VAT w gastronomii 2026 – stawki, zasady i zmiany dla restauratorów

VAT w gastronomii to jeden z najbardziej mylących obszarów w codziennej pracy restauratora. Trzy stawki, kilkanaście wyjątków, matryca PKWiU i interpretacje urzędów skarbowych – łatwo się pogubić. W tym przewodniku pokazujemy, jak prawidłowo naliczać VAT w Twoim lokalu, co zmienia się od 1 lipca 2026 roku i na jakie pułapki uważać, żeby nie narazić się na kontrolę skarbową.

Czytaj dalej

Zmiana stawek VAT kwiecień 2024 – ile wyniesie podatek?

12 marca 2024 r. Ministerstwo Finansów wydało decyzję w sprawie stawek VAT na podstawowe produkty spożywcze. Aktualnie podatek ten wynosi 0%, jednak zgodnie z informacjami wydanymi przez ministerstwo – wkrótce się to zmieni. Ile wyniesie i od kiedy zmieni się VAT? Co jest przyczyną takiej decyzji? Dowiedz się, czytając dalej!

Czytaj dalej

Jak przygotować lokal do realizacji zamówień z dowozem i na wynos?

Lockdowny podczas pandemii znacznie przyczyniły się do popularyzacji dowozów i zarazem przyzwyczaiły Polaków do zamawiania dań z dostawą do domów. A to oznacza, że dziś restauracja, która nie realizuje zamówień w dostawie, pozbawia się znaczącego udziału w rynku i często zysków na poziomie tych, które osiąga, obsługując gości stacjonarnie lub nawet wyższych. Jak zatem przygotować lokal do realizacji zamówień?

Czytaj dalej

Jak stworzyć właściwą atmosferę w restauracji dzięki muzyce?

Restauracje nie tylko oferują wyśmienite dania, ale również starają się dostarczyć klientom niezapomniane wrażenia. Jednym z kluczowych elementów, który może znacząco wpłynąć na atmosferę w restauracji, jest muzyka. Odpowiednio dobrana muzyka może podnieść komfort i zadowolenie klientów, sprawiając, że pobyt w lokalu stanie się jeszcze bardziej przyjemny. W tym artykule przedstawiamy kilka wskazówek, jak stworzyć właściwą atmosferę w restauracji dzięki muzyce.

Czytaj dalej

Efektywne strategie marketingowe dla restauracji: kiedy inwestować w reklamy, a kiedy polegać na SEO?

Google Ads oraz pozycjonowanie to dwie strategie marketingu internetowego, umożliwiające skuteczną reklamę firmy w środowisku online. Prowadząc restaurację, często zastanawiasz się, czy wybrać SEO, czy kampanie Google Ads. Przeanalizujemy obie strategie, przedstawimy ich zalety i wady, a następnie pokażemy, dlaczego łączenie SEO i Google Ads może być kluczem do osiągnięcia maksymalnych wyników w branży gastronomicznej.

Czytaj dalej

Dotacje dla gastronomii 2024 – KPO (aktualizacja 04.04.24)

Nowy rok otwiera przed branżą HoReCa nowe możliwości dzięki dofinansowaniu 2024 z KPO. Planowane wsparcie skierowane jest do mikro, małych i średnich firm z sektorów najbardziej dotkniętych skutkami pandemii COVID-19. Na jaką kwotę możesz liczyć, na co ją przeznaczyć i jakie wymogi musisz spełnić, by uzyskać dotację? Na te i inne pytania odpowiedzi znajdziesz w tym artykule. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o dotacjach HoReCa 2024!

Czytaj dalej

Jak nauczyć kelnerów sprzedaży sugerowanej i generować większe zyski? – Szkolenie Gastronomiczne Akademia GoPOS

Czy zastanawiałeś się kiedykolwiek, jak nauczyć kelnerów sztuki sprzedaży sugerowanej i tym samym generować większe zyski? Temat sugestii w sprzedaży gastronomicznej podjął Rafał Pasenik – właściciel firmy H&R system wraz z Sebastianem Brusikiem – szefem działu sprzedaży GoPOS – w najnowszym bezpłatnym szkoleniu gastronomicznym online w ramach Akademii GoPOS. Ten kurs gastronomiczny przedstawia kluczowe wskazówki i najważniejsze kwestie, które prowadzący poruszyli podczas szkolenia online. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak skutecznie sugerować klientom pozycje z menu, jakie znaczenie ma gościnność oraz które narzędzia pomogą Ci w osiąganiu celów sprzedażowych – czytaj dalej!

Czytaj dalej