Jaki POS do baru i klubu wybrać? Praktyczny poradnik

Bar i klub często sprzedają inaczej niż klasyczna restauracja. Tempo bywa wyższe, rachunki zostają otwarte przez cały wieczór, a duża część utargu to alkohol, którego zużycie trudno kontrolować „na oko”. Dlatego to, jaki POS do baru wybrać, zależy przede wszystkim od tego, jak realnie wygląda praca za Twoją ladą, a nie od długości listy funkcji w ofercie.

W tym poradniku znajdziesz konkretne kryteria wyboru, tabelę porównawczą, dopasowanie systemu do typu lokalu oraz najczęstsze błędy, które kosztują właścicieli barów najwięcej. 

Czytaj dalej

Jaki POS do kebaba? Jak wybrać system sprzedaży dla Twojego lokalu

Wybór systemu POS do kebaba widać w codziennej pracy: w długości kolejki w szczycie, liczbie pomyłek przy wydawce i w tym, czy na koniec dnia rachunek się zgadza. Kebab rządzi się inną logiką niż restauracja z obsługą kelnerską – sprzedaż idzie głównie na wynos i w dostawie, a każde zamówienie to zestaw wariantów: mięso, sos, dodatki, rozmiar, pieczywo. Dlatego nie każdy system POS dla gastronomii sprawdzi się w kebabie. Czytaj dalej

Jak nie zwariować prowadząc restaurację i nadal na niej zarabiać? – Akademia GoPOS

Zarządzanie restauracją pod presją to codzienność każdego właściciela i managera: ludzie, koszty, Goście, braki kadrowe, napięcie na zmianie i ciągłe gaszenie pożarów. W takim środowisku łatwo stracić spokój, działać impulsywnie i przenosić stres na zespół – a to szybko odbija się na jakości obsługi, atmosferze w lokalu i wyniku finansowym.

Podczas webinaru „Jak nie zwariować prowadząc restaurację i nadal na niej zarabiać?” Paulina Szczepanek – trenerka marki Krawat i Muszka, ekspertka w zakresie zarządzania zespołem, komunikacji i odporności psychicznej – pokazała, jak lepiej radzić sobie z presją, zachować klarowność myślenia i spokojniej prowadzić zespół w trudnych momentach. Bez dokładania sobie kolejnych obowiązków.

Czytaj dalej

Jaki system POS do food trucka?

System POS do food trucka musi odpowiadać realiom mobilnej gastronomii: ograniczonemu miejscu na blacie, pracy w terenie ze zmiennym zasięgiem i szybkiej sprzedaży z okienka. Dlatego liczą się prosty ekran sprzedaży, sprawna obsługa płatności i dopasowana fiskalizacja. Ważna jest też możliwość pracy w warunkach mobilnych. W tym poradniku wyjaśniamy, jak wybrać rozwiązanie dopasowane do food trucka i kiedy potrzebna jest kasa fiskalna. Pokazujemy też, czym różni się All in One od klasycznego zestawu POS i jakich błędów uniknąć. Czytaj dalej

Jaki POS do kawiarni? Przewodnik po wyborze systemu sprzedaży

Wybór systemu POS dla kawiarni ma realne konsekwencje, które widać już po pierwszych tygodniach pracy. Wpływa na długość porannej kolejki, liczbę błędów na rachunkach, częstotliwość powrotów gości i Twoją wiedzę o tym, ile faktycznie zarabiasz na każdym latte. Kawiarnia rządzi się inną logiką niż restauracja z pełną obsługą. Większość sprzedaży odbywa się przy ladzie, kontakt z gościem trwa kilkadziesiąt sekund, a zamówienia są pozornie proste – w rzeczywistości każde z nich może zawierać inny rodzaj mleka, inny syrop, opcję na wynos lub na miejscu. Dlatego nie każdy system POS sprawdzi się w kawiarni. Czytaj dalej

GoPOS vs Kasa fiskalna

W gastronomii i handlu przez lata podstawowym narzędziem do obsługi sprzedaży była tradycyjna kasa fiskalna. Jej głównym zadaniem była rejestracja transakcji oraz fiskalizacja sprzedaży zgodnie z obowiązującymi przepisami. Dla wielu lokali był to wystarczający model działania – szczególnie wtedy, gdy sprzedaż odbywała się wyłącznie stacjonarnie.

Wraz z rozwojem gastronomii, delivery oraz sprzedaży wielokanałowej potrzeby biznesów zaczęły się jednak zmieniać. Restauracje i punkty handlowe coraz częściej oczekują nie tylko możliwości wystawienia paragonu, ale również dostępu do raportów w czasie rzeczywistym, integracji z platformami delivery, obsługi zamówień online czy zarządzania personelem i magazynem z jednego miejsca.

Czytaj dalej

Jak otworzyć lokal gastronomiczny krok po kroku? Kompletny poradnik dla przyszłych przedsiębiorców

Dowiedz się, jak otworzyć lokal gastronomiczny bez zbędnego stresu i kosztownych pomyłek prawnych. Przeprowadzimy Cię przez każdy krok inwestycji – od solidnego biznesplanu, przez odbiory w Sanepidzie, aż po moment wydania pierwszego dania. Poznasz praktyczne wskazówki i narzędzia, które ułatwiają codzienne prowadzenie lokalu gastronomicznego i kontrolę kosztów od samego startu. Przekonaj się, jak profesjonalnie zaplanować otwarcie Twojego biznesu.

Czytaj dalej

Najczęstsze błędy przy wyborze systemu POS w gastronomii

Wybór systemu POS to decyzja, której konsekwencje wychodzą zwykle dopiero po kilku miesiącach pracy lokalu, czyli wtedy, gdy zmiana dostawcy jest najbardziej kosztowna i uciążliwa. Najczęstsze błędy przy wyborze systemu POS powtarzają się w lokalach każdej skali, od kawiarni i food trucków po sieci restauracji. Według danych GUS w 2024 roku w Polsce działało około 101,5 tys. placówek gastronomicznych. Większość z nich na pewnym etapie mierzy się z podobnym wyzwaniem: jak wybrać system, który realnie wesprze biznes, a nie stanie się uciążliwym kosztem już po pierwszym sezonie. 

W tym artykule pokazujemy pięć obszarów, w których restauratorzy najczęściej popełniają błędy przy wyborze systemu POS, oraz tabelę z konkretnymi sygnałami ostrzegawczymi, które warto wyłapać przed podpisaniem umowy. Czytaj dalej