Sezonowość menu – jak sobie z nią radzić?

Wiosenne dania ze szparagami, letnie koktajle z truskawek, jesienny krem z dyni i zimowy grzaniec. Sezonowe menu zawsze przyciąga do restauracji wielu klientów, dlatego warto aktualizować kartę dań wraz ze zmieniającymi się porami roku czy zbliżającymi świętami. O tym, jak skutecznie tworzyć sezonowe menu przeczytasz w tym artykule.

Czytaj dalej

Zarządzaj delivery sprawnie i niezawodnie – pobierz nowy, bezpłatny e-book!

Chcesz wprowadzić nowe źródło przychodu w swoim lokalu gastronomicznym? A może już sprzedajesz online i szukasz rozwiązań, by Twoja sprzedaż mogła stać się jeszcze lepsza? Przychodzimy z pomocą! Już teraz możesz pobrać swój własny egzemplarz e-booka i dowiedzieć się jak sprzedawać oraz zarabiać na dostawach w swoim lokalu. Czytaj dalej i sprawdź, jak nowy poradnik GoPOS pomoże Ci zacząć lub usprawnić funkcjonowanie na rynku delivery.

Czytaj dalej

Rosnące ceny w restauracjach: 8 sposobów na pokonanie inflacji cen w menu

W dzisiejszych czasach koszty w każdej dziedzinie rosną. Chociaż klienci muszą szczególnie zwracać uwagę na swoje wydatki i wydawać mniej, restauratorzy stają przed koniecznością podniesienia cen w restauracji, aby utrzymać zdrowe zyski. Taką sytuację można przetrwać przy użyciu odpowiednich narzędzi i rozwiązań, które działają zarówno na korzyść Twojej restauracji, jak i klientów. Sprawdź w poniższym artykule jakie kroki podjąć, aby pokonać inflację cen w menu.

Czytaj dalej

Podatek dochodowy i VAT w gastronomii – mini poradnik dla przedsiębiorców

Prowadząc lokal gastronomiczny, podobnie jak każdy inny biznes – musisz płacić określone podatki. Specyfika działalności gastronomicznej powoduje jednak, że regulacje podatkowe dotyczące takich przedsiębiorstw są nieco inne. Jak się w nich nie pogubić i prawidłowo spełnić wszystkie formalności wobec państwa? Przygotowaliśmy mini poradnik dla przedsiębiorców gastronomicznych, dzięki któremu prawo podatkowe już Cię nie zaskoczy!

Czytaj dalej

Błędy, których nie może popełniać Twoja pizzeria!

Pizza to bardzo popularne danie, które swoją prostotą i bogactwem smaku przyciąga wielu klientów. Wraz z rosnącą liczbą konkurencyjnych lokali, właściciele szukają różnych sposobów, aby utrzymać zainteresowanie i zwiększyć sprzedaż. Dlatego tego typu biznes to nieustanne obowiązki, regularne zapewnianie odpowiedniej przestrzeni pracownikom i kontakt z różnymi klientami  – o różnych preferencjach i potrzebach. Wszystko to może prowadzić do wielu niepotrzebnych pomyłek spowalniających Twój biznes. Jeśli masz swoją pizzerię, sprawdź poniższy artykuł i dowiedz się jakich błędów unikać.

Czytaj dalej

Checklista dla małego biznesu – 11 działań, które odmienią Twoją firmę

Nie od dziś wiadomo, że biznes, który się nie zmienia, przestaje przynosić zyski. Prowadząc firmę, nie można stać w miejscu – trzeba podążać za stale zmieniającymi się potrzebami klientów. Warto więc raz na jakiś czas – np. wraz ze zbliżającym się końcem roku – zastanowić się, w jaki sposób możesz ulepszyć swoją firmę. Przeczytaj checklistę, dzięki której usprawnisz swój biznes.

Czytaj dalej

Jak wyznaczać krótko – i długoterminowe cele dla swojej restauracji?

Będąc właścicielem lub managerem restauracji, regularna kontrola i analiza kluczowych wskaźników efektywności to codzienność. Konkretne liczby dają widoczny obraz tego jak prosperuje Twój biznes. W rzeczywistości, aby osiągnąć sukces i zdobyć realny wgląd do wyników sprzedaży, warto wyznaczać cele – nie tylko krótkie, ale i długoterminowe. Przeczytaj poniższy artykuł i dowiedz się jak to zrobić.

Czytaj dalej