Coraz więcej restauratorów decyduje się zatrudnić Obywateli Ukrainy w swojej gastronomii. Jeśli sam myślisz o przyjęciu takiego pracownika u siebie, sprawdź jak poprawnie przejść przez cały proces rekrutacji i co jest niezbędne, by legalnie zatrudnić kandydata. Wszystkich szczegółów dowiesz się z tego artykułu.
Kategoria: Club / Bar
Jaki system POS wybrać do Twojej gastronomii?
Żadna dobrze prosperująca gastronomia nie może istnieć bez jednego – systemu POS. Automatyzacja działań jest już na porządku dziennym, a coraz więcej firm dostrzega jej zalety, inwestując w odpowiednie systemy sprzedażowe. Tylko jak spośród wszystkich ofert wybrać tę najlepszą? Co wziąć pod uwagę, by oprogramowanie faktycznie spełniało swoje zadania? Przeczytaj ten artykuł do końca i sprawdź najbardziej polecany system POS dla swojej gastronomii!
Jak zredukować koszty prowadzenia restauracji w dobie inflacji?
Obniżenie kosztów prowadzenia restauracji jest możliwe nawet w dobie inflacji! Choć wzrost cen dotyka dziś każdą branżę istnieją sposoby, które pozwalają lepiej zarządzać wydatkami, przygotować się na wszystkie koszty i zwiększać swoje zyski. Poznasz je w tym artykule.
Jak pozyskać dobrego managera do restauracji?
Dobry manager to dla lokalu gastronomicznego prawdziwy skarb, tym bardziej, jeśli wiesz, komu w pełni możesz powierzyć swój biznes. Ale co, gdy nie masz obok siebie na tyle zaufanej i odpowiedzialnej osoby? Znalezienie managera może okazać się bardzo wymagającym zadaniem. Za co dokładnie będzie odpowiedzialny nasz pracownik? Czym kierować się przy jego wyborze i jakie narzędzia będą dla niego szczególnie przydatne, by sprawnie zarządzać całym biznesem?
Elektroniczne menu – cyfrowa rewolucja w restauracji
Możliwość bezkontaktowego składania zamówień na dobre zadomowiła się w branży gastronomiczno-hotelarskiej. Wiele firm coraz częściej oferuje klientom menu z kodem QR – rodzaj cyfrowej karty dań, która poza wygodą stosowania przyspiesza obsługę konsumentów. Dowiedz się, czym dokładnie jest elektroniczne menu i sprawdź powody, dla których warto wprowadzić je w swojej restauracji.
Zakładanie firmy cateringowej. Czy to się jeszcze opłaca? Policzmy
Marzysz o własnym biznesie gastronomicznym, ale nie wiesz, jaki typ działalności wybrać? Spróbuj sił w cateringu i zamień pasję lub marzenia w dochodowy biznes! Z tego artykułu dowiesz się, jak założyć własną firmę cateringową od podstaw i poznasz przydatne rozwiązania, które usprawnią Twoje dowozy.
Ucz się u mistrza – nowe dofinansowania dla branży HoReCa!
Jesteś mistrzem w swoim fachu i chcesz przekazać wiedzę innym, a przy tym zyskać dofinansowanie dla lokalu w wysokości 18 tysięcy złotych? A może to Ty chcesz podnieść swoje kompetencje i uczyć się u boku najlepszego nauczyciela w Twojej dziedzinie? Urząd pracy uruchamia nowy projekt, który skierowany jest właśnie do Ciebie! O jego szczegółach dowiesz się z tego artykułu.
Kilka narzędzi, które usprawnią pracę Twojego personelu
Każdy lokal gastronomiczny to suma różnych działań całego personelu pracowniczego. Aby jakość obsługi była zawsze na najwyższym poziomie, a kadra mogła odczuwać większą satysfakcję z wykonywanych zadań, warto usprawniać ich pracę. Obecnie istnieje wiele sposobów i narzędzi, które dedykowane są różnym stanowiskom pracowniczym – kelnerom, kucharzom, kurierom czy managerom. Co szczególnie przyda się Twoim pracownikom?
Jak lepiej zarządzać zapasami w lokalu?
Marnowanie żywności to jeden z najpoważniejszych problemów, z jakimi mierzą się nie tylko restauracje, ale i nasza planeta. Straty wynikające z nieprecyzyjnego wykorzystania zapasów mogą kosztować Twój biznes całkiem spore sumy pieniędzy. Jak radzić sobie z procesem zarządzania towarem? Czy można dziś wykorzystywać go jeszcze precyzyjnej? Poznaj kilka metod, by lepiej zarządzać swoimi surowcami i w pełni kontrolować miejsce magazynowe.
Sposoby na skuteczne dorobienie w branży gastronomicznej
Pracujesz w branży gastronomicznej i szukasz sposobów, by zyskać dodatkową gotówkę? A może chcesz dorobić do swojej pensji? Jeśli tak, to świetnie trafiłeś! W tym artykule poznasz kilka prostych i skutecznych pomysłów na dodatkowy zarobek w gastronomii.