Dla odwiedzających Twój lokal Gości znaczenie ma nie tylko smaczne jedzenie. Na pełnię doświadczenia z wizyty ogromny wpływ ma jakość obsługi. Aby więc zapewnić Gościom jak najlepsze wrażenia, należy zachowywać odpowiednie standardy obsługi kelnerskiej. Ich tematykę podjęliśmy w rozmowie z Patrykiem Ziomkiem z dobrykelner.pl w ramach Akademii GoPOS. Jak zadbać o standardy obsługi kelnerskiej i jakie narzędzia Ci w tym pomogą? Przeczytaj ten artykuł i poznaj rady eksperta!
Kategoria: Strefa Eksperta
Poznaj Akademię GoPOS – Twoją darmową, kompleksową bazę wiedzy dla gastronomii!
Jak zwiększyć zyski restauracji? Jak przyciągnąć Gości do lokalu? Jak znaleźć odpowiedni personel? Wiemy, że tego rodzaju pytania oraz całe mnóstwo innych rozterek towarzyszą właścicielom i managerom gastronomii każdego dnia. To właśnie z myślą o wsparciu w rozwiązywaniu tego typu problemów oraz umacnianiu wyjątkowej, lecz trudnej branży powstała Akademia GoPOS – platforma edukacyjna dla sektora HoReCa. Dowiedz się, na czym polega ten projekt i jak może wspomóc rozwój Twojego biznesu!
Akademia GoPOS: Jak skutecznie wdrożyć nowego pracownika do zespołu w restauracji?
To, jak wygląda proces wdrożenia pracownika do zespołu ma ogromny wpływ na jakość jego pracy w przyszłości. Podczas webinaru Akademii GoPOS temat skutecznego onboardingu w gastronomii podjął Rafał Pasenik – właściciel firmy H&R system. Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się, jak opracować skuteczny proces wdrożenia personelu w Twojej restauracji dzięki praktycznym wskazówkom eksperta!
Jak przygotować lokal do realizacji zamówień z dowozem i na wynos?
Lockdowny podczas pandemii znacznie przyczyniły się do popularyzacji dowozów i zarazem przyzwyczaiły Polaków do zamawiania dań z dostawą do domów. A to oznacza, że dziś restauracja, która nie realizuje zamówień w dostawie, pozbawia się znaczącego udziału w rynku i często zysków na poziomie tych, które osiąga, obsługując gości stacjonarnie lub nawet wyższych. Jak zatem przygotować lokal do realizacji zamówień?
Jak stworzyć właściwą atmosferę w restauracji dzięki muzyce?
Restauracje nie tylko oferują wyśmienite dania, ale również starają się dostarczyć klientom niezapomniane wrażenia. Jednym z kluczowych elementów, który może znacząco wpłynąć na atmosferę w restauracji, jest muzyka. Odpowiednio dobrana muzyka może podnieść komfort i zadowolenie klientów, sprawiając, że pobyt w lokalu stanie się jeszcze bardziej przyjemny. W tym artykule przedstawiamy kilka wskazówek, jak stworzyć właściwą atmosferę w restauracji dzięki muzyce.
Efektywne strategie marketingowe dla restauracji: kiedy inwestować w reklamy, a kiedy polegać na SEO?
Google Ads oraz pozycjonowanie to dwie strategie marketingu internetowego, umożliwiające skuteczną reklamę firmy w środowisku online. Prowadząc restaurację, często zastanawiasz się, czy wybrać SEO, czy kampanie Google Ads. Przeanalizujemy obie strategie, przedstawimy ich zalety i wady, a następnie pokażemy, dlaczego łączenie SEO i Google Ads może być kluczem do osiągnięcia maksymalnych wyników w branży gastronomicznej.
Akademia GoPOS: Jak nauczyć kelnerów sprzedaży sugerowanej i generować większe zyski?
Czy zastanawiałeś się kiedykolwiek, jak nauczyć kelnerów sztuki sprzedaży sugerowanej i tym samym generować większe zyski? Temat sugestii w sprzedaży gastronomicznej podjął Rafał Pasenik – właściciel firmy H&R system wraz z Sebastianem Brusikiem – szefem działu sprzedaży GoPOS w najnowszym webinarze w ramach Akademii GoPOS. W tym artykule przedstawimy Ci kluczowe wskazówki i najważniejsze kwestie, które prowadzący poruszyli podczas webinaru. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak skutecznie sugerować klientom pozycje z menu, jakie znaczenie ma gościnność oraz które narzędzia pomogą Ci w osiąganiu celów sprzedażowych – czytaj dalej!
Jak uzyskać koncesję na alkohol w restauracji?
Uzyskanie zezwolenia na sprzedaż alkoholu w restauracji, potocznie nazywanego także koncesją, jest kluczowym elementem prowadzenia legalnej działalności. W tym artykule przedstawimy podstawowe kroki i informacje, które pomogą Ci zrozumieć, jak uzyskać koncesję na alkohol w Twoim lokalu. Artykuł powstał we współpracy z Radosławem Froniem – prawnikiem specjalizującym się w regulacjach prawnych rynku napojów alkoholowych, autorem serwisu Prawo alkoholowe, bloga Paragraf w kieliszku oraz podcastu Biznes Wysoko Oprocentowany.
Jak przygotować biznesplan dla restauracji? Sprawdź na przykładzie!
Własna restauracja może okazać się niezwykle dochodowym pomysłem, jednak jak napisać biznesplan? Odpowiedź na to i inne pytania znajdziesz w naszym tekście. Z tego artykułu dowiesz się zatem, dlaczego warto go stworzyć oraz jak zrobić biznesplan. Znajdziesz także gotowy, przykład, który ułatwi Ci przygotowanie własnego.