Możliwość bezkontaktowego składania zamówień na dobre zadomowiła się w branży gastronomiczno-hotelarskiej. Wiele firm coraz częściej oferuje klientom menu z kodem QR – rodzaj cyfrowej karty dań, która poza wygodą stosowania przyspiesza obsługę konsumentów. Dowiedz się, czym dokładnie jest elektroniczne menu i sprawdź powody, dla których warto wprowadzić je w swojej restauracji.
Miesiąc: marzec 2022
Lokal szybkiej obsługi – jak realizować zamówienia sprawniej?
Lokale szybkiej obsługi, jak sama nazwa wskazuje, muszą obsługiwać klientów sprawnie. W przeciwnym razie może zdarzyć się tak, że konsument nie będzie zadowolony z wizyty, a następnym razem odwiedzi nie nas, a konkurencję. Obecnie istnieje jednak wiele rozwiązań, które pozwalają usprawnić obsługę. Jak z ich pomocą przyspieszyć ją w restauracjach o dużym przepływie osób?
Sezon na lody – jak wydajniej zarządzać małym punktem?
Małe punkty, jak lodziarnie, wcale nie mają łatwiejszego zadania, gdy mowa o zarządzaniu. Niewielka przestrzeń w lokalu nie pozwala gromadzić wielu przydatnych faktur i raportów, czy przechowywać dużych zapasów. Gdy takich punktów masz kilka, z pewnością wiesz, że kontrola każdego z osobna wymaga także odpowiedniej logistyki. Zarządzanie nie musi być jednak tylko przykrym obowiązkiem. Biznes kontrolować możesz nawet zdalnie, a dzięki odpowiednim narzędziom Twoje zadanie stanie się dużo prostsze! Poznaj przydatne rozwiązania, które pomogą Ci lepiej kontrolować lodziarnie i dowiedz się, co warto monitorować w małym punkcie.
Czytaj dalej
Zakładanie firmy cateringowej. Czy to się jeszcze opłaca? Policzmy
Marzysz o własnym biznesie gastronomicznym, ale nie wiesz, jaki typ działalności wybrać? Spróbuj sił w cateringu i zamień pasję lub marzenia w dochodowy biznes! Z tego artykułu dowiesz się, jak założyć własną firmę cateringową od podstaw i poznasz przydatne rozwiązania, które usprawnią Twoje dowozy.
Ucz się u mistrza – nowe dofinansowania dla branży HoReCa!
Jesteś mistrzem w swoim fachu i chcesz przekazać wiedzę innym, a przy tym zyskać dofinansowanie dla lokalu w wysokości 18 tysięcy złotych? A może to Ty chcesz podnieść swoje kompetencje i uczyć się u boku najlepszego nauczyciela w Twojej dziedzinie? Urząd pracy uruchamia nowy projekt, który skierowany jest właśnie do Ciebie! O jego szczegółach dowiesz się z tego artykułu.
Przygotuj swoją lodziarnię na nowy sezon!
Prowadzisz własną lodziarnię? Dowiedz się, jak przygotować swój punkt na nowy sezon! Zadbaj o odpowiednie wyposażenie i sprawdź, jakie urządzenia sprawdzą się najlepiej, by szybko i bezbłędnie obsługiwać swoich gości. Czytaj dalej