Prowadzisz obiekt wypoczynkowy, hotel lub kompleks SPA i szukasz sposobu na szybszą obsługę gości, uproszczenie zarządzania i ograniczenie kosztów? Ten artykuł pokaże Ci konkretny przykład takiego wdrożenia w jednym z najbardziej znanych kompleksów wypoczynkowych w Polsce – Resorcie Bania.
Spis treści
Główne wyzwania operacyjne w Resorcie Bania przed wdrożeniem GoPOS
Położony w Białce Tatrzańskiej Resort Bania to prestiżowy kompleks wypoczynkowy, który łączy w sobie luksusowy hotel, popularny park wodny Terma Bania, stok narciarski oraz rozbudowaną strefę gastronomiczną z restauracjami, barami i lokalami szybkiej obsługi – a nawet klubem.
Zarządzanie tak dużym i różnorodnym obiektem to codzienne wyzwania związane z:
- powolną obsługą gości w restauracjach,
- brakiem komunikacji między salą a kuchnią,
- koniecznością ręcznego rozliczania zamówień,
- trudnościami z integracją systemu hotelowego, gastronomicznych i do sprzedaży biletów na Termy,
- brakiem aktualnych danych o stanach magazynowych,
- opóźnieniami i błędami w dostawach oraz inwentaryzacjach.
Właśnie te problemy skłoniły zarząd Resortu Bania do znalezienia kompleksowego rozwiązania technologicznego. Tak rozpoczęła się współpraca z GoPOS.
Realne efekty wdrożenia GoPOS – konkrety, które robią wrażenie
Skala działalności Resortu Bania wymagała wdrożenia rozwiązań, które obejmą każdy segment operacyjny – od gastronomii, przez usługi hotelowe, po sprzedaż biletów i zarządzanie termami. Po pełnej integracji systemów GoPOS w gastronomii, hotelu i Termie Bani udało się osiągnąć imponujące wyniki:
- 35% szybsza obsługa stolików w restauracjach z pełną obsługą,
- 40% mniej kolejek w punktach gastronomicznych typu fast-service,
- 15% wyższa wartość zamówień w restauracjach,
- 70% szybszy proces inwentaryzacji,
- 20% mniejsze straty magazynowe,
- 20% mniej błędów w rozliczeniach.
Przeczytaj więcej w pełnym case study
Rozwiązania zastosowane w gastronomii, hotelu i termach
Aby usprawnić funkcjonowanie całego obiektu, Resort Bania zdecydował się na wdrożenie pełnego ekosystemu narzędzi GoPOS. Kluczowe było, aby technologie działały płynnie, były zintegrowane i wspierały zarówno obsługę gości, jak i pracę menedżerów. Wdrożone zostały rozwiązania, dzięki którym udało się poprawić doświadczenia klientów i jednocześnie znacząco zwiększyć kontrolę nad każdym obszarem operacyjnym:
- Mobilni Kelnerzy i GoKDS – kelnerzy przyjmują zamówienia bezpośrednio przy stoliku na urządzeniach mobilnych, co eliminuje konieczność biegania do terminali. Zamówienia trafiają automatycznie do kuchni na ekran KDS, gdzie kucharze natychmiast widzą kolejkę dań, co znacznie skróciło czas realizacji i wyeliminowało błędy w komunikacji.
- System numerkowy i QR menu – w punktach szybkiej obsługi wdrożono cyfrowy system numerków do odbioru zamówień oraz kody QR do szybkiego zamawiania. Dzięki temu goście mogą wygodnie zamawiać z telefonu, dzięki czemu obsługa zyskuje więcej czasu na realizację zamówień. Świetnie sprawdza się to w szczycie sezonu.
- Room service przez QR kod – goście hotelowi mogą zeskanować kod QR umieszczony w ich w pokoju i złożyć zamówienie ze swojego smartfona Bez telefonu do recepcji, bez czekania – całość trafia automatycznie do kuchni i jest powiązana z kontem gościa w systemie hotelowym.
- Zegarki NFC – w strefie Termy Bania goście otrzymują zegarki, które działają jak elektroniczne portfele i klucze w jednym. Można nimi otwierać szafki, przechodzić przez bramki i płacić w punktach gastronomicznych bez użycia gotówki. To wygodne, szybkie i nowoczesne.
Poznaj pełną listę zastosowanych rozwiązań GoPOS w Case Study Resortu Bania
Pełna kontrola nad operacjami dzięki danym z systemu GoPOS w czasie rzeczywistym
Zarządzanie dużym i rozproszonym obiektem wymaga nie tylko dobrej organizacji pracy, ale przede wszystkim dostępu do wiarygodnych danych. Dzięki wdrożeniu systemu GoPOS Resort Bania zyskał kompleksowe narzędzie analityczno-zarządcze, które pozwala kadrze zarządzającej na natychmiastowy wgląd w:
- aktualny poziom sprzedaży w każdym punkcie,
- trendy sprzedażowe w restauracjach oraz na Termie,
- czas pracy oraz wydajność pracowników,
- obroty w wybranych godzinach i dniach tygodnia,
- raporty porównawcze między wszystkimi lokalami na terenie Resortu.
Dostęp do danych jest możliwy z dowolnego urządzenia, w dowolnym miejscu i czasie, co zapewnia stałą kontrolę nad działaniem obiektu.
Efektywne zarządzanie magazynem i inwentaryzacją
W Resorcie Bania nie mogło zabraknąć również rozwiązań wspierających efektywne zarządzanie zapasami i procesem inwentaryzacji. Zdecydowano się na wdrożenie dwóch narzędzi, które całkowicie zmieniły podejście do zapasów:
- GoStock – intuicyjny system do zarządzania magazynem, który przyczynił się do zmniejszenia strat magazynowych o 20%. Pozwala śledzić stany produktów w czasie rzeczywistym, planować dostawy i zautomatyzować przepływ towarów między lokalami na terenie Resortu. Dzięki niemu zespół wie dokładnie, co, kiedy i gdzie należy uzupełnić.
- Aplikacja do inwentaryzacji – mobilne narzędzie, które umożliwia szybki spis produktów za pomocą telefonu lub skanera, a także przy użyciu wagi elektronicznej. Za sprawą tego rozwiązania, czas poświęcony na inwentaryzacje w Resorcie został skrócony aż o 70%.
Dowiedz się więcej w pełnym case study
Podsumowanie
Wdrożenie systemów GoPOS w Resorcie Bania to przykład, jak technologia może nie tylko usprawnić codzienne funkcjonowanie obiektu, ale też realnie wpłynąć na wzrost efektywności, redukcję kosztów i poprawę jakości obsługi gości.
Jeśli prowadzisz podobny biznes i stoisz przed wyzwaniami związanymi z obsługą gości, kontrolą kosztów, automatyzacją procesów czy integracją wielu sfer działalności – skontaktuj się z nami. Nasi eksperci zaprezentują Ci rozwiązania dopasowane do Twojego modelu działania.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania
Czy rozwiązania GoPOS sprawdzą się tylko w dużych kompleksach, takich jak Resort Bania?
Nie. Systemy GoPOS są skalowalne i mogą być dostosowane zarówno do dużych resortów, jak i pojedynczych lokali gastronomicznych, hoteli czy punktów sprzedaży. Klucz tkwi w doborze odpowiednich modułów systemu, by były one dopasowane do potrzeb danego biznesu.
Ile czasu zajmuje wdrożenie systemu GoPOS w kompleksowym obiekcie?
Czas wdrożenia zależy od liczby punktów sprzedaży, zakresu integracji i skomplikowania procesów. W przypadku Resortu Bania proces przebiegał etapami i był dostosowany do specyfiki działalności. Zespół GoPOS zapewnia pełne wsparcie od analizy potrzeb po szkolenie personelu.
Czy mogę zintegrować GoPOS z moim obecnym systemem hotelowym lub platformą rezerwacyjną?
Tak. GoPOS umożliwia integracje z wieloma systemami zewnętrznymi, w tym systemami hotelowymi i platformami sprzedaży biletów online, co pozwala stworzyć jedno, spójne środowisko zarządzania. Wszystkie dostępne integracje możesz sprawdzić tutaj.
Jakie są największe korzyści z zastosowania Mobilnych Kelnerów i systemu KDS?
Mobilni Kelnerzy przyspieszają obsługę, redukują błędy w zamówieniach i zwiększają wartość paragonu dzięki funkcji upsellingu. Z kolei system KDS poprawia komunikację między salą a kuchnią, skracając czas realizacji dań i porządkując pracę zespołu kuchennego.
Czy GoPOS oferuje wsparcie techniczne po wdrożeniu?
Tak. Klienci GoPOS mogą liczyć na stałe wsparcie techniczne, opiekę konsultantów oraz dostęp do materiałów edukacyjnych. W razie potrzeby dostępna jest również zdalna pomoc serwisowa i aktualizacje systemu.