Jak i do kiedy rozliczyć koncesję na alkohol?

Każdy lokal, który posiada zezwolenie na sprzedaż detaliczną alkoholu, jest zobowiązany do złożenia corocznego oświadczenia o wartości sprzedaży, a także wniesienia opłaty za korzystanie z koncesji. Jak właściwie spełnić wszystkie formalności związane z rozliczeniem koncesji na alkohol? Odpowiedź znajdziesz w tym artykule. 

Czytaj dalej

Gastrofizyka – co to takiego i dlaczego zyskuje na popularności?

Restauratorzy wykorzystują masę sposobów, aby zarówno zachęcić klientów do korzystania z ofert swoich restauracji, jak i wyróżnić się wśród dużej konkurencji. W ostatnim czasie bardzo często można spotkać się z gastrofizyką, która związana jest bezpośrednio z podejściem do psychiki konsumenta oraz mechanizmów fizjologicznych wpływających na niego w czasie jedzenia. Dowiedz się z tego artykułu jak w praktyce wygląda takie podejście i czemu decyduje się na nie tak wielu właścicieli z branży gastronomicznej.

Czytaj dalej

Te błędy mogą zdecydować o upadku lokalu gastronomicznego!

Prowadzenie własnej restauracji to szereg obowiązków, ciągłe podążanie za zmianami na rynku oraz wychodzenie naprzeciw potrzebom klienta. W takich sytuacjach łatwo o błędy, które mogą prowadzić do najgorszego względem przedsiębiorcy, czyli zamknięcia firmy. Sprawdź w tym artykule czego unikać i na co zwrócić większą uwagę, aby zapobiec upadkowi lokalu gastronomicznego i bez obaw cieszyć się sprawnym biznesem.

Czytaj dalej

Jak przygotować i wypromować Ofertę Świąteczną w swojej restauracji?

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. To wyjątkowy czas zarówno dla klientów, jak i całej branży gastronomicznej. Dla wielu Polaków istotne są nie tylko ulubione potrawy, ale również atmosfera i duch świąt. Zadbaj o to, aby to właśnie Twój lokal był takim miejscem. Jak przygotować się w tym szczególnym okresie, dostosować do niego swoją ofertę i odpowiednio ją wypromować? Sprawdź poniższy artykuł i przygotuj swoją restaurację na świąteczny czas.

Czytaj dalej

5 pomysłów na automatyczne wiadomości e-mail w restauracjach i jak z nich korzystać!

Mailing od restauracji to jedna z form komunikacji z klientami. Teraz ręczne wysyłanie maili nie jest już konieczne. Dzięki nowym technologiom, właściciele lokali gastronomicznych mogą tworzyć bazy adresów e-mailowych swoich gości i z jeszcze większą łatwością osiągać wyniki biznesowe. Takie zautomatyzowane kampanie mailowe pozwalają na wysyłanie maili do tysięcy odbiorców. Aby skutecznie je realizować, warto wiedzieć jak odpowiednio tworzyć wysyłanie treści. Dowiesz się tego w poniższym artykule, a także poznasz 5 pomysłów na automatyczne e-maile i narzędzia, dzięki którym stworzysz swoją własną bazę klientów.

Czytaj dalej

Funkcje systemu POS niezbędne dla franczyzy w gastronomii

Gastronomia to bardzo dochodowa branża, w której panuje ogromna konkurencja. Wielu właścicieli biznesów gastronomicznych decyduje się połączyć swoje siły w ramach franczyzy. Jeśli Ty również prowadzisz lokal franczyzowy lub jesteś właścicielem sieci franczyzowej – przeczytaj ten artykuł i dowiedz się, jakie rozwiązania POS usprawnią pracę firm działających we franczyzie!

Czytaj dalej

10 strategii ustalania cen detalicznych, które zachęcają klientów do zakupów

Ustalanie cen to jedno z najważniejszych działań dla sprzedawców detalicznych. Ceny dla klientów to szczególnie istotny aspekt, który bardzo często wiąże się z kwestią wartości, statusem czy satysfakcją. Jako sprzedawca detaliczny wiesz, że ustalone ceny mogą wywoływać szereg emocji u konsumenta, związanych z Twoim biznesem, asortymentem czy marką. Sprawdź w poniższym artykule, które strategie pomogą zachęcić klientów do zakupów i jak je wprowadzić.

Czytaj dalej