Każdy lokal gastronomiczny to suma różnych działań całego personelu pracowniczego. Aby jakość obsługi była zawsze na najwyższym poziomie, a kadra mogła odczuwać większą satysfakcję z wykonywanych zadań, warto usprawniać ich pracę. Obecnie istnieje wiele sposobów i narzędzi, które dedykowane są różnym stanowiskom pracowniczym – kelnerom, kucharzom, kurierom czy managerom. Co szczególnie przyda się Twoim pracownikom?
Kategoria: Zarządzanie
Jak poprawić funkcjonowanie obiektów hotelowych?
Hotele, ze względu na swoją specyfikę, muszą ciągle usprawniać swoje usługi i działania. Dziś systemy informatyczne są wręcz niezbędne do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania obiektu – ułatwiają codzienną obsługę gości i zarządzanie wieloma procesami. Jeszcze większy potencjał można osiągnąć, jeśli kilka systemów będzie ze sobą współpracować. W tym pomagają integracje. Tego, jak działają oraz jakie korzyści wnoszą, dowiesz się z artykułu.
Stawki VAT na usługi gastronomiczne i cateringowe – ściągawka dla restauratorów
Prowadząc własną gastronomię lub usługi cateringowe musimy wiedzieć, ile wynosić będzie podatek VAT od sprzedaży serwowanych posiłków i dań. Opodatkowanie tego typu produktów budzi wątpliwości, zwłaszcza, gdy nie wiemy jak sklasyfikować nasze usługi. Przeczytaj artykuł i sprawdź, jak rozróżnić wysokość stawek w swojej restauracji.
Inwentaryzacja – strata czasu, czy konieczność?
Uważasz, że inwentaryzacja to niepotrzebny proces, na który szkoda tracić czasu i energii? Sprawdź, jak możesz zwiększyć zyski, zminimalizować starty oraz ograniczyć ilość marnowanego jedzenia, dzięki precyzyjnemu liczeniu towaru.
Inwentaryzacja w lokalu gastronomicznym
Podstawą sprawnego działania każdego lokalu jest kontrola zapasów w magazynie. Inwentaryzacja wpływa na Twój realny dochód i zysk, dlatego jest tak ważnym procesem. To dzięki niej jesteś w stanie uniknąć większości przeszkód związanych z dostawami, zużyciem produktów oraz personelem.
GoStock – nowa aplikacja magazynowa
Wykorzystując własne doświadczenie oraz wiedzę na temat potrzeb naszych klientów, postanowiliśmy stworzyć całkowicie nową aplikację magazynową: GoStock. Charakteryzuje się ona przejrzystym interfejsem, łatwością w obsłudze oraz pełną funkcjonalnością dla magazynów gastronomicznych, sklepowych i detalicznych.