Jak poprawić funkcjonowanie obiektów hotelowych?

Hotele, ze względu na swoją specyfikę, muszą ciągle usprawniać swoje usługi i działania. Dziś systemy informatyczne są wręcz niezbędne do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania obiektu – ułatwiają codzienną obsługę gości i zarządzanie wieloma procesami. Jeszcze większy potencjał można osiągnąć, jeśli kilka systemów będzie ze sobą współpracować. W tym pomagają integracje. Tego, jak działają oraz jakie korzyści wnoszą, dowiesz się z artykułu. 

Czytaj dalej

Trendy, które zawładną gastronomią w 2022 roku!

Jak sprawić, aby nasza oferta mogła zawsze wyróżniać się na rynku? Kluczem do sukcesu są trendy! Podążanie za największymi tendencjami pozwala dostosowywać się do stale zmieniającego i ewoluującego rynku, a  klientom dać jeszcze lepsze doznania po wizycie w lokalu. W pierwszych miesiącach roku warto sprawdzić aktualne nowości na rynku. Z odpowiedzią, jakich możemy spodziewać się w 2022 roku przychodzi ten artykuł. 

Czytaj dalej

Jak wyposażyć restaurację i ile to kosztuje? Lista niezbędnych elementów

Każdy, kto myśli o założeniu własnego lokalu gastronomicznego staje przed obowiązkiem odpowiedniego wyposażenia poszczególnych pomieszczeń. Składają się na nie tylko specjalistyczne urządzenia, jak piece czy szafy chłodnicze, ale też cały wystrój i niezbędne dziś rozwiązania technologiczne. O jakich elementach nie wolno zapomnieć i jak dobrze zagospodarować wszystkie wydatki potrzebne na wyposażenie restauracji?

Czytaj dalej

Program partnerski, czyli jak zarabiać na rekomendacjach?

Programy partnerskie charakteryzują się obustronną korzyścią – zarówno dla reklamującej się firmy, jak i afiliantów (partnerów). Przejrzyste zasady, brak ukrytych i dodatkowych kosztów oraz proste formalności sprawiają, że tego typu współpraca może okazać się doskonałą szansą na dodatkowy zysk. Czym charakteryzuje się program afiliacyjny, jakie korzyści posiada oraz na jakich polach można dziś zacieśnić współpracę? Odpowiedź poznasz w tym artykule.  Czytaj dalej

Napiwki w Polsce – dawać czy nie dawać? A jeśli tak, to ile?

Choć napiwki w Polsce nie są obowiązkowe, ich pozostawienie wpisuje się w znajomość zasad savoir-vivreu. Dodatkowa suma przekazana dla obsługującego kelnera jest wyrazem naszego podziękowania i informacją o zadowoleniu z jego usług. Ile napiwku dla kelnera zostawiać? Czy napiwek jest obowiązkowy, komu i w jaki sposób go przekazać oraz jak dać go płacąc kartą?

Czytaj dalej

Stawki VAT na usługi gastronomiczne i cateringowe – ściągawka dla restauratorów

Prowadzisz własną gastronomię lub usługi cateringowe? Jaki VAT od sprzedaży serwowanych posiłków i dań może być zastosowany w Twoim przypadku? To pytanie, które może wydawać się skomplikowane, jest jednak kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania Twojej działalności w gastronomii. Opodatkowanie tego typu produktów budzi wątpliwości, zwłaszcza gdy nie wiemy, jak sklasyfikować nasze usługi. Przeczytaj artykuł i sprawdź, jak w przypadku Twoich usług cateringowych wygląda stawka VAT.

Czytaj dalej

Jak zrobić menu – zaprojektuj idealną kartę dań

Karta dań to najważniejsze narzędzie sprzedażowe dla Twojej restauracji. Źle skonstruowana i zaprojektowana może sprawić, że klient nie będzie zadowolony z wizyty w restauracji, a w najgorszym przypadku – nie złoży zamówienia. Od czego zacząć jej przygotowywanie i jak sprawić, by przyciągała jak najwięcej nowych gości? Odpowiedź poznasz w dzisiejszym artykule.

Czytaj dalej

Jak zostać kucharzem?

Zawód kucharza staje się obecnie coraz bardziej docenianym. Dobry pracownik na tym stanowisku to szansa na sukces i wysoką renomę restauracji. Nic zatem dziwnego, że restauratorzy tak mocno stawiają na najlepszych specjalistów w tej dziedzinie. Jeśli marzy Ci się taka kariera, dobrze trafiłeś! W tym artykule dowiesz się, jak zostać kucharzem i skutecznie rozpocząć swoją przygodę na rynku gastronomicznym.

Czytaj dalej