Jak nagradzać swoich pracowników?

Czy czasem zastanawiasz się nad tym, co mógłbyś zrobić, żeby Twoim pracownikom chciało się chcieć? Motywowanie pracowników to bardzo ważny element w zarządzaniu ludźmi. To czynnik, który wyróżnia restauracje i pozwala osiągać znacznie lepsze wyniki. Przeczytaj nasz artykuł, by poznać najlepsze narzędzia i sposoby motywowania pracowników.

Czytaj dalej

Dlaczego warto wprowadzić system numerkowy?

Jak często zdarza Ci się przekrzykiwać wszystkich w Twoim punkcie gastronomicznym, gdy wydajesz zamówienie klientowi? A może zastanawiasz się, jakie rozwiązanie wprowadzić, by przyspieszyć obsługę i zniwelować ciągle powracające błędy? Z pomocą przychodzi system numerkowy – narzędzie coraz bardziej pożądane przez właścicieli lokali gastronomicznych. 

Czytaj dalej

System POS vs Kasa fiskalna

Czy jest jeszcze ktoś, kto w dzisiejszych czasach decyduje się na wybór kasy fiskalnej? Jeśli i Ty stajesz przed dylematem wyboru pomiędzy tymi dwoma rozwiązaniami przeczytaj poniższy artykuł i poznaj 10 powodów, dlaczego używanie POS jest bardziej opłacalne niż wybór kasy fiskalnej. 

Czytaj dalej

Jak poprawić efektywność pracy kelnerów?

Chcesz zwiększyć wydajność i poprawić jakość obsługi w swoim lokalu? Dowiedz się, jak powinna wyglądać praca kelnera oraz jak dzięki mobilnej obsłudze możesz przyjmować zamówienia szybciej, zwiększyć satysfakcję gości oraz zminimalizować ilość ciągle powracających błędów. Przeczytaj poniższy artykuł!
Czytaj dalej

Jak przeprowadzać skuteczną analizę kosztów w lokalu?

Pandemia koronawirusa spowodowała, że wielu właścicieli restauracji zaczęło baczniej przyglądać się swoim biznesom od strony finansowej. To bardzo ważne, aby mieć świadomość, z czego wynikają poszczególne koszty. Jeśli dotychczas nie zastanawiałeś się nad tym, jak prawidłowo podzielić opłaty, które regularnie ponosisz, prowadząc restaurację, food truck, kawiarnię czy bar – koniecznie przeczytaj ten artykuł do końca!

Czytaj dalej

Jak usprawnić sprzedaż w smażalni ryb?

Sezon wakacyjny zbliża się wielkimi krokami. Spośród miejsc, które szczególnie przyciągają turystów, prym od lat niezmienne wiedzie morze. Każdy sezon to także ogromny zysk i szansa dla właścicieli smażalnia ryb, którzy tak naprawdę dopiero w miesiącach letnich mogą cieszyć się zwiększoną sprzedażą i wzmożonym ruchem w lokalu. Zastanawiasz się, czy istnieje szansa na usprawnienie obsługi w Twoim punkcie? A może szukasz rozwiązania, które skróci zawiły proces składania zamówień przez klienta? Poznaj narzędzie, dzięki któremu Twój zysk i komfort obsługi znacznie się poprawią.

Czytaj dalej

Mobilna obsługa kelnerska na sezon ogródkowy

Sezon ogródkowy to okres, którego z upragnieniem wyczekują nie tylko klienci, ale także restauratorzy. Piękna pogoda i długie, ciepłe wieczory zachęcają do spędzania wolnego czasu na świeżym powietrzu. Także w punktach gastronomicznych klienci częściej wybierają możliwość zjedzenia posiłku na zewnątrz, a właściciele lokali cieszą się wówczas wzmożonym ruchem i większą sprzedażą. Jak na przyjęcie gości przygotować się w nowym sezonie letnim? Jakie rozwiązania wprowadzić, by usprawnić obsługę klientów oraz wpłynąć na ich zadowolenie z Twoich usług?

Czytaj dalej