Zarządzanie restauracją jest wyzwaniem bez względu na skalę. Musisz zadbać o doświadczenie gości na każdym poziomie – od dobrego jedzenia, po obsługę, która powinna być pomocna, ale nienarzucająca się. Niedostępna pozycja w menu, zbyt długi czas oczekiwania na rachunek, czy problemy z dostawą do domu to tylko kilka z wielu elementów, które mogą negatywnie wpłynąć na postrzeganie Twojej knajpy. Dowiedz się, jak zoptymalizować zarządzanie restauracją tak, by zwiększyć sprzedaż i zadowolenie gości.
Kategoria: Sklep online
Sieć lokali – jak kontrolować kilka punktów?
Zarządzanie jednym lokalem to bardzo odpowiedzialne zadanie, a co, gdy masz przed sobą całą sieć punktów, w tym rozmieszczonych w różnych miastach? Bez odpowiednich narzędzi stała kontrola każdego z nich jest właściwie niemożliwa. Jak zatem sprawnie zarządzać siecią lokali i odpowiednio wykorzystać pozyskane dane, by regularnie zwiększać zyski? Odpowiedź poznasz w tym artykule.
Wprowadź integrację z Bolt Food i zarządzaj zamówieniami na swoim POS!
Sprzedaż na platformach delivery to popularne rozwiązanie wśród restauratorów, oferujących swoje dania w sieci. Jednak obowiązek każdorazowego przyjmowania zamówień na ekranie osobnego urządzenia to niepotrzebna strata czasu i miejsca w lokalu. A co, gdy korzystasz z kilku portali i masz do obsłużenia kilka dodatkowych tabletów? Z pomocą przychodzą integracje, w tym z platformą Bolt Food, która właśnie dołączyła do GoPOS! Jak działa takie połączenie i jakie korzyści może wnieść dla Twojego biznesu? Czytaj dalej
Jak utrzymać sprzedaż wśród stałych klientów?
Pozyskiwanie klientów do lokalu to istotna kwestia, szczególnie w kontekście zwiększenia sprzedaży czy reklamy. Nie mniej ważne jest jednak utrzymanie już wcześniej zdobytych gości. Dzięki nim, Ty i Twój personel zdobędziecie dostęp do szerokiej bazy lojalnych klientów, którzy są w stanie regularnie odbierać Twoje treści i odwiedzać lokal systematycznie – prowadząc do wielu korzyści. Sprawdź, jak skutecznie utrzymać klientów i które narzędzia najlepiej sprawdzą się w takim procesie.
Jak zrobić apetyczne zdjęcia serwowanych potraw? Rozmowa z Kasią Fiszer, założycielką Food&Light
Na pewno przynajmniej raz słyszałeś, jak ważną rolę w gastronomii odgrywają zdjęcia. Dobrze sfotografowana potrawa może obrócić nawet najmniej rentowne danie, w największy zysk dla lokalu. Tylko jak zrobić naprawdę apetyczne zdjęcie? O fotografii kulinarnej rozmawiamy z Kasią Fiszer – fotograf profesjonalną i założycielką studia fotografii reklamowej Food&Light.
Nowości w GoOrder: moduł promocji, nowe menu, wyszukiwanie adresu
Nasze aplikacje ciągle się rozwijają. Wszystkie aktualizacje tworzymy z myślą o potrzebach Twojej gastronomii i jej klientów. Właśnie pojawi się najnowsza, ulepszona wersja aplikacji GoOrder. Co nowego w systemie?
Czytaj dalej
Jak przygotować firmę cateringową do zwiększonej sprzedaży w sezonie?
Sezon letni to czas wielu spotkań i wydarzeń, które często odbywają się w plenerze. Wtedy też klienci chętniej korzystają z ofert cateringowych, by zamówić dania z myślą o konkretnej uroczystości. Jeśli prowadzisz swój własny biznes cateringowy lub serwujesz dania na wynos, musisz odpowiednio przygotować się do wzmożonej liczby zamówień. Oto kilka rad, które pomogą Ci stworzyć najlepszą ofertę cateringową na okres wiosenno-letni.
Czytaj dalej
Czy wciąż potrzebujesz zamówień telefonicznych w lokalu?
Zamówienia telefoniczna można dziś spotkać w niemal każdym lokalu gastronomicznym. Jednak bez odpowiednich narzędzi, klienci mogą nie być w pełni zadowolenia z ich obsługi. Sprawdź, jak uatrakcyjnić swoja ofertę i co wprowadzić, by telefon wciąż pozostał wygodnym źródłem sprzedaży dla Ciebie i Twoich konsumentów.
Jak skutecznie przyciągać turystów do swojej restauracji?
Wraz ze zbliżającym się sezonem letnim, wzrasta też ruch turystyczny. Dla gastronomii to doskonały moment, by zwiększyć swoją rentowność, jednak bez odpowiednich narzędzi, turyści mogą nawet nie wiedzieć o istnieniu Twojej restauracji. Jak zatem przyciągać zagranicznych gości i zachęcić ich do zakupów u Ciebie? Wszystkie rady poznasz w tym artykule.
Inżynieria menu: jak sprawić, by karta dań zarabiała pieniądze?
Dobre menu to coś więcej niż piękny projekt i wymyślne dania. Mało restauratorów zdaje sobie sprawę, że jest także najskuteczniejszym narzędziem marketingowym. Menu może pomóc w zwiększeniu zysków, jeśli dodatkowo połączy się go z odpowiednią strategią, zwaną inżynierią menu. Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się, jak przeprowadzić menu engineering w swoim lokalu.