pełen nowych możliwości w biznesie. Dynamiczne zmiany technologiczne, rosnące wymagania konsumentów i wzrost świadomości ekologicznej otwierają drzwi do dochodowych przedsięwzięć. Co więcej, kluczowym elementem sukcesu będzie inwestowanie w technologie wspierające elastyczność i innowacyjność działań. Zobacz, jakie branże mają największy potencjał w nadchodzącym roku.
Automatyzacja w Małym Biznesie: Jakie Innowacje Przyniesie 2025 rok?
Automatyzacja odgrywa kluczową rolę w małym biznesie, pomagając efektywnie zarządzać firmą i redukować koszty. Technologie takie jak sztuczna inteligencja (AI) wspierają małe i średnie przedsiębiorstwa (MŚP) w konkurowaniu na rynku i skalowaniu działalności. Już teraz automatyzacja rewolucjonizuje obsługę klienta, księgowość i marketing dzięki szybkości i integracji systemów.
W artykule przedstawimy innowacje, korzyści i wyzwania związane z automatyzacją oraz sposoby finansowania, takie jak dotacje unijne i fundusze rządowe.
Dlaczego restauracje upadają? Kluczowe błędy i jak ich uniknąć
Branża gastronomiczna to sektor pełen wyzwań i zmiennych, w którym sukces wymaga nie tylko pasji, ale także skrupulatnego planowania i zarządzania. Niestety, wiele lokali upada już na początku swojej działalności, a aktualne warunki gospodarcze jeszcze bardziej utrudniają przetrwanie na rynku. Jakie są najczęstsze przyczyny upadków restauracji? Jak unikać błędów, które mogą kosztować przyszłość wymarzonej działalności? Czytaj dalej, aby poznać odpowiedzi.
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Influencer marketing i PR dla restauracji – czy warto?
W dobie mediów społecznościowych i rosnącej konkurencji na rynku gastronomicznym, restauratorzy szukają nowych sposobów na dotarcie do potencjalnych Gości oraz wyróżnienie się na tle innych lokali. Influencer marketing oraz odpowiednie działania PR-owe stają się obecnie jednymi z najskuteczniejszych form promocji. Jak podjąć tego typu współprace, aby przyniosły sukces Twojej marce? Na to pytanie odpowiedziały Magda Malutko i Natalia Juszczak z Od kuchni podczas szkolenia gastronomicznego Akademii GoPOS. Przeczytaj ten artykuł i poznaj skuteczne strategie w influencer marketingu i PR dla restauracji!
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Strategia marki gastronomicznej: od wizerunku do doświadczenia Gościa
Wizerunek Twojej restauracji ma bezpośredni wpływ na to, ilu Gości ją odwiedza. Jak stworzyć solidną, wzbudzającą zainteresowanie markę gastronomiczną, która przekłada się także na pozytywne doświadczenia odwiedzających lokal? Odpowiedzi na to pytanie podczas szkolenia gastronomicznego Akademii GoPOS udzieliła Aneta Jaworska – właścicielka platformy szkoleniowej Zwinny Umysł. Przeczytaj ten artykuł i sprawdź, jak krok po kroku zbudować markę swojej restauracji!