Współpraca z sieciami handlowymi – wszystko co musisz wiedzieć!

Nawiązanie współpracy z siecią handlową to dla przedsiębiorcy bardzo istotny i opłacalny ruch. Mimo to warto pamiętać, że różnorodność funkcjonowania między mniejszym biznesem a siecią supermarketów jest wysoka, co może prowadzić niedoświadczonych właścicieli do problemów czy dużych strat finansowych. Sprawdź w tym artykule co warto wiedzieć, aby taki rodzaj współpracy przebiegał w jak najlepszy sposób.

Czytaj dalej

Jakie funkcje pełni dane stanowisko w restauracji? Opisy ról

Praca w restauracji wymaga różnorodnych umiejętności, a każda rola ma swój własny, unikalny zestaw obowiązków. Od personelu frontowego, który wita gości i przyjmuje zamówienia, po personel zaplecza, który przygotowuje jedzenie, każda rola jest niezbędna do stworzenia udanego posiłku. W tym artykule omówimy różne role i funkcje personelu restauracji oraz to, w jaki sposób przyczyniają się one do zapewnienia klientom przyjemnych wrażeń kulinarnych.

Czytaj dalej

Jak sprostać wyzwaniom związanym z łańcuchem dostaw dla restauracji sezonowej?

Restauracja sezonowa wymaga wiele wysiłku, aby utrzymać się na rynku. Pandemia sprawiła, że globalne łańcuchy dostaw nie działają tak dobrze jak wcześniej. Braki w personelu czy stale rosnące koszty powodują wiele przeszkód czekających na firmy tworzące łańcuch dostaw. To z kolei może zaszkodzić prawidłowemu działaniu i sprzedaży Twojej restauracji sezonowej. Sprawdź w tym artykule jak się przed tym chronić.

Czytaj dalej

Zamówienia online i nowy trend z zachodu, czyli subskrypcje posiłków w restauracji!

Chociaż na zachodzie usługi abonamentowe nie są nowością, w Polsce nie kojarzy się ich jeszcze z punktami gastronomicznymi. Mimo to, coraz więcej lokali decyduje się na taką formę sprzedaży. Pomogła w tym pandemia, która skłoniła przedsiębiorców do poszukiwania dodatkowych źródeł dochodu, poza standardową sprzedażą online. Oprócz zysku, subskrypcje mogą pomóc w budowaniu głębszych relacji z klientami, zapewniając stałą bazę klientów. Sprawdź w poniższym artykule jakie subskrypcje posiłków można wymienić i jak usprawnić sprzedaż online.

Czytaj dalej

Roboty, drony i big data w delivery, czyli jak podążać za trendami na rynku dostaw

Nowe technologie wspierają codzienne życie, także w branży gastronomicznej. Są one coraz chętniej wybierane nie tylko stacjonarnie – w lokalu, ale również w przypadku rynku dostaw. Wygoda ich stosowania, bezpieczeństwo oraz wpływ na rentowność biznesu sprawia, że coraz częściej zaczynają wypierać tradycyjne sposoby dowozów. Roboty, drony i big data to przyszłość sektora delivery, które coraz częściej pojawiają się na stałe w wielu punktach gastronomicznych. Sprawdź w poniższym wpisie jak dokładnie działają te rozwiązania i dlaczego warto z nich korzystać, a także przeczytaj wywiad z firmą SzamaExpress, która wprowadziła niektóre rozwiązania w życie.

Czytaj dalej

Jak zarabiać na sushi? Zwiększ swoje zyski dzięki systemowi POS!

W prowadzeniu restauracji typu sushi kluczowe znaczenie mają kwestie takie, jak dobór najwyższej jakości składników czy wyjątkowy, nawiązujący do japońskiej kultury wystrój lokalu. Na rynku gastronomicznym pojawia się jednak coraz więcej tego typu restauracji – jak zatem nadążyć za konkurencją i przyciągnąć uwagę klientów do swojego lokalu? Oferując najwyższą jakość obsługi dzięki systemom sprzedażowym POS! Przeczytaj ten artykuł i zobacz, jakie rozwiązania pomogą Ci zwiększyć zyski w swojej restauracji sushi. Czytaj dalej

Sprzedajesz na wynos? O tych aspektach nie możesz zapomnieć!

Decydując się na wdrożenie dostaw i sprzedaż online, jako restaurator musisz zadbać o wiele dodatkowych elementów. W końcu konkurencja także w sieci jest dziś spora, ale odpowiednio przygotowana oferta może łatwo i skutecznie wyróżnić Twój lokal. O co zadbać wdrażając dostawy? Jakich elementów nie można pominąć? Czytaj dalej i poznaj przydatne wskazówki dla wszystkich, działających na rynku delivery restauratorów. 

Czytaj dalej

Funkcje systemu POS niezbędne dla franczyzy w gastronomii

Gastronomia to bardzo dochodowa branża, w której panuje ogromna konkurencja. Wielu właścicieli biznesów gastronomicznych decyduje się połączyć swoje siły w ramach franczyzy. Jeśli Ty również prowadzisz lokal franczyzowy lub jesteś właścicielem sieci franczyzowej – przeczytaj ten artykuł i dowiedz się, jakie rozwiązania POS usprawnią pracę firm działających we franczyzie!

Czytaj dalej

Jaki model dostaw wybrać dla swojej restauracji?

Dostawy to nieodłączny element sprzedaży na wynos. Jeśli oferujesz swoje dania online, musisz zadbać o odpowiednie dowozy. Tylko w ten sposób Twoi konsumenci mogą liczyć na szybkie otrzymanie zamówień, co bezpośrednio przełoży się na ich satysfakcję z Twoich usług. Ale jak dowozić i który z dostępnych modeli wybrać, by w pełni odpowiadał potrzebom lokalu? Sprawdź ten artykuł i poznaj dostępne na rynku rozwiązania.

Czytaj dalej