Akademia GoPOS: Zarządzanie czasem pracy w restauracji – jak tworzyć efektywne grafiki?

Zarządzanie czasem pracy w gastronomii to znacznie więcej, niż tylko przypisywanie zmian do personelu. Grafik może być niezwykle efektywnym narzędziem do realizacji celów biznesowych, jeżeli tylko odpowiednio go wykorzystasz. Kwestię skutecznego tworzenia harmonogramów pracy wyjaśnia Piotr Komór z Kadromierza w rozmowie w ramach Akademii GoPOS. Przeczytaj ten artykuł i przekonaj się, ile może zyskać Twoja restauracja, dzięki właściwemu zarządzaniu czasem pracy zespołu!

Czytaj dalej

Obsługa gości zagranicznych: jak dostosować menu i obsługę do różnych kultur?

W dzisiejszym globalnym świecie, restauracje coraz częściej goszczą klientów z różnych zakątków świata. Aby zapewnić im niezapomniane doświadczenia kulinarne, konieczne jest dostosowanie menu i obsługi do różnorodnych kultur i tradycji. Zrozumienie potrzeb i oczekiwań zagranicznych gości to klucz do sukcesu, a wykorzystanie nowoczesnych rozwiązań technologicznych może znacząco ułatwić to zadanie.

Czytaj dalej

Bottiglieria 1881: GoPOS wspiera restaurację z dwiema gwiazdkami Michelin!

W świecie gastronomii zdobycie gwiazdki Michelin to jedno z najwyższych wyróżnień, które może spotkać restaurację. Co jednak, gdy obok jednej gwiazdki pojawia się druga? Takim osiągnięciem może pochwalić się krakowska Bottiglieria 1881, prowadzona przez szefa kuchni – Przemysława Klimę. Teraz lokal stawia także na sprawdzone systemy sprzedażowe GoPOS, by usprawnić swoje działania i osiągnąć jeszcze wyższy poziom zarządzania. Przekonaj się, jakie funkcjonalności wspierają prestiżową restaurację i jakie efekty udało się już osiągnąć!

Czytaj dalej

Sezonowe promocje: jak efektywnie planować i wdrażać akcje promocyjne?

Sezonowe promocje to kluczowy element strategii marketingowej wielu firm. Dzięki nim możemy zwiększyć sprzedaż, przyciągnąć nowych klientów oraz zbudować lojalność wśród obecnych. Jednak skuteczne planowanie i wdrażanie sezonowych akcji promocyjnych wymaga przemyślanej strategii oraz odpowiednich narzędzi. W tym artykule omówimy, jak efektywnie planować i realizować sezonowe promocje, a także jak wykorzystać do tego nowoczesne rozwiązania sprzedażowe.

Czytaj dalej

Akademia GoPOS: Najczęściej popełniane błędy na starcie z nowym lokalem

Otwarcie restauracji to wyjątkowe wyzwanie, obfitujące w liczne trudności oraz wymagające podejmowania wielu poważnych decyzji. To zatem całkiem normalne, że rozpoczynając własny biznes gastronomiczny popełnisz wiele błędów, szczególnie jeśli działasz bez doświadczenia. Masz jednak szansę uniknąć pomyłek, wykorzystując strategie i porady od ekspertów. Tematykę najczęściej popełnianych błędów na starcie z nowym lokalem poruszyliśmy w rozmowie z Zuzą Strzelczyk z Projekt Gastro w ramach Akademii GoPOS. Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się, jak krok po kroku otworzyć własną restaurację, unikając przy tym najczęściej występujących pomyłek.

Czytaj dalej