Have a question about using GoPOS?
Contact us to arrange a meeting and select solutions for your premises. We especially recommend contact via chat.
Zobacz, jak GoPOS działa w praktyce!
Have a question about using GoPOS?
Contact us to arrange a meeting and select solutions for your premises. We especially recommend contact via chat.
Jak skutecznie nauczyć kelnerów sprzedaży sugerowanej w Twojej restauracji
Czy wiesz ile dodatkowych zysków może wygenerować Twój kelner? Sprzedaż sugerowana to potężne źródło i sposób na wzrost dochodów. Jak więc skutecznie nauczyć kelnerów sztuki sugestywnej sprzedaży? Jakie cele wyznaczyć, aby osiągnąć sukces w tej dziedzinie oraz jakie narzędzia mogą wspomóc ich realizację?
Słuchaj nagrania tam gdzie Ci najwygodniej:
- Sprzedajesz czy Goście sami kupili?
- Co wpływa na skuteczną sprzedaż?
- Gościnność – Gość jest najważniejszy
- Znajomość karty menu
- Rozumienie potrzeb Gości i stosowanie właściwych pytań
- Cele sprzedażowe i odpowiednie narzędzia sprzedażowe
- Rodzaje Gości i ich potrzeby
- Dosprzedaż w trakcie i podczas zamykania stołu
- Cel – brak celu to jak gra w piłkę bez bramek
Słuchaj nagrania tam gdzie Ci najwygodniej:
Subskrybuj Strefę Eksperta
Zostaw swój adres e-mail i otrzymuj regularne powiadomienia o najnowszych wydarzeniach oraz pubilkacjach w Akademii GoPOS.
Gość webinaru
Rafał Pasenik
Ekspert, właściciel
Trener, mentor i doradca w Gastro. Z branżą gościnności związany od ponad 25 lat. Wspiera, szkoli i rozwija najlepszych w branży. Z jego usług korzystają między innymi Hotele Puro, Arłamow, Accor, Lagardere, Aioli, Schronisko Bukowina, Złotopolska Dolina, Hotel Bania, Ambra, Shuum, Tutti Santi, Złoty Groń, InoWino, Hotel Warszawa i wielu innych. Jego autorskie szkolenia obejmują obszar profesjonalnej obsługi kelnerskiej, organizacji różnorodnych przyjęć, sugestywnej sprzedaży, skutecznego rozwiązywania reklamacji i radzenia sobie z trudnymi sytuacjami podczas serwisu. Menedżerom pomaga w budowaniu swojej pozycji skutecznego lidera. Z pasją i zaangażowaniem Rafał pomaga zarówno początkującym, jak i doświadczonym profesjonalistom w gastronomii. Jego kursy są dedykowane klientom z różnych segmentów, od fast casual po top premium. Więcej na stronach www.gastrolekcje.pl i www.hr-system.pl.
Akademia GoPOS
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, dedykowana wszystkim działającym w branży HoReCa, którzy pragną podnosić swoje umiejętności i skutecznie rozwijać swoje przedsiębiorstwa. W ramach publikowanych webinarów, podcastów i artykułów eksperci z różnych obszarów dzielą się nie tylko teoretyczną wiedzą, ale także praktycznymi strategiami, które pomagając tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.
