Ile zarabia kelner w Polsce? To pytanie nurtuje zarówno osoby rozważające karierę w gastronomii, jak i klientów zastanawiających się nad wysokością napiwków. Wynagrodzenie w tej profesji zależy od wielu czynników: lokalizacji, prestiżu restauracji, doświadczenia oraz systemu napiwków. Zarobki wahają się od minimalnej krajowej w małych lokalach do imponujących sum w ekskluzywnych restauracjach czy hotelach. Zapraszamy do lektury artykułu, który szczegółowo analizuje stawki oraz podpowiada, jak zwiększyć swoje dochody w tym zawodzie.
Kategoria: Bez kategorii
Sklep online restauracji, który sprzedaje – Szkolenie Gastronomiczne Akademia GoPOS
Własny sklep online restauracji to konieczność w dzisiejszych czasach. Podczas szkolenia Akademii GoPOS z Agnieszką Borek z FIKA pokazaliśmy, jak w prosty sposób uruchomić sprzedaż online, zwiększyć obroty i zbudować bazę lojalnych gości.
Reklama restauracji: Sprawdzone strategie promocji
Reklama restauracji to klucz do sukcesu w gastronomii. Poznaj sprawdzone strategie i przykłady kampanii, które pomogą przyciągnąć gości do Twojego lokalu.
W tym artykule pokażemy Ci konkretne sposoby, jak skutecznie promować lokal gastronomiczny. Poznasz przykłady działających kampanii, dowiesz się, ile naprawdę musisz wydać na reklamę i nauczysz się, jak uniknąć najczęstszych błędów popełnianych przez restauratorów podczas promocji restauracji.
Czytaj dalej
Jak otworzyć mcdonalds?
Wykształcenie i doświadczenie zawodoweFranczyza McDonald’s to jeden z najbardziej rozpoznawalnych modeli biznesowych na świecie. Jak otworzyć mcdonalds w Polsce? Jeśli myślisz o prowadzeniu własnej restauracji pod globalnym szyldem, ten artykuł jest dla Ciebie. Pokażemy dokładnie proces od A do Z – od wymagań finansowych, przez rekrutację, aż po realne wyzwania i korzyści.
Analiza SWOT restauracji – jak zrobić to dobrze?
Analiza SWOT restauracji pokazuje szybko, co jest siłą Twojego lokalu, co spowalnia zespół, gdzie są szanse na rozwój i co zagraża sprzedaży. Dzięki niej przejdziesz od „wiemy, że coś nie gra” do konkretnego planu działań na najbliższe tygodnie.
Food truck – ile kosztuje rozpoczęcie działalności i jakie są formalności?
Zastanawiasz się, ile kosztuje otwarcie food trucka? Food trucki zyskują na popularności w Polsce, stając się atrakcyjną alternatywą dla tradycyjnych restauracji i pozwalając przedsiębiorcom realizować kulinarne pasje bez ogromnych inwestycji. Mobilna gastronomia to sektor pełen dynamiki, łączący elastyczność biznesu z możliwością docierania do szerokiego grona klientów. Zanim jednak zdecydujesz się na własny food truck, warto dokładnie poznać wszystkie koszty związane z jego uruchomieniem. W tym artykule przyjrzymy się szczegółowo wydatkom – od zakupu i adaptacji pojazdu, po codzienne koszty operacyjne oraz wymogi sanitarne.
Czytaj dalej
Obowiązki barmana – zakres pracy, wymagania i odpowiedzialność
Obowiązki barmana obejmują znacznie więcej niż tylko przygotowywanie drinków – to także troska o obsługę gości, dbałość o estetykę baru i przestrzeganie procedur bezpieczeństwa. Bar jest miejscem, które przyciąga klientów nie tylko bogactwem oferty, ale także atmosferą i profesjonalną obsługą. Centralną postacią, która buduje ten klimat, jest barman. Jego praca wymaga połączenia wiedzy, umiejętności technicznych oraz zdolności interpersonalnych.
Marża w gastronomii ? jak ją wyliczyć i zwiększyć zyski w lokalu?
Prowadzenie restauracji, kawiarni czy baru wymaga nie tylko pasji do gotowania, lecz także wiedzy z zakresu finansów. To właśnie marża w gastronomii decyduje o tym, czy lokal będzie przynosił realny zysk, czy tylko pokrywał koszty. Wielu początkujących przedsiębiorców zastanawia się, jaka powinna być marża w gastronomii oraz jak skutecznie nią zarządzać. Odpowiedź nie jest jednoznaczna – różne typy lokali wymagają odmiennego podejścia, a dodatkowo wpływ mają takie czynniki jak lokalizacja, oferta czy nawet sezonowość.
Jak otworzyć lodziarnię? Krok po kroku od pomysłu do sprzedaży
Własna lodziarnia to marzenie wielu przedsiębiorców – z jednej strony kojarzy się z przyjemnością, zadowoleniem klientów i sezonowym boomem, a z drugiej stanowi poważny projekt biznesowy, wymagający planowania i wiedzy. Jak otworzyć lodziarnię, aby nie tylko wystartować, ale i utrzymać się na konkurencyjnym rynku? W tym poradniku przedstawiamy szczegółowy przewodnik krok po kroku – od pomysłu, przez analizę kosztów i wybór lokalizacji, aż po sprzedaż i skuteczne promowanie własnej lodziarni.
Ustawa o KSeF podpisana przez prezydenta! Zobacz, co to oznacza dla Twojej firmy
W dniu 27 sierpnia 2025 roku prezydent Karol Nawrocki podpisał nowelizację ustawy o VAT wprowadzającą Krajowy System e‑Faktur (KSeF) 2.0. W tym wpisie dowiesz się, czym dokładnie jest KSeF i jak działa e‑Faktura. Sprawdzisz też, jakie zmiany wprowadza ustawa, kto i kiedy musi się dostosować oraz w jaki sposób system GoPOS ułatwi Ci spełnienie nowych obowiązków.