W ostatnim czasie coaching jako styl zarządzania mocno zyskuje na popularności – również w gastronomii. Tematykę coachingu managerskiego w zarządzaniu restauracją poruszają Magdalena Wiśniewska-Baran z firmy szkoleniowo-doradczej Tabaka Kulinarna oraz Monika Goc z ośrodka rozwoju personalnego EFROS podczas bezpłatnego szkolenia dla gastronomii w ramach Akademii GoPOS. Przeczytaj ten artykuł i przekonaj się, jak zacząć stosować coaching managerski w swojej restauracji!
Kategoria: Zarządzanie
Jak przygotować umowę na organizację przyjęcia w restauracji: porady i wskazówki
Organizacja przyjęć to skomplikowany proces, który wymaga dokładnego planowania, koordynacji i co najważniejsze sporządzenia odpowiedniej umowy. Niezależnie od tego, czy jesteś organizatorem przyjęć, czy też właścicielem lokalu, umowa jest kluczowym dokumentem, który zabezpiecza interesy wszystkich stron. W tym artykule przedstawimy kompletny przewodnik po sporządzaniu umów na organizację przyjęć, a także zaprezentujemy korzyści wynikające z korzystania z nowoczesnych systemów sprzedażowych.
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Zarządzanie czasem pracy w restauracji – jak tworzyć efektywne grafiki?
Zarządzanie czasem pracy w gastronomii to znacznie więcej, niż tylko przypisywanie zmian do personelu. Grafik może być niezwykle efektywnym narzędziem do realizacji celów biznesowych, jeżeli tylko odpowiednio go wykorzystasz. Kwestię skutecznego tworzenia harmonogramów pracy wyjaśnia Piotr Komór z Kadromierza w bezpłatnym szkoleniu gastronomicznym online w ramach Akademii GoPOS. Przeczytaj ten artykuł i przekonaj się, ile może zyskać Twoja restauracja, dzięki właściwemu zarządzaniu czasem pracy zespołu!
Bottiglieria 1881: GoPOS wspiera restaurację z dwiema gwiazdkami Michelin!
W świecie gastronomii zdobycie gwiazdki Michelin to jedno z najwyższych wyróżnień, które może spotkać restaurację. Co jednak, gdy obok jednej gwiazdki pojawia się druga? Takim osiągnięciem może pochwalić się krakowska Bottiglieria 1881, prowadzona przez szefa kuchni – Przemysława Klimę. Teraz lokal stawia także na sprawdzone systemy sprzedażowe GoPOS, by usprawnić swoje działania i osiągnąć jeszcze wyższy poziom zarządzania. Przekonaj się, jakie funkcjonalności wspierają prestiżową restaurację i jakie efekty udało się już osiągnąć!
Sezonowe promocje: jak efektywnie planować i wdrażać akcje promocyjne?
Sezonowe promocje to kluczowy element strategii marketingowej wielu firm. Dzięki nim możemy zwiększyć sprzedaż, przyciągnąć nowych klientów oraz zbudować lojalność wśród obecnych. Jednak skuteczne planowanie i wdrażanie sezonowych akcji promocyjnych wymaga przemyślanej strategii oraz odpowiednich narzędzi. W tym artykule omówimy, jak efektywnie planować i realizować sezonowe promocje, a także jak wykorzystać do tego nowoczesne rozwiązania sprzedażowe.
Rozwiązania sprzedażowe GoPOS kompleksowo wspierają Foodhall Montownia
Foodhall Montownia stawia na GoPOS! Nasze rozwiązania sprzedażowe wspierają największy kompleks gastronomiczny Trójmiasta. Sprawdź, jakie konkretnie narzędzia wybrał obiekt i przekonaj się jakie efekty udało się osiągnąć.
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Najczęściej popełniane błędy na starcie z nowym lokalem
Otwarcie restauracji to wyjątkowe wyzwanie, obfitujące w liczne trudności oraz wymagające podejmowania wielu poważnych decyzji. To zatem całkiem normalne, że rozpoczynając własny biznes gastronomiczny popełnisz wiele błędów, szczególnie jeśli działasz bez doświadczenia. Masz jednak szansę uniknąć pomyłek, wykorzystując strategie i porady od ekspertów. Tematykę najczęściej popełnianych błędów na starcie z nowym lokalem poruszyliśmy w bezpłatnym szkoleniu gastronomicznym online, wraz z Zuzą Strzelczyk z Projekt Gastro w ramach Akademii GoPOS. Czytaj dalej i dowiedz się, jak krok po kroku otworzyć własną restaurację, unikając przy tym najczęściej występujących pomyłek.
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Gospodarka magazynowa w restauracji
Dzisiejsza gastronomia to bardzo dynamiczny i pełen wyzwań biznes. Jednym z tych wyzwań jest skuteczne zarządzanie magazynem. Wielu restauratorów nie zdaje sobie sprawy, że bez odpowiednich procesów optymalizacji ich lokal narażony jest na ogromne straty. O gospodarce magazynowej w restauracji porozmawialiśmy z Leszkiem Szczepaniakiem z BON VIVANT ADVISORY w ramach bezpłatnego szkolenia gastronomicznego online w Akademii GoPOS. Czytaj dalej i dowiedz się, jak możesz lepiej zarządzać zapasami w swoim lokalu.
Ekologiczna restauracja: prowadź biznes gastronomiczny przyjazny dla środowiska!
Ekologia w gastronomii to już zdecydowanie więcej, niż tylko trend. Obecnie Goście zwracają ogromną uwagę na to, jak odwiedzane przez nich lokale starają się dbać o środowisko. Przeczytaj ten artykuł i poznaj praktyczne wskazówki, jak stworzyć restaurację eco-friendly!
Nowa decyzja w sprawie KSeF – poznaj terminy wprowadzenia systemu!
Minister finansów wydał decyzję w sprawie obowiązkowego korzystania przez polskich przedsiębiorców Krajowego Systemu e-Faktur. Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się, od kiedy musisz zacząć używać KSeF!