Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Najczęściej popełniane błędy na starcie z nowym lokalem

Otwarcie restauracji to wyjątkowe wyzwanie, obfitujące w liczne trudności oraz wymagające podejmowania wielu poważnych decyzji. To zatem całkiem normalne, że rozpoczynając własny biznes gastronomiczny popełnisz wiele błędów, szczególnie jeśli działasz bez doświadczenia. Masz jednak szansę uniknąć pomyłek, wykorzystując strategie i porady od ekspertów. Tematykę najczęściej popełnianych błędów na starcie z nowym lokalem poruszyliśmy w bezpłatnym szkoleniu gastronomicznym online, wraz z Zuzą Strzelczyk z Projekt Gastro w ramach Akademii GoPOS. Czytaj dalej i dowiedz się, jak krok po kroku otworzyć własną restaurację, unikając przy tym najczęściej występujących pomyłek.

Czytaj dalej

Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Gospodarka magazynowa w restauracji

Dzisiejsza gastronomia to bardzo dynamiczny i pełen wyzwań biznes. Jednym z tych wyzwań jest skuteczne zarządzanie magazynem. Wielu restauratorów nie zdaje sobie sprawy, że bez odpowiednich procesów optymalizacji ich lokal narażony jest na ogromne straty. O gospodarce magazynowej w restauracji porozmawialiśmy z Leszkiem Szczepaniakiem z BON VIVANT ADVISORY w ramach bezpłatnego szkolenia gastronomicznego online w Akademii GoPOS. Czytaj dalej i dowiedz się, jak możesz lepiej zarządzać zapasami w swoim lokalu.

Czytaj dalej

Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Jak skutecznie wdrożyć nowego pracownika do zespołu w restauracji?

To, jak wygląda proces wdrożenia pracownika do zespołu ma ogromny wpływ na jakość jego pracy w przyszłości. Podczas bezpłatnego szkolenia gastronomicznego Akademii GoPOS temat skutecznego onboardingu w gastronomii podjął Rafał Pasenik – właściciel firmy H&R system. Czytaj dalej i dowiedz się, jak opracować skuteczny proces wdrożenia personelu w Twojej restauracji dzięki praktycznym wskazówkom eksperta!

Czytaj dalej

Te lokale już wybrały – kompleks Bania Ski stawia na GoPOS!

Otwarty w sezonie 2023/2024, Bania Ski prezentuje zupełnie nowy standard dla miłośników sportów zimowych. Ten kompleks łączy w sobie narciarnię, hotel oraz strefę gastronomiczną, tworząc kompleksowe doświadczenie, które przenosi wypoczynek na zupełnie nowy poziom. Innowacyjne rozwiązania GoPOS wspomagają sprawną organizację i obsługę, zapewniając jeszcze większy komfort i efektywność podczas pobytu. Sprawdź na jakie narzędzia postawił obiekt i jak to wszystko wygląda w praktyce!

Czytaj dalej

Zmiana stawek VAT kwiecień 2024 – ile wyniesie podatek?

12 marca 2024 r. Ministerstwo Finansów wydało decyzję w sprawie stawek VAT na podstawowe produkty spożywcze. Aktualnie podatek ten wynosi 0%, jednak zgodnie z informacjami wydanymi przez ministerstwo – wkrótce się to zmieni. Ile wyniesie i od kiedy zmieni się VAT? Co jest przyczyną takiej decyzji? Dowiedz się, czytając dalej!

Czytaj dalej

Jak stworzyć ogródek gastronomiczny, który będzie zarabiać cały sezon?

W sezonie wiosenno-letnim, gdy natura budzi się do życia, ogródek gastronomiczny jest dla wielu restauratorów szansą na przyciągnięcie większej liczby gości. Jednak, aby to dodatkowe miejsce sprzedaży było nie tylko estetyczne, lecz również funkcjonalne i wyróżniające się spośród konkurencji, kluczowe jest jego odpowiednie przygotowanie. W tym artykule przyjrzymy się, jakie elementy są niezbędne, by stworzyć ogródek gastronomiczny całoroczny lub sezonowy, który przyciągnie klientów, sprawiając, że będą chcieli powracać do Twojej restauracji w poszukiwaniu niezapomnianych doświadczeń.

Czytaj dalej