Marketing sensoryczny w gastronomii – jak zapachy, kolory i dźwięki mogą wpłynąć na decyzje klientów?

Współczesna restauracja to miejsce, w którym klient oczekuje nie tylko wyjątkowego jedzenia, ale także całego doświadczenia związanego z posiłkiem. Dźwięki, kolory i zapachy stają się kluczowe i wpływają na decyzje klientów. Sprawdź w tym artykule, jak restauracje wykorzystują te elementy, aby zapewnić niezapomniane wrażenia swoim gościom.

Czytaj dalej

Jak uzyskać koncesję na alkohol w restauracji?

Uzyskanie zezwolenia na sprzedaż alkoholu w restauracji, potocznie nazywanego także koncesją, jest kluczowym elementem prowadzenia legalnej działalności. W tym artykule przedstawimy podstawowe kroki i informacje, które pomogą Ci zrozumieć, jak uzyskać koncesję na alkohol w Twoim lokalu.  Artykuł powstał we współpracy z Radosławem Froniem – prawnikiem specjalizującym się w regulacjach prawnych rynku napojów alkoholowych, autorem serwisu Prawo alkoholowe, bloga Paragraf w kieliszku oraz podcastu Biznes Wysoko Oprocentowany.

Czytaj dalej

Lokalne produkty w restauracjach – jak wspierać lokalnych producentów i przyciągnąć klientów?

Współczesna gastronomia to nie tylko smak i niebanalne połączenia składników, ale także świadomość oraz troska o to, co jemy i skąd pochodzi nasza żywność. W tym kontekście, coraz większą popularność zdobywają lokale gastronomiczne, które stawiają na wykorzystanie lokalnych produktów. Sprawdź w tym artykule, dlaczego warto wspierać lokalnych producentów i w jaki sposób wykorzystać to, jako element przyciągający klientów.

Czytaj dalej

Organizacja przyjęć i eventów w restauracji – jak tworzyć wyjątkowe doświadczenia, które zapadają w pamięć

Organizacja przyjęć i eventów w restauracji to nie tylko szansa na zwiększenie dochodów, lecz także możliwość wzmocnienia pozycji marki oraz budowanie długotrwałych relacji z klientami. Każde udane wydarzenie staje się źródłem pozytywnych opinii i rekomendacji, co przekłada się na rosnącą popularność i zaufanie klientów. W tym artykule przedstawimy wskazówki, dzięki którym zorganizujesz w swoim lokalu wyjątkowe, zapadające w pamięć eventy.

Czytaj dalej