Wysoka sprzedaż nie zawsze oznacza wysoką rentowność. Jeśli masz wrażenie, że pieniądze „uciekają”, czas spojrzeć na liczby z innej prspektywy. Brak kontroli nad food costem, kosztami personelu i kosztami operacyjnymi to częsty powód spadającego zysku - nawet przy pełnej sali. Edyta Okroj-Wierzbicka wyjaśnia, jak samodzielnie przeprowadzić audyt lokalu i znaleźć realne oszczędności bez obniżania jakości.
Wypełnij poniższy formularz, a otrzymasz link do webinaru.
Zostaw swój adres e-mail i otrzymuj regularne powiadomienia o najnowszych darmowych szkoleniach gastronomicznych online oraz wszelkich publikacjach, które przygotowujemy!
CEO Akademii Gastronomii & Hoteli
Założycielka Akademii Gastronomii & Hoteli, specjalistka w dziedzinie zarządzania i komunikacji. Przez ostatnie 9 lat przeszkoliła ponad 20 000 osób - właścicieli restauracji, managerów hoteli i zespoły, pomagając im zwiększać rentowność, eliminować błędy i podnosić standardy obsługi. Stawia na jakość i skuteczność, dlatego jej szkolenia są nastawione na realne rezultaty. Więcej na stronie <a rel='nofollow noopener' target='_blank' href=https://akademiagastronomii.pl/'>akademiagastronomii.pl
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych szkoleń gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.