Jak przygotować restaurację na obsługę grup: poradnik dla właścicieli

Prowadzenie restauracji to wyzwanie, które wymaga umiejętności zarządzania wieloma aspektami jednocześnie. Jednym z bardziej wymagających zadań jest obsługa dużych grup gości. Właściwe przygotowanie się do takiej okazji może znacząco wpłynąć na sukces Twojego lokalu. Przeczytaj ten artykuł i poznaj kilka kluczowych wskazówek, które pomogą Ci przygotować restaurację na obsługę grup.

Czytaj dalej

Polskie Restauracje wyróżnione w przewodniku Michelin wspierane przez rozwiązania GoPOS!

Jedną z naszych największych motywacji do pracy są sukcesy naszych Klientów – a w tym aspekcie mamy wiele powodów do dumy! W najnowszym przewodniku Michelin zostały wyróżnione aż 4 restauracje, którym GoPOS dostarcza nowoczesne narzędzia sprzedażowe – Bottiglieria 1881, Molám Thai Canteen & Bar, Kropka. oraz Marino Bistrot. Restauracjom serdecznie gratulujemy, a jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o Michelin Guide oraz o najlepszych miejscach na kulinarnej mapie Polski – przeczytaj ten artykuł.

Czytaj dalej

Jak przygotować umowę na organizację przyjęcia w restauracji: porady i wskazówki

Organizacja przyjęć to skomplikowany proces, który wymaga dokładnego planowania, koordynacji i co najważniejsze sporządzenia odpowiedniej umowy. Niezależnie od tego, czy jesteś organizatorem przyjęć, czy też właścicielem lokalu, umowa jest kluczowym dokumentem, który zabezpiecza interesy wszystkich stron. W tym artykule przedstawimy kompletny przewodnik po sporządzaniu umów na organizację przyjęć, a także zaprezentujemy korzyści wynikające z korzystania z nowoczesnych systemów sprzedażowych.

Czytaj dalej

Obsługa gości zagranicznych: jak dostosować menu i obsługę do różnych kultur?

W dzisiejszym globalnym świecie, restauracje coraz częściej goszczą klientów z różnych zakątków świata. Aby zapewnić im niezapomniane doświadczenia kulinarne, konieczne jest dostosowanie menu i obsługi do różnorodnych kultur i tradycji. Zrozumienie potrzeb i oczekiwań zagranicznych gości to klucz do sukcesu, a wykorzystanie nowoczesnych rozwiązań technologicznych może znacząco ułatwić to zadanie.

Czytaj dalej

Bottiglieria 1881: GoPOS wspiera restaurację z dwiema gwiazdkami Michelin!

W świecie gastronomii zdobycie gwiazdki Michelin to jedno z najwyższych wyróżnień, które może spotkać restaurację. Co jednak, gdy obok jednej gwiazdki pojawia się druga? Takim osiągnięciem może pochwalić się krakowska Bottiglieria 1881, prowadzona przez szefa kuchni – Przemysława Klimę. Teraz lokal stawia także na sprawdzone systemy sprzedażowe GoPOS, by usprawnić swoje działania i osiągnąć jeszcze wyższy poziom zarządzania. Przekonaj się, jakie funkcjonalności wspierają prestiżową restaurację i jakie efekty udało się już osiągnąć!

Czytaj dalej

Sezonowe promocje: jak efektywnie planować i wdrażać akcje promocyjne?

Sezonowe promocje to kluczowy element strategii marketingowej wielu firm. Dzięki nim możemy zwiększyć sprzedaż, przyciągnąć nowych klientów oraz zbudować lojalność wśród obecnych. Jednak skuteczne planowanie i wdrażanie sezonowych akcji promocyjnych wymaga przemyślanej strategii oraz odpowiednich narzędzi. W tym artykule omówimy, jak efektywnie planować i realizować sezonowe promocje, a także jak wykorzystać do tego nowoczesne rozwiązania sprzedażowe.

Czytaj dalej

Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Najczęściej popełniane błędy na starcie z nowym lokalem

Otwarcie restauracji to wyjątkowe wyzwanie, obfitujące w liczne trudności oraz wymagające podejmowania wielu poważnych decyzji. To zatem całkiem normalne, że rozpoczynając własny biznes gastronomiczny popełnisz wiele błędów, szczególnie jeśli działasz bez doświadczenia. Masz jednak szansę uniknąć pomyłek, wykorzystując strategie i porady od ekspertów. Tematykę najczęściej popełnianych błędów na starcie z nowym lokalem poruszyliśmy w bezpłatnym szkoleniu gastronomicznym online, wraz z Zuzą Strzelczyk z Projekt Gastro w ramach Akademii GoPOS. Czytaj dalej i dowiedz się, jak krok po kroku otworzyć własną restaurację, unikając przy tym najczęściej występujących pomyłek.

Czytaj dalej

Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Gospodarka magazynowa w restauracji

Dzisiejsza gastronomia to bardzo dynamiczny i pełen wyzwań biznes. Jednym z tych wyzwań jest skuteczne zarządzanie magazynem. Wielu restauratorów nie zdaje sobie sprawy, że bez odpowiednich procesów optymalizacji ich lokal narażony jest na ogromne straty. O gospodarce magazynowej w restauracji porozmawialiśmy z Leszkiem Szczepaniakiem z BON VIVANT ADVISORY w ramach bezpłatnego szkolenia gastronomicznego online w Akademii GoPOS. Czytaj dalej i dowiedz się, jak możesz lepiej zarządzać zapasami w swoim lokalu.

Czytaj dalej