Prowadzisz biznes gastronomiczny? Na każdym etapie własnej działalności istnieje ryzyko błędów, które mogą sprawiać, że goście nie będą zadowoleni z wizyty u Ciebie. Jak tego uniknąć? Sprawdź, jakich 5 błędów nie możesz popełnić, jeśli chcesz, by klienci wracali do lokalu częściej, a do tego zwiększali Twoje zarobki.
Kategoria: Club / Bar
Jak przyspieszyć wdrożenie nowego pracownika w gastronomii?
W okresie wakacyjnym wiele osób decyduje się podjąć pracę sezonową w gastronomii. Nowy pracownik to kolejna para rąk do pracy, ale też obowiązek wdrożenia i odpowiedniego przygotowania go do pełnienia obowiązków w naszym lokalu. Jak przyspieszyć ten proces?
Jak poprawić wydajność swojej restauracji?
Wydajność jest kluczowym elementem sukcesu restauracji. Jej wzrost przekłada się na szybszą rotacją stolików, wyższe przychody i większą liczbą zadowolonych klientów. Jednak osiągnięcie doskonałej wydajności nie zawsze jest tak proste, jak może się wydawać. Tu z pomocą przychodzą nowoczesne technologie. Sprawdź, które sprawdzą się najlepiej, by ograniczyć koszty i zwiększyć zyski Twojego lokalu, czytając ten artykuł.
Czy wciąż potrzebujesz zamówień telefonicznych w lokalu?
Zamówienia telefoniczna można dziś spotkać w niemal każdym lokalu gastronomicznym. Jednak bez odpowiednich narzędzi, klienci mogą nie być w pełni zadowolenia z ich obsługi. Sprawdź, jak uatrakcyjnić swoja ofertę i co wprowadzić, by telefon wciąż pozostał wygodnym źródłem sprzedaży dla Ciebie i Twoich konsumentów.
Jak skutecznie przyciągać turystów do swojej restauracji?
Wraz ze zbliżającym się sezonem letnim, wzrasta też ruch turystyczny. Dla gastronomii to doskonały moment, by zwiększyć swoją rentowność, jednak bez odpowiednich narzędzi, turyści mogą nawet nie wiedzieć o istnieniu Twojej restauracji. Jak zatem przyciągać zagranicznych gości i zachęcić ich do zakupów u Ciebie? Wszystkie rady poznasz w tym artykule.
Sezon ogródkowy – zarabiaj na sprzedaży w plenerze!
W okresie wiosenno-letnim wielu restauratorów decyduje się otworzyć dodatkowe miejsce sprzedaży na zewnątrz lokalu. Taką przestrzeń trzeba jednak odpowiednio przygotować i zadbać o elementy, które pozwolą wyróżnić ofertę spośród konkurencji. Jak zrobić to najlepiej? Odpowiedź poznasz w tym artykule.
Inżynieria menu: jak sprawić, by karta dań zarabiała pieniądze?
Dobre menu to coś więcej niż piękny projekt i wymyślne dania. Mało restauratorów zdaje sobie sprawę, że jest także najskuteczniejszym narzędziem marketingowym. Menu może pomóc w zwiększeniu zysków, jeśli dodatkowo połączy się go z odpowiednią strategią, zwaną inżynierią menu. Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się, jak przeprowadzić menu engineering w swoim lokalu.
Spotkaj GoPOS na Targach EuroGastro!
Zbliża się kolejna szansa na bezpośrednie spotkanie z nami! GoPOS wraz z eService to jedni z wystawców podczas tegorocznej edycji Międzynarodowych Targów EuroGastro. O wszystkich szczegółach wydarzenia, w tym jak uzyskać bilet wstępu oraz co szykujemy dla Ciebie na miejscu, dowiesz się z tego artykułu.
Sprzedaż sugerowana – czyli jak skutecznie zwiększyć wartość zamówień?
Na generowanie zysków w lokalu gastronomicznym wpływa wiele czynników. Poza atrakcyjnym menu, najlepszymi daniami i ofertą wyróżniająca się na tle konkurencji, dużo zależy od naszej obsługi. Mówi się nawet, że to kelner staje się wizytówką restauracji, a jego umiejętności sprzedaży mogą skutecznie wpłynąć na zyski lokalu. Jaki zatem sposób pozwoli zwiększyć wartość zamówień oraz poprawić satysfakcję klientów. Więcej o nim dowiesz się z tego artykułu.
Jak zatrudnić obywatela Ukrainy w branży HoReCa?
Coraz więcej restauratorów decyduje się zatrudnić Obywateli Ukrainy w swojej gastronomii. Jeśli sam myślisz o przyjęciu takiego pracownika u siebie, sprawdź jak poprawnie przejść przez cały proces rekrutacji i co jest niezbędne, by legalnie zatrudnić kandydata. Wszystkich szczegółów dowiesz się z tego artykułu.