Skuteczny marketing restauracji – strategia, narzędzia i przykładowy plan działania

Prowadzenie lokalu to nieustanne balansowanie między kuchnią, salą a biurem. W dobie cyfrowej rewolucji, nawet najlepsze menu potrzebuje wsparcia, aby dotrzeć do gości. Skuteczny marketing restauracji to dziś często konieczność, aby utrzymać płynność finansową i pełną salę. W tym artykule pokażemy Ci, jak uporządkować działania promocyjne i zamienić chaos w konkretny plan. Czytaj dalej

Zarządzanie restauracją: Jak przestać gasić pożary i działać bez ciągłego nadzoru? – Akademia GoPOS

W codziennym zarządzaniu restauracją łatwo wpaść w pętlę ciągłego reagowania na nagłe sytuacje, zamiast realizować długofalowy plan. W tym artykule zebraliśmy kluczowe wnioski ze spotkania z Magdaleną Wiśniewską-Baran – praktykiem z ponad 26-letnim doświadczeniem w branży i właścicielką firmy Tabaka Kulinarna.  

Zobacz cały artykuł i dowiedz się jak poukładać procesy w lokalu, aby zyskać więcej spokoju i kontroli nad biznesem. Czytaj dalej

Biznesplan kawiarni krok po kroku

Każda dochodowa inwestycja zaczyna się od pomysłu, jednak w gastronomii sama wizja nie wystarczy. Profesjonalny biznesplan kawiarni to narzędzie, które weryfikuje rynkowy potencjał Twojej koncepcji i oddziela stabilny biznes od ryzykownego przedsięwzięcia. Zamiast opierać się wyłącznie na intuicji, musisz precyzyjnie określić koszty, potencjał lokalizacji oraz przewidywany zwrot z kapitału. 

Pokażemy Ci, jak krok po kroku stworzyć skuteczny biznesplan kawiarni, który stanie się podstawą rozwoju Twojego lokalu.
Czytaj dalej

KSeF w gastronomii: jak przygotować restaurację na obowiązkowe e-faktury? – Szkolenie gastronomiczne Akademia GoPOS

KSeF w gastronomii to temat, który od 2026 roku dotknie każdego właściciela restauracji, baru czy kawiarni w Polsce. Krajowy System e-Faktur wprowadza ustrukturyzowany obieg dokumentów sprzedażowych w formacie XML, co oznacza fundamentalną zmianę w sposobie wystawiania i odbierania faktur.

Podczas webinaru Akademii GoPOS księgowa Bianka Kurowska wyjaśniła, jakie wyzwania operacyjne czekają branżę i jak się do nich przygotować. Poniżej znajdziesz praktyczny przewodnik – od kluczowych dat, przez nowe obowiązki, aż po gotowy plan wdrożenia. Czytaj dalej

Zarządzanie restauracją: kompletny przewodnik

Jak prowadzić restaurację, żeby była dochodowa i stabilna w dłuższej perspektywie? Kluczem do sukcesu jest skuteczne zarządzanie restauracją. Choć w Polsce konkurencja rośnie z roku na rok, wielu początkujących zamyka biznes nie z powodu złego jedzenia, ale właśnie przez błędy operacyjne i brak kontroli. Z tego artykułu dowiesz się, na czym polega ten proces i jakie decyzje decydują o przetrwaniu na wymagającym rynku.

Czytaj dalej

Ile dochodu przynosi pizzeria?

Własna restauracja to cel wielu inwestorów, jednak o sukcesie decydują twarde dane, a nie sentymenty. Zanim zainwestujesz kapitał, musisz precyzyjnie oszacować, ile dochodu przynosi pizzeria w obecnych realiach rynkowych. Czy przy rosnących kosztach prowadzenia działalności to nadal opłacalny biznes? 

Odpowiedź brzmi: tak, ale margines błędu skurczył się drastycznie. Dziś zyskowny lokal to taki, który opiera się na żelaznej dyscyplinie finansowej i nowoczesnym zarządzaniu danymi. W tym artykule rozłożymy finanse pizzerii na czynniki pierwsze, abyś mógł realnie ocenić potencjał inwestycyjny.

Czytaj dalej

Europejski Akt o Dostępności (EAA) – Co to jest i jak przygotować swoją restaurację do nowych wymagań?

Dostępność cyfrowa przestaje być opcją – od czerwca 2025 roku stanie się obowiązkiem dla większości firm online, w tym dla restauracji, które sprzedają swoje jedzenie online. Europejski Akt o Dostępności (EAA) wprowadza jasne zasady, które muszą spełniać sklepy internetowe i aplikacje sprzedażowe. W tym artykule wyjaśniamy, kogo dotyczą nowe przepisy, co dokładnie trzeba wdrożyć i jak przygotować swoją platformę zgodnie z wymaganiami EAA.

Czytaj dalej

Pomysły na Ekologiczny Biznes w 2025: Zrównoważone Rozwiązania dla Przedsiębiorców

Zmiany klimatyczne i regulacje, takie jak Europejski Zielony Ład, wymuszają ekologiczne podejście w biznesie. Wdrażanie proekologicznych praktyk zmniejsza wpływ na środowisko, obniża koszty i poprawia wizerunek firm. Rok 2025 to czas innowacji, takich jak gospodarka cyrkularna, cyfryzacja ograniczająca straty i technologie zarządzania. Przedsiębiorcy zyskują dzięki efektywniejszym działaniom i spełnianiu wymagań konsumentów oraz prawa.

W tym artykule wyjaśniamy, dlaczego zrównoważone podejście to przewaga konkurencyjna i lepsze relacje z klientami oraz przedstawimy klika pomysłów na eko biznesy.

 

Czytaj dalej