Rodzaje serwisów kelnerskich – który wybrać do swojej restauracji?

W prowadzeniu restauracji, szczególnie tej bardziej ekskluzywnej, duże znaczenie mają poszczególne rodzaje serwisów kelnerskich. Wybór odpowiedniego wariantu jest istotny dla zapewnienia gościom jak najlepszych wrażeń z wizyty w lokalu. Różne style obsługi są bardziej odpowiednie dla różnych typów lokali gastronomicznych. W niniejszym artykule omówimy, co to jest serwis w restauracji, wyjaśnimy jakie rodzaje serwisu kelnerskiego istnieją i podpowiemy, jaki wybrać odpowiedni w zależności od typu lokalu.

Czytaj dalej