Dobry manager to dla lokalu gastronomicznego prawdziwy skarb, tym bardziej, jeśli wiesz, komu w pełni możesz powierzyć swój biznes. Ale co, gdy nie masz obok siebie na tyle zaufanej i odpowiedzialnej osoby? Znalezienie managera może okazać się bardzo wymagającym zadaniem. Za co dokładnie będzie odpowiedzialny nasz pracownik? Czym kierować się przy jego wyborze i jakie narzędzia będą dla niego szczególnie przydatne, by sprawnie zarządzać całym biznesem?
Kategoria: Zarządzanie magazynem
Sezon na lody – jak wydajniej zarządzać małym punktem?
Małe punkty, jak lodziarnie, wcale nie mają łatwiejszego zadania, gdy mowa o zarządzaniu. Niewielka przestrzeń w lokalu nie pozwala gromadzić wielu przydatnych faktur i raportów, czy przechowywać dużych zapasów. Gdy takich punktów masz kilka, z pewnością wiesz, że kontrola każdego z osobna wymaga także odpowiedniej logistyki. Zarządzanie nie musi być jednak tylko przykrym obowiązkiem. Biznes kontrolować możesz nawet zdalnie, a dzięki odpowiednim narzędziom Twoje zadanie stanie się dużo prostsze! Poznaj przydatne rozwiązania, które pomogą Ci lepiej kontrolować lodziarnie i dowiedz się, co warto monitorować w małym punkcie.
Czytaj dalej
Jak lepiej zarządzać zapasami w lokalu?
Marnowanie żywności to jeden z najpoważniejszych problemów, z jakimi mierzą się nie tylko restauracje, ale i nasza planeta. Straty wynikające z nieprecyzyjnego wykorzystania zapasów mogą kosztować Twój biznes całkiem spore sumy pieniędzy. Jak radzić sobie z procesem zarządzania towarem? Czy można dziś wykorzystywać go jeszcze precyzyjnej? Poznaj kilka metod, by lepiej zarządzać swoimi surowcami i w pełni kontrolować miejsce magazynowe.
Jak otworzyć restaurację? Praktyczny poradnik
Marzysz o własnej restauracji? Obróć marzenia w rzeczywistość! Sprawdź nasz praktyczny poradnik i dowiedz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o otworzeniu dobrze prosperującego lokalu gastronomicznego.
Łap okazje na Black Friday w GoPOS! Zaskakujemy największymi rabatami!
Największa promocja w roku zbliża się wielkimi krokami. Szukasz oprogramowania? A może chcesz rozwiązania kompleksowe w postaci systemu i sprzętu? W GoPOS przygotowaliśmy wiele zniżek i rabatów, zarówno dla nowych, jak i obecnych klientów. Jesteś ciekaw, jakie oferty czekają na Ciebie? Koniecznie sprawdź ten artykuł i przygotuj się na największe zakupy w 2021 roku!
Czytaj dalej
Chcesz spotkać nas osobiście? Odwiedź Targi HORECA®/GASTROFOOD!
W listopadzie odbędzie się kolejna, 28. edycja Międzynarodowych Targów Wyposażenia Hoteli i Gastronomii oraz towarzysząca im 19. edycja Targów Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii. Tradycja i renoma wydarzenia co roku przyciąga zarówno zwiedzających, jak i wystawców. W tym roku wśród nich nie zabraknie też GoPOS. Chcesz odwiedzić nas na Targach? Koniecznie sprawdź wszystkie szczegóły i spotkaj się z nami w Krakowie!
POLAGRA 2021 – spotkajmy się na Targach!
Największe wydarzenie dedykowane branży spożywczej i sektorowi HoReCa odbędzie się już w październiku 2021 roku. Tegoroczna edycja Targów POLAGRA zaskoczy nie tylko ciekawym programem, ale też nowatorską i odmienioną formułą wydarzenia, co pozwoli uczestnikom jeszcze bardziej poszerzyć zakres kontaktów międzynarodowych. Koniecznie sprawdź, co na Ciebie czeka i spotkaj się z nami na targach w Poznaniu lub online!
Zdobądź dotację dla gastronomii!
Jesteś właścicielem mikro, małego lub średniego przedsiębiorstwa i chcesz otrzymać wsparcie finansowe na rozwiązania cyfrowe dla swojego biznesu? Już 20 września rusza ostatni nabór wniosków na bezzwrotne dofinansowanie dla gastronomii. W łącznej puli środków znajdzie się aż 110 mln złotych! Sprawdź szczegóły i postaw na innowacyjne rozwiązania w swoim lokalu, wybierając sprawdzone oprogramowania sprzedażowe.
Inwentaryzacja – strata czasu, czy konieczność?
Uważasz, że inwentaryzacja to niepotrzebny proces, na który szkoda tracić czasu i energii? Sprawdź, jak możesz zwiększyć zyski, zminimalizować starty oraz ograniczyć ilość marnowanego jedzenia, dzięki precyzyjnemu liczeniu towaru.
Inwentaryzacja w lokalu gastronomicznym
Podstawą sprawnego działania każdego lokalu jest kontrola zapasów w magazynie. Inwentaryzacja wpływa na Twój realny dochód i zysk, dlatego jest tak ważnym procesem. To dzięki niej jesteś w stanie uniknąć większości przeszkód związanych z dostawami, zużyciem produktów oraz personelem.